Užijte si čínskou kuchyni ve Vung Tau.

Pekingská kachna v restauraci C.TAO.

Restaurace C.TAO, která se nachází na ulici 186 2/9 ve městě Vung Tau, je impozantní podnik s prostorným, vzdušným a sofistikovaným designem. Jídelní lístek v C.TAO je rozmanitý a zahrnuje snídaňové položky, jako jsou knedlíky, shumai a pudinkové housky, spolu s hlavními chody, jako jsou wontonové nudle s char siu, smažená rýže s pečenou kachnou a krab s rýžovými nudlemi.

Každé jídlo je pečlivě připraveno z čerstvých surovin a krásně prezentováno. C.TAO zachovává tradiční chutě a zároveň propojuje moderní kreativitu a nabízí hostům svěží kulinářský zážitek.

Ceny se pohybují od 45 000 do 900 000 VND za jídlo a jsou vhodné pro širokou škálu příležitostí, od rodinných večeří až po setkání s přáteli nebo důležitá obchodní jednání. Paní Nguyen Ngoc Thanh, turistka z Hanoje, se podělila: „Miluji čínskou kuchyni. Jídla mě zde opravdu překvapila, protože jsou bohatá na tradiční čínské chutě a zároveň vytříbeně prezentovaná, dokonale vyhovující mému vkusu.“

Kromě moderních restaurací se ve Vung Tau nachází také mnoho tradičních čínských restaurací, které jsou proslulé svými autentickými chutěmi. Phi Lu Noodles (366/9 Truong Cong Dinh Street) je jméno známé místním obyvatelům i turistům, kteří milují nudle. Jejich směs nudlí láká svými čerstvými, žvýkavými nudlemi, sladkým vývarem a řadou ingrediencí, jako jsou vepřová žebírka, wontony a char siu. Ceny se pohybují od 30 000 do 70 000 VND za jídlo.

Další možností je Dang Ky Noodle House (120 Nam Ky Khoi Nghia Street), proslulý svými suchými směsmi nudlí. Nudle jsou žvýkací a lahodné, omáčka je bohatá a chutná a podávají se s masovými kuličkami a char siu (grilované vepřové maso). Jednoduché, ale uspokojivé jídlo stojí jen 30–50 tisíc dongů za rychlé a chutné jídlo.

Dalším vřele doporučovaným místem pro objevování čínské kuchyně je čínská cukrárna Minh Ky na ulici Truong Cong Dinh 322. Zde si hosté mohou pochutnat na tradičních dezertech, jako je sladká polévka s černým sezamem, kuličky z lepkavé rýže ve sladké polévce a černá lepkavá rýže.

Díky rozmanitému menu a restauracím není čínská kuchyně ve Vung Tau jen kulinářskou cestou, ale také příležitostí zažít hloubku čínské kulinářské kultury v srdci tohoto pobřežního města.

Text a fotografie: TRÀ NGÂN

>> Podívejte se na hotely:

Zdroj: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202505/thuong-thuc-am-thuc-trung-hoa-o-vung-tau-1042064/