 |
| S 13 automatickými inkubátory jsou k jejich obsluze potřeba pouze 2 pracovníci. |
Od obchodníka k majiteli líhně drůbežích vajec.
Při pohledu na prostorný dům pana Nguyen Van Duonga v obci Phu Binh si dnes nikdo nedokáže představit, jak těžké a namáhavé roky prožil prodejem zboží z košíku.
Pan Duong se s námi podělil o svůj příběh a dojatě řekl: „Abych dosáhl úspěchu, kterého jsem dnes, překonal jsem mnoho těžkostí. Kromě toho, že mě silně ovlivnily tržní faktory, kolísavé ceny komerčních brojlerových kuřat, když byly ceny nízké, lidé nerozšiřovali své chovné aktivity, což vedlo ke snížení nabídky plemen drůbeže, nemluvě o nemocech, které také způsobily, že se farmáři zdráhali...“
Vstup pana Duonga do podnikání s inkubací drůbežích vajec byl zcela náhodný. V roce 1991, po odchodu z armády, se pan Duong vrátil domů, aby rozvíjel rodinné hospodářství . Pan Duong a jeho manželka si uvědomili, že prodej vajec drůbežím líhním je vysoce ziskový a nepravidelný, a proto se rozhodli změnit obchodní model.
Po mnoha letech v obchodu s vejci, když viděl, že lidé v okrese Tan Yen v provincii Bac Giang (nyní Bac Ninh ) se zabývají inkubací vajec, se o tom aktivně dozvěděl. Když si uvědomil, že okres Phu Binh má výhodu velkých kopcovitých ploch vhodných pro chov drůbeže, rozhodl se půjčit si od příbuzných více peněz na investici do otevření inkubátoru vajec.
Díky vysoce kvalitní produkci a ústnímu podání si drůbež z jeho farmy objednávali nejen místní lidé, ale i mnoho obchodníků, aby ji zásobovali sousedními provinciemi. Pan Duong si uvědomil poptávku na trhu a rozhodl se investovat do postupného rozšiřování svého inkubátoru drůbežích vajec.
V rozhovoru s námi pan Nguyen Van Khoa, bývalý předseda Asociace farmářů města Huong Son (nyní obec Phu Binh), uvedl: „V posledních letech rodina pana Duonga rozšířila rozsah svého inkubátoru vajec. Nejenže zásobují trh v provincii, ale jejich chovná drůbež je také ve velkém množství dovážena obchodníky ze severních provincií.“
Na panu Duongovi je chvályhodné, že poskytuje drůbeží plemena znevýhodněným rodinám na základě odložené platby a podporuje je, dokud kuřata nejsou připravena na trh, kdy za kuřata platí. Díky tomuto přístupu pan Duong pomohl mnoha rodinám v oblasti, které se potýkají s problémy, a zlepšit si tak své životy.
Po letech používání manuálních inkubátorů vajec a zaměstnávání mnoha pracovníků s nízkou efektivitou se pan Nguyen Van Duong rozhodl pro inovaci, a to aplikací technologie a přechodem na automatický inkubátor s otáčením vajec.
Inkubátor vajec „vyrobený ve Vietnamu“
Pan Duong odvážně přestavěl všechny své manuální inkubátory na vejce na automatické. Nový inkubační systém nejen snížil náklady na pracovní sílu, ale automatické otáčení vajec a stabilní teplota a vlhkost zlepšily míru včasného líhnutí kuřat a celkovou úspěšnost.
Kromě toho spolupracuje s dalšími farmáři v regionu na poskytování technického poradenství v oblasti chovu nosnic a vykupuje veškerá vejce produkovaná přidruženými farmami.
 |
| Automatický inkubátor drůbežích vajec byl vyvinut panem Duongem ve spolupráci se společností Viet Thang Joint Stock Company. |
V roce 2021 dále investoval do dvou mateřských kuřecích farem na ploše přes 20 000 metrů čtverečních, aby mohl proaktivně dodávat vejce do svého inkubátoru pomocí uzavřeného cyklu. V chovu kuřat investoval do technologie pro vybudování uzavřeného systému s chlazením, regulací teploty, automatickými krmítky a napáječkami atd.
