
Ilustrace: THIEN BAO
1. Jednoho dne se na sociálních sítích náhle objevila fotografie pouliční cedule v rohu parku, kde se setkávají ulice Gia Long a Quang Trung ve starém městě Trang Bang.
Lidé se bavili, že se takto „sešly“ dvě slavné historické postavy, které byly kdysi zapřisáhlými nepřáteli, což se zdálo být v naší zemi bezprecedentní. Já jsem byl potěšen a nadšený, že se mé rodné město náhle proslavilo, a zanechal jsem k příspěvku komentář: „Vidíte, jak je Trang Bang jedinečný?!“
Ve skutečnosti se tyto dvě ulice takto jmenují už šedesát nebo sedmdesát let. V roce 1960 se rodina mého strýce z matčiny strany přestěhovala na ulici Gia Long kvůli jeho práci a dům mého švagra na ulici Quang Trung byl nedaleko a žijí tam zhruba stejně dlouho.
Nikdo neměl pocit, že by se něco dělo. Dvě silnice tvořily dvě strany trojúhelníkového pozemku, na druhé straně státní dálnice č. 22. Později byl pozemek vyklizen a vybudován prostorný park a v novém rohu se prominentně vyjímal skromný ukazatel ulic. Naproti němu stála bývalá budova lidového výboru města Trang Bang, která byla před osvobozením zároveň sídlem bývalého okresního náčelníka.
Když se jich v mém okolí zeptali na něco, co se po celá desetiletí stalo běžnou praxí, humorní místní ležérně odpověděli: „Scházíme se jen na kávu nebo drink, abychom se pobavili, proč se obtěžovat hádat a unavovat!“ Nicméně lidé v tomto regionu vůbec neznají historii.
Když mluvíme o vítězích a poražených, připomíná to oběti padlým vojákům na návsi, kdykoli rodina pořádala vzpomínkovou bohoslužbu. I když jídlo bylo stále obtížnou otázkou, rodiny pořádající vzpomínkovou bohoslužbu se snažily nachystat co nejvíce talířů, misek a podnosů s jídlem pro oběti.
Přednost má obětní miska pro hlavního zemřelého, následovaná miskou pro předky, miskou pro boha země a hlavně je na dvoře vždycky miska pro vojáky. Během války se mému rodnému městu říkalo „kraj rýže a fazolí“ a miska pro vojáky byla určena pro ty, kteří zemřeli po kulkách a bombách; nikdo nebyl vybrán.
Pro mou babičku Tư bylo normální, že pokaždé, když šla do obchodu paní Hai Đê, strávila téměř hodinu povídáním. Paní Hai byla hrdinská vietnamská matka; v době, kdy osvobození bylo stejné jako u všech ostatních, se potýkala s problémy a otevřela obchod, kde prodávala lidem v okolí rýži, sůl a rybí omáčku.
Moje babička, paní Tư, měla spoustu synů, z nichž tři byli vojáci Vietnamské republiky, kteří padli v bitvě. Nepamatuji si, o čem si ty dvě ženy v těch nesčetných odpoledních hodinách povídaly. I později, když byla příliš stará a křehká na to, aby cestovala, se paní Tư občas ptala své snachy, jak se paní Hai daří. Byly to čisté přítelkyně a matky, sdílely útrapy osudu a válečná utrpení.
Ve filmu „Rudý déšť“ se dvě matky plavily lodí po řece Thach Han, aby na počest obětí vypustily do vody květiny. Jedna strana vypustila žluté květy, druhá bílé. Jejich obraz je tak krásný, protože herci jsou krásní, osvětlení je krásné, úhly kamery jsou krásné, ale na tom, zda jsou květiny bílé nebo žluté, těmto matkám, které ztratily své děti, nezáleží.
Krása, kterou jsem kdysi viděl, byla obyčejná, a přesto nádherná, jako obchod paní Hai na vrcholu kopce, kam se paní Tu občas zastavila se svým bambusovým stolem a židlemi a obě ženy si tiše povídaly. To ukazuje, že duch harmonie a nediskriminace se zdá být vrozenou charakteristikou obyvatel Trang Bangu.

