Lidé z etnika Nung v obci Hong Phong v okrese Binh Gia pečou tradiční pelyňkové koláče na festival Thanh Minh.
Podle zvyků národů Tay a Nung z provincie Lang Son je festival Thanh Minh jedním ze tří hlavních svátků roku, spolu s Tet Nguyen Danem a 15. dnem 7. lunárního měsíce. Podle lidových pověr přichází Thanh Minh 45 dní po začátku jara, thanh znamená svěží, čistý; minh znamená jasný. Festival Thanh Minh je obdobím, kdy je počasí mírné, jasné, vzduch je chladný a příjemný, všechno roste a vzkvétá. Letos začíná festival Thanh Minh od 7. dne 3. lunárního měsíce do 22. dne 3. lunárního měsíce.
Pan Hoang Van Pao, předseda Provinční asociace kulturního dědictví, řekl: „Pro lidi Tay a Nung v Lang Son je festival Thanh Minh známý také jako „so slam, bươn slam“ (tj. třetí den třetího lunárního měsíce). Lidé Tay a Nung v Lang Son obvykle slaví festival Thanh Minh třetí den třetího lunárního měsíce. V dnešní době si však kvůli pracovním podmínkám na některých místech lidé mohou vybrat hezký den o víkendu během Thanh Minh k návštěvě hrobů, pokud je to ve třetím lunárním měsíci. Ačkoli se zvolené datum liší, způsob, jakým lidé Tay a Nung navštěvují hroby, je stejný, se stejným zaměřením na své předky a kořeny.“
Během těchto dnů je snadné vidět, že na hřbitovech rodin a klanů národů Tay a Nung v provincii se lidé hemží, navštěvují hroby a pálí kadidlo za své předky a zesnulé příbuzné, aby si připomněli a projevili úctu. Obvykle po obřadu uctívání předků doma začnou potomci v rodině navštěvovat hroby. Obětiny závisí na okolnostech potomků. Zejména během festivalu Thanh Minh národů Tay a Nung jsou nepostradatelné „khau nua dam deng“ (červená a černá lepkavá rýže), fialová lepkavá rýže nebo pětibarevná lepkavá rýže, pelyňkové koláčky, pětibarevné lepkavé rýžové koláčky...
Paní Ha Thi Tuoi, etnická skupina Nung, vesnice Phai Luong, obec Hop Thanh, okres Cao Loc, se podělila: Na festivalu Thanh Minh je pelyňkový koláč nepostradatelným pokrmem na obětním podnose pro předky. Abych mohla upéct lahodné, měkké, zelené pelyňkové koláče, musím si vybrat dobrou lepkavou rýži, cukr použitý na výrobu koláče je žlutý, sladký a bez zrnitosti. Listy pelyňku musí být čerstvé, mladé listy...
Pan Nong Tien Thanh z vesnice Na Ton, obce Tri Phuong, okres Trang Dinh, řekl: „Pracuji v průmyslovém parku v Bac Ninh , ale každý rok se snažím během svátku Thanh Minh zařídit, abych vzal svou ženu a děti zpět do svého rodného města, aby navštívily hroby a zapálily kadidlo na památku svých prarodičů a předků. Myslím si, že tento zvyk je velmi smysluplný a vytváří příležitost pro děti a vnoučata daleko od domova, aby se znovu setkali a nezapomněli na své kořeny.“
Aby se zachovala civilizovaná krása zvyků svátku Thanh Minh a potlačily se špatné zvyky, úřady okresů a měst nařídily specializovaným oddělením a lidovým výborům na úrovni obcí, aby mobilizovaly lidi k praktikování civilizovaného životního stylu v náboženských aktivitách; omezily pálení votivního papíru, který způsobuje plýtvání a šíří lesní požáry; a udržovaly hygienu prostředí v oblasti hřbitovů...
V dnešní době se starověké rituály poněkud změnily, takže svátek lze organizovat ekonomicky a přizpůsobit modernímu životu. Humanistický význam vyjádření vděčnosti potomků prarodičům a předkům na festivalu Thanh Minh je však stále krásným prvkem, který vytváří rodinné tradice a je zachován v kulturním proudu národa.
Zdroj: https://baolangson.vn/gin-giu-phong-tuc-tet-thanh-minh-net-dep-bao-hieu-cua-dong-bao-tay-nung-xu-lang-5042598.html






Komentář (0)