Pan Nguyen Van Duong se podělil o své nadšení z přechodu z manuálních na automatizované inkubátory a řekl: „Manuální inkubátory vyžadují spoustu pracovní síly k otáčení vajec, aby se zajistilo rovnoměrné rozložení teploty, což je nezbytné pro vysokou míru úspěšnosti líhnutí. S inkubátorem nejnovější generace, který používám, však mohu dosáhnout míry líhnutí až 99 % v plánovaný den. Proto moje rodina vždy splňuje požadavky obchodníků při dovozu velkého množství kuřat a zajišťuje, aby se vylíhla včas a v nejvyšší kvalitě. To je nejdůležitější faktor pro budování obchodní pověsti našeho zařízení.“
Když jsme s panem Duongem procházeli automatizovanou inkubační zónou, měli jsme pocit, jako bychom procházeli továrním areálem, a to díky čistotě, pořádku a plně automatizovanému výrobnímu procesu. Bylo potřeba třináct inkubátorů na drůbeží vejce, ale potřebovali jsme pouze dva pracovníky, protože většina procesů byla automatizovaná.
Rodinný podnik pana Duonga s 13 drůbežářskými líhněmi dodává kuřata nejen v rámci provincie, ale i do mnoha sousedních provincií a měst. Jeho rodina dodává na trh průměrně asi 200 000 kuřat měsíčně s průměrnou prodejní cenou 10 000 VND/kuře. Po odečtení nákladů dosahuje zisku 2–3 miliardy VND ročně, což vytváří pracovní místa pro 13 místních pracovníků s průměrným příjmem asi 7–8 milionů VND/osoba/měsíc.
Během výrobního procesu měl pan Duong neustále obavy, protože všechny inkubátory na vejce byly dováženy z Číny, což vedlo k vysokým nákladům a obtížím s jejich opravami v případě poruchy, což bylo časově náročné a drahé. Jeho obavy si uvědomilo a podpořilo provinční vedení a ministerstvo vědy a techniky. Za necelé tři měsíce byl s aktivní podporou pana Nguyen Van Duonga úspěšně vytvořen automatický inkubátor na vejce „vyrobený ve Vietnamu“, který vyzkoumali a vyvinuli vietnamští inženýři.
Pan Nguyen Thai Binh, zástupce ředitele pro vývoj produktů ve společnosti Viet Thang JSC, se podělil: „Při přímé spolupráci s farmářem Nguyenem Van Duongem jsme cítili jeho vášeň pro inovace a kreativitu. Náš technický tým od něj také získal spoustu praktických rad a postřehů.“
Díky této bezproblémové spolupráci jsme byli schopni brzy a s nečekaným úspěchem uvést na trh automatický inkubátor vajec „vyrobený ve Vietnamu“. Abychom mohli vyrábět ve velkém množství a snížit výrobní náklady, abychom mohli konkurovat dováženým inkubátorům drůbežích vajec z Číny, budeme i nadále spolupracovat s panem Nguyen Van Duongem na optimalizaci produktu inkubátor vajec v budoucnu.
Po období výzkumu byl začátkem roku 2025 uveden do provozu automatický inkubátor vajec, který vyvinuli inženýři a vědci společnosti Viet Thang Joint Stock Company ve spolupráci s farmářem Nguyen Van Duongem, s vysokou mírou včasného líhnutí. Tento výsledek dokazuje, že farmáři prokázali inovaci a ochotu myslet nekonvenčně a podstupovat rizika ve svém výrobním procesu.
Provincie Thai Nguyen nedávno vyhlásila v roce 2025 první soutěž „Inovace – pro milovaného Thai Nguyena“ a pan Nguyen Van Duong se stal jedním z mnoha vynikajících příkladných farmářů. Za své úspěchy ve výrobě a podnikání byl pan Duong oceněn Medailí práce třetí třídy, čestným uznáním od premiéra a byl ústředním výborem Vietnamské asociace farmářů uznán jako vynikající farmář v celé zemi. |
Zdroj: https://baothainguyen.vn/nghi-quyet-57/202509/thanh-cong-nho-dam-nghi-dam-lam-869369a/
Komentář (0)