Podpora aplikace biotechnologií v zemědělské produkci

Využití biotechnologie při pěstování a péči o orchideje na farmě Me Linh F. (Foto: DANG ANH)

Mnoho efektivních modelů

Pan Bui Duc Thinh z vesnice Hoang Quyen v obci Gia Vien v provincii Ninh Binh, narozený a vyrůstající v nízko položené krajině, snil o nalezení vhodného modelu ekonomického rozvoje, který by mu umožnil zbohatnout ve své vlasti. Poté, co si uvědomil, že modely chovu ryb podle standardů VietGAP mají oproti tradičním zemědělským metodám mnoho výhod, jako je menší náchylnost k chorobám, nižší náklady na antibiotika, rychlý růst, jasné barvy, silná těla a lahodné maso. Pan Thinh se rozhodl kompletně přejít na hospodaření podle standardů VietGAP.

S technickou podporou poradců pro zemědělství a bankovních úvěrů pan Thinh přepracoval plochu rybníka, zakoupil modernější vybavení, použil mikrobiologické přípravky k ošetření zemědělského prostředí, vyčistil vodní zdroj a přeměnil odpad a zbytky potravy na plankton prospěšný pro ryby. Nejenže odvážně uplatňoval zemědělské techniky podle standardů VietGAP, ale byl také průkopníkem v zavádění chytrých technologií. Od té doby prodal 100 tun ryb ročně, což mu vyneslo tržby ve výši 4,5 miliardy VND, a po odečtení všech investičních nákladů stále dosáhl zisku přibližně 1 miliardy VND.

V provincii Quang Tri, aby pomohlo chovatelům akvakultury obecně a chovatelům krevet zejména zvýšit produktivitu a produkci, zlepšit ekonomickou efektivitu na jednotku plochy rybníka a zároveň poskytovat na trh čisté a bezpečné produkty z krevet, aplikovalo Provinční centrum pro výzkum, transfer technologií a inovace vědecký a technický pokrok v chovu krevet pomocí mikrobiálních produktů Nitro-QTMIC (úprava prostředí rybníka) a Perfect-QTMIC (doplněk krmiva pro zlepšení trávicího systému a imunitního systému chovaných krevet) pro domácnosti v obcích Cua Tung, Nam Cua Viet, My Thuy a některých specializovaných oblastech chovu krevet bělonohých v dané oblasti.

V tomto modelu se mikrobiální přípravky používají od kroku přípravy rybníka až po kontrolu vodního prostředí a chorob v celém procesu chovu; poskytují jasné výsledky a přinášejí chovatelům krevet výhody tím, že pomáhají zvýšit počet prospěšných mikroorganismů v chovném prostředí a zajišťují efektivní využití krmiva a nutriční hodnoty. Pokud jde o použití mikrobiálních přípravků Nitro-QTMIC a Perfect-QTMIC, aplikace dvoufázového procesu chovu krevet v obci Cua Tung ukazuje, že po 4 měsících chovu krevet je míra přežití přes 75 %, průměrná velikost je 50 krevet/kg, výnos je přes 25 tun/ha a odhadovaný zisk je téměř 1 miliarda VND/ha.

Podle mistra Le Thanh Tunga, vedoucího oddělení šíření znalostí Vietnamské unie vědeckých a technologických asociací, přispívá aplikace biotechnologických modelů nejen ke zlepšení efektivity zemědělské produkce a ochraně životního prostředí, ale také pomáhá lokalitám flexibilně se přizpůsobovat výzvám směrem k cíli udržitelného rozvoje. Důraz na výzkum a výběr vysoce výnosných odrůd v kombinaci se současným zaváděním technik významně přispěl k růstu zemědělského sektoru.

Aplikace biotechnologických modelů nejen přispívá ke zlepšení efektivity zemědělské produkce a ochraně životního prostředí, ale také pomáhá lokalitám flexibilně se přizpůsobovat výzvám s cílem udržitelného rozvoje. Důraz věnovaný výzkumu a výběru vysoce výnosných odrůd v kombinaci se současným zaváděním technik významně přispěl k růstu zemědělského sektoru.
Mistr Le Thanh Tung, vedoucí oddělení šíření znalostí, Vietnamská unie vědeckých a technologických asociací

Z vědeckého a technologického výzkumu byly typicky vytvořeny vysoce kvalitní odrůdy rýže: Bac Thom č. 7, TBR225, TBR39-1, Dai Thom č. 8, ST24, ST25... V současné době se ve Vietnamu provádí mnoho studií zaměřených na zemědělskou produkci, jako jsou genové technologie, vytváření geneticky modifikovaných odrůd rostlin, mikropropagace, buněčné technologie... V roce 2024 dosáhl vietnamský zemědělský sektor povzbudivého růstu, když se produkce plodin zvýšila o 2,2 % a hodnota zemědělského exportu dosáhla rekordních 62,5 miliardy USD, což je o 18,7 % více než v předchozím roce. Zejména mnoho klíčových exportních položek, jako je rýže, káva, zelenina a kaučuk, překročilo hranici 2 miliard USD.

Potřebujeme více mechanismů a politik

Je vidět, že zemědělství země se od zavedení biotechnologických výdobytků výrazně změnilo, tj. zlepšila se zemědělská produktivita, vzniklo mnoho cenných produktů a zemědělcům se ušetřily náklady... Podle obecného hodnocení je však rozvoj a aplikace biotechnologií v zemědělství naší země stále pomalá a neodpovídá potenciálu a požadavkům socioekonomického rozvoje.

Tváří v tvář této situaci vydaly strana a stát mnoho dokumentů vyjadřujících znepokojení a směr. Naposledy politbyro vydalo usnesení č. 36-NQ/TW ze dne 30. ledna 2023 o rozvoji a aplikaci biotechnologií ve prospěch udržitelného rozvoje země v nové situaci, které jasně uvádí: „Zaměřte se na výzkum a aplikaci biotechnologií v zemědělství, vytváření odrůd plodin a hospodářských zvířat, které se přizpůsobí změně klimatu, jsou odolné vůči škůdcům a chorobám, mají vysokou produktivitu, kvalitu a ekonomickou efektivitu a přispívají k budování inteligentního, bezpečného a efektivního zemědělství...“.

Abychom dosáhli cílů stanovených v tomto usnesení, musíme podle Dr. Cao Duc Phata, předsedy představenstva Mezinárodního institutu pro výzkum rýže, synchronně zavést mnoho řešení. V první řadě je nutné podporovat propagandistickou práci, zvyšovat povědomí manažerů a producentů o vývoji a aplikaci biotechnologií, které považují za „klíč“ k otevření dveří k rozvoji udržitelného zemědělství.

S ohledem na nové požadavky a úkoly je nutné, aby ministerstva, resorty a složky koordinovaly své úsilí při budování mechanismů a právních politik v oblasti rozvoje a aplikace biotechnologií. Zejména je třeba pokračovat v revizi, doplňování a zdokonalování systému právních dokumentů, mechanismů a souvisejících politik, procesů, norem a předpisů specifických pro biotechnologii. Zároveň je nutné vybudovat transparentní a flexibilní mechanismus řízení pro hodnocení, licencování a používání geneticky modifikovaných odrůd rostlin v souladu s mezinárodní praxí.

MINH TUNG

Zdroj: https://nhandan.vn/thuc-day-ung-dung-cong-nghe-bi-hoc-trong-san-xuat-nong-nghiep-post909615.html