Školení pro mládež v oblasti výrobního procesu dle standardů OCOP

Dne 10. listopadu v provincii Son La uspořádal ústřední výbor Hočiminova komunistického svazu mládeže školicí konferenci, která měla za cíl vést k dokončení a standardizaci procesů a norem pro produkty zapojené do programu OCOP v roce 2025. Konference byla online propojena se základnami svazu mládeže po celé zemi.

Školení o výrobním procesu podle standardů OCOP v překlenovacím bodě provincie Son La .

Konference u mostu v provincii Son La se zúčastnilo více než 100 studentů, kteří jsou funkcionáři Svazu mládeže, členy družstev, kooperativ a typickými mladými producenty a podnikateli z provincie Son La.

Vedoucí konzultant OCOP předává znalosti o standardním výrobním procesu OCOP mladým lidem ze Son La.

Účastníci školení se od zkušených konzultantů OCOP seznámili s mnoha důležitými tématy, jako například: Přehled výrobního procesu, kvalita produktů podle norem OCOP; některé normy produktů OCOP, které je třeba zohlednit při standardizaci pro účast v klasifikačním hodnocení; proces ověřování, uchovávání, prodej a sledovatelnost produktů; pokyny k přípravě registrační dokumentace prohlášení o produktech, předpisy pro stahování z trhu a odpovědnosti výrobních zařízení.

Členové mládežnické unie Son La se účastní školicí konference.

Na školicí konferenci měli studenti z provincie Son La také možnost procvičit si své znalosti, otestovat si je a přímo si s lektory vyměňovat informace o běžných obtížích při výrobě produktů OCOP, souvisejících s typickými produkty a silnými stránkami dané lokality.

Školící konference o procesech výroby produktů podle standardů OCOP je jednou z řady aktivit pořádaných Ústředním svazem mládeže s cílem vybavit mladé lidi, zejména mladé lidi ve venkovských oblastech, znalostmi a dovednostmi v oblasti budování značky a propagace produktů OCOP a přispět tak k realizaci Národního cílového programu pro novou výstavbu na venkově na období 2021–2025.

Zdroj: https://baosonla.vn/nong-nghiep/tap-huan-quy-trinh-san-xuat-san-pham-theo-tieu-chuan-ocop-cho-thanh-nien-L0wA18kvR.html