Ilustrace: THIEN BAO
Jiné by možná překvapilo, kdyby viděly křižovatku ulic Quang Trung a Gia Long, ale lidé v mém rodném městě jsou šťastní a uvolnění. Je to vzpomínka, klidný stav mysli a pocit vděčnosti vůči našim předkům. Pro mou rodinu je to okamžik zamyšlení, připomínka toho, jak drahocenný je mír a harmonie…
2. Když jsem byl student, moje učitelka angličtiny se mě jednou zeptala, odkud jsem. O pár týdnů později, když jsme se znovu setkali, řekla, že se právě vrátila z Da Latu a šla kolem mého domu! Takže když jsem řekl, že jsem z Trang Bangu, spletla si ho s Trang Bomem. Pamatuji si, jak jsem se jen zasmál a řekl: „Mýlíte se, paní učitelko! Jsem z Tay Ninh , jak jste tam mohl jít?“
No, byl to veselý příběh, ale neustále mě nutil přemýšlet o věcech, které dělají mé rodné město nezapomenutelnějším. Moje rodné město je v mém srdci vždycky výjimečné; každá silnice, každý most, každý strom skrývá tolik příběhů, které si vážím. A přesto se z Trang Bangu stal Trang Bom – jak to bolí! Říkal jsem si, že musím najít způsob, jak to napravit.
A skutečně, později, když se mě někdo zeptal, odkud jsem, usmál jsem se a řekl: „Je to z rýžového papíru Trang Bang,“ nebo jsem se představil jako „vlákna rýžových nudlí Trang Bang!“ Tato metoda byla účinná, protože vlákna rýžových nudlí Trang Bang nebo sušený rýžový papír se později staly známými a oblíbenými u mnoha lidí, takže bylo těžké si je splést.
Každý, kdo cestuje z Ho Či Minova Města do Tay Ninh za účelem návštěvy hory Ba Den, Svatého stolce nebo hraniční brány Moc Bai, jen těžko odolá pokušení při průjezdu oblastí s kuchyní, která je zároveň vytříbená a jemně sladká a zahrnuje téměř všechny filozofie jin-jang a výživy vietnamské kuchyně.
Když přemýšlím o zvláštnostech mého regionu, o roli žen z Trang Bangu v procesu „vytváření“ sušeného rýžového papíru, najednou mě to naplňuje hrdostí. Kdysi jsem četl, že to byl generál Bui Thi Xuan, kdo vynalezl rýžový papír, aby vyřešil problém vojenských zásob během bleskově rychlého vojenského tažení krále Quang Trunga.
V severním a středním Vietnamu je rýžový papír duší vlasti, součástí kulinářské kultury. Na jihu, v provincii Trang Bang, se rýžový papír vaří jednou v páře, jednou na slunci, jednou v ohni a nakonec jednou v rose, čímž vzniká jedinečný rýžový papír sušený rosou. Voda, slunce, oheň a rosa vytvářejí zajímavou proměnu a pokaždé, když na to pomyslím, shledávám svou vlast tak roztomilou a rýžový papír tak odolným.
Je to podobné jako když moje rodné město nemá moře na produkci soli ani vodu na chov krevet, a přesto je krevetová sůl z Tay Ninh tím, co dává tolika lidem tak bohatou a lahodnou chuť.
Přímo na křižovatce, kde se setkali Quang Trung a Gia Long, začíná také silnice pojmenovaná po Dang Van Truocovi. Byl to významný člověk, který se podílel na založení a rozvoji regionu Trang od starověku až do současnosti. Jeho životní příběh je také plný zajímavých detailů.
I dnes mnoho starších lidí v Trang Bangu stále nahrazuje slovo „truoc“ slovem „trac“, když ho vyslovují, aby se vyhnuli používání tohoto tabuizovaného slova, a když se o něm v každodenním životě zmiňují, nazývají ho „Ông Cả“ (stařec).
To odráží úctu, kterou lidé chovají ke svému uctívanému předkovi. Vedl lidi v potlačování banditů a také jim přikázal vykopat kanál spojující potok Trang Bang, aby se otevřela cesta a založil se trh.
To je starý trh Trang Bang, který někteří badatelé považují za „Hoi An“ jihovýchodní oblasti, protože oba mají dlouhou historii obchodu, kdysi byly rušnými obchodními centry, úzce spjaty s vodními cestami, vzorem lodí na molu a disponují výraznými kulturními, historickými a architektonickými hodnotami minulé doby.
Ale nebylo to tak jednoduché. Příběh o tom, jak Ông Cả kopal kanál, vedl ke sporu s vesnicí Bình Tịnh, protože ta chtěla monopol na obchod a dopravu. Levý zástupce soudce trestního oddělení Phiên An (Gia Định) rozhodl proti Ông Cảovi a nařídil mu 80 bičování.
