Užijte si mnoho propracovaných pokrmů z mnoha zemí světa

GĐXH - Účastníci budou mít možnost ochutnat světoznámé pokrmy připravené „pětihvězdičkovými“ šéfkuchaři. Vietnamská strana představí pho, jarní závitky a mnoho dalších regionálních kulinářských specialit.

Mezinárodní festival jídla 2024 se bude konat dva dny, 7. a 8. prosince, v Diplomatické čtvrti (298 Kim Ma, Ba Dinh, Hanoj), za účasti více než 60 zemí a teritorií.

Letošní festival s tématem „Gastronomie jednoty – propojení kuchyně“ je příležitostí k představení a propagaci kulinářské kultury různých zemí a zároveň k podpoře a oslavě kulturní krásy Vietnamu, podpoře kulturní diplomacie, posílení národního image a dalšímu rozšíření a podpoře mezinárodní spolupráce.

Společnost BTC sdílela s tiskem informace o Mezinárodním festivalu jídla 2024.

Podle pana Hoang Thai Ha, předsedy odborového svazu diplomatických služeb, se Mezinárodní festival jídla od roku 2014 koná již jedenáctkrát a vytváří tak mezinárodní kulturní a kulinářskou výměnnou akci, která přitahuje četné ambasády, zahraniční kulturní centra, mezinárodní přátele, provinční a městské odbory zahraničních věcí, firmy, sponzory a ministerstvo zahraničních věcí.

Vzhledem k rozsahu a zaměření festivalu je program příležitostí představit Vietnam a jeho obyvatele mezinárodním přátelům a zároveň šancí pro vietnamské firmy propagovat své značky, produkty, obchodní aktivity a služby mezinárodním přátelům a účastníkům programu.

„Letošní Mezinárodní festival jídla s tématem ‚Kulinářská spojení‘ nejen oslaví bohatství a rozmanitost světové kuchyně, ale také zdůrazní, že jídlo je společným jazykem – kde lidé z různých kultur nacházejí společnou řeč. Prostřednictvím každého pokrmu se nejen podělíme o podstatu kulinářských chutí, ale také budeme šířit příběhy o historii a tradicích každého národa,“ řekl pan Hoang Thai Ha.

Na prezentaci Mezinárodního festivalu jídla 2024 přinesli řemeslníci a „pětihvězdičkoví“ šéfkuchaři mnoho propracovaných pokrmů.

Kulinářský umělec a expert Le Thi Thiet potvrdil, že Mezinárodní festival jídla 2024 není jen „svátkem“ rozmanitých kultur, ale také vypráví účastníkům emocionálně nabité příběhy prostřednictvím kulinářských pokrmů z mnoha zemí a regionů.

„Vietnamská kuchyně bude vrcholem a představí vysokou úroveň díky svým bohatým a rozmanitým chutím. Díky tomu zachováme tradici a zároveň budeme inovovat tak, abychom vyhověli mezinárodním vkusům. Doufejme, že každý účastník zažije harmonickou směs chutí a vytvoří spojení mezi kulturami prostřednictvím fascinujících příběhů o jídle,“ sdělil řemeslník Le Thi Thiet.

Mnoho vietnamských charakteristických pokrmů láká mezinárodní návštěvníky.

Na rozdíl od předchozích let není Mezinárodní festival jídla 2024 jen místem pro prezentaci jedinečných vietnamských pokrmů, ale nabízí také jedinečný kulinářský zážitek s více než 70 mezinárodními stánky s občerstvením z přibližně 60 zemí, včetně propracovaných ukázek jídla, živých aktivit pivního festivalu, her s cenami od sponzorů a nespočetných jedinečných zážitků, jako například: Kulinářský pas, Jídlo na jednom talíři, Kuchyně pěti kontinentů…

Účastníci budou mít možnost ochutnat světoznámé pokrmy z kuchyní, jako je Rusko a Itálie. Vietnam představí pho, jarní závitky a mnoho dalších regionálních kulinářských specialit.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-den-ngoai-giao-doan-thuong-thuc-cac-mon-an-cong-phu-cua-nhieu-nuoc-tren-the-gioi-172241122060817585.htm