Protože však vykopání kanálu bylo pro obyvatele prospěšné, museli úředníci vesnice Binh Tinh povolit obyvatelům vesnice Phuoc Loc (což je dnešní oblast okresu Trang Bang) jeho využívání. Trang Bang Phuong Chi (Kronika Trang Bang) od autora Vuong Cong Duca napsal: „Kvůli dlouhodobému sporu s vesnicí Binh Tinh byl v roce 1826, když odpočíval v oblasti Cay Cao (nyní okres An Tinh), otráven třemi padouchy. Poté, co nasedl na koně, začal pociťovat účinky jedu, ale podařilo se mu znovu získat síly a zemřel na trhu v Trang Bang 26. dne 3. lunárního měsíce.“
V dnešní době se vedle hrobky Ông Cả poblíž řeky Bùng Binh (Đôn Thuận) nachází socha uctívaného koně a někdo pro tohoto věrného koně každý den seká čerstvou trávu. V Trảng Bàng se koná největší vzpomínková bohoslužba v regionu, a to vzpomínková bohoslužba na Ông Cả.
Od rána do večera byl hřbitov jasně osvětlený a rušný, atmosféra byla slavnostní i vřelá, protože všichni byli lidé z Trang Bangu. Místní podnikatelé si tohoto vzpomínkového obřadu velmi vážili; přišli k hrobce, aby nabídli dary, a poté organizátoři rozdali koláče a ovoce, které si všichni mohli odnést domů jako požehnání od Ông Cả (zesnulého).
V roce 1836, za vlády císaře Tự Đứca, byl Ông Cả dvorem Huế jmenován Strážným božstvem chrámu Gia Lộc. V roce 1933 mu císař Bảo Đại tento titul znovu udělil, protože předchozí dekret byl ukraden a přenesen do jiného chrámu v Bình Dương k uctívání. Císařský dvůr mu proto tento titul udělil dvakrát. Po roce 1975 byla silnice procházející kolem jeho chrámu vládou pojmenována Đặng Văn Trước.

Ilustrace: THIEN BAO
3. Když už mluvíme o projevování vděčnosti našim předkům, nedávno se z neznámého důvodu na sociálních sítích znovu objevilo téma generála Le Van Duyeta. Zeptal jsem se svého otce a svého bývalého učitele na jejich názor na tuto záležitost.
Oba ledabyle řekli: „Jsme potomci, kolik toho víme, abychom mohli komentovat nebo soudit? Ale ten, koho lidé uctívají a obdivují, má pravdu, dítě moje. Ti, kdo přispěli k otevření nových míst, a ti, kdo přispěli k jejich zachování, si zaslouží vděčnost lidu.“
Vybavuje se mi srdcervoucí příběh mé rodiny během válečných let na rohu ulic Gia Long a Quang Trung. V roce 1969 si moje starší sestra, devítiletá holčička, lenošivě hrála na rohu ulic Quang Trung a Gia Long poblíž našeho domu číslo 8 v Gia Long, když na nás dopadla bomba a kus šrapnelu se jí zaryl do zátylku.
Moc krve neteklo, ale ztratila veškerou citlivost v nohou. Po dlouhém období zoufalé léčby pro ni můj strýc našel záchranné lano a zaregistroval mou sestru k odjezdu do Německa v rámci humanitárního programu, který Německo v roce 1970 nabízelo vietnamským dětem postiženým válkou. Moje sestra odešla v útlém věku, sama, s ochrnutýma nohama, ale lepší možnost neexistovala.
Německo mé sestře nevrátilo normální nohy, ale všechno ostatní je v pořádku. Moje sestra teď používá invalidní vozík, má šťastnou rodinu se svými dětmi a vnoučaty. Každých pár let se během Tetu (vietnamského Nového roku) vrací do Vietnamu, aby si užila atmosféru Tetu v Trang Bangu s rýžovým papírem, krevetovou solí a dalšími dobrotami.
Když poprvé procházela kolem místa, kde jí válka vzala nohy, srdce jí poskočilo. Později se ale uklidnila; minulost byla dávno pryč. Válka sice vzala část její osobnosti, ale stále jí tolik zbývalo. Její vlast a rodina tu stále byly a především chápala, že žít slušný a šťastný život až doteď bylo skutečně privilegiem.
Zpět k tématu
Sídlo společnosti Truong Gia
Zdroj: https://tuoitre.vn/tam-thuc-trang-bang-20260202172335021.htm







Komentář (0)