Užijte si mnoho propracovaných pokrmů z mnoha zemí světa

GĐXH - Účastníci si pochutnají na světoznámých pokrmech připravených „pětihvězdičkovými“ šéfkuchaři. Vietnamská strana představí pho, jarní závitky a mnoho dalších regionálních kulinářských specialit.

Mezinárodní festival jídla 2024 se bude konat 7. a 8. prosince v Diplomatickém komplexu (298 Kim Ma, Ba Dinh, Hanoj) za účasti více než 60 zemí a teritorií.

Letošní festival s tématem „Gastronomie jednoty – propojení kuchyně“ je příležitostí k představení a propagaci kulinářské kultury různých zemí a zároveň příležitostí k propagaci a uctění kulturních krás Vietnamu, podpoře kulturní diplomacie, posílení národního image a dalšímu rozšíření a podpoře ducha mezinárodní spolupráce.

Organizační výbor se s tiskem podělil o informace o Mezinárodním festivalu jídla 2024.

Podle pana Hoang Thai Ha, předsedy Odborového svazu diplomatických služeb, se Mezinárodní festival jídla od roku 2014 do současnosti konal jedenáctkrát a vytvořil mezinárodní kulturní a kulinářskou výměnnou akci, která přilákala mnoho ambasád, zahraničních kulturních center, mezinárodních přátel, zahraničních oddělení provincií a měst, podniků, sponzorů a ministerstva zahraničních věcí k účasti na této akci.

Vzhledem k rozsahu a významu festivalu je program příležitostí představit zemi a obyvatele Vietnamu mezinárodním přátelům a zároveň příležitostí pro vietnamské firmy propagovat své značky, produkty, obchodní aktivity a služby mezinárodním přátelům i účastníkům programu...

„Letošní Mezinárodní festival jídla s tématem ‚Propojování kuchyní‘ nejenže uctí bohatství a rozmanitost světové kuchyně, ale také zdůrazní, že kuchyně je společným jazykem – místem, kde lidé z různých kultur nacházejí harmonii. Prostřednictvím každého pokrmu se nejen podělíme o podstatu kulinářských chutí, ale také budeme šířit příběhy o historii a tradicích každého národa,“ řekl pan Hoang Thai Ha.

Na Mezinárodní festival jídla 2024 přivezli mnoho propracovaných pokrmů řemeslníci a „pětihvězdičkoví“ šéfkuchaři.

Řemeslník a kulinářský expert Le Thi Thiet potvrdil, že Mezinárodní festival jídla 2024 není jen multikulturní „večírek“, ale také vypráví účastníkům emotivní příběhy prostřednictvím kulinářských pokrmů z mnoha zemí a regionů.

„Vrcholem bude vietnamská kuchyně, která ukáže eleganci s bohatými chutěmi pokrmů. Tím se zachová tradice a zároveň se projeví kreativita, která osloví mezinárodní přátele. Doufejme, že každý účastník pocítí směsici chutí a vytvoří spojení mezi kulturami prostřednictvím zajímavých příběhů o kuchyni,“ sdělil řemeslník Le Thi Thiet.

Mnoho typických vietnamských pokrmů láká zahraniční návštěvníky.

Na rozdíl od předchozích let není Mezinárodní festival jídla 2024 jen místem pro představení vietnamských specialit, ale nabízí také jedinečný kulinářský zážitek s více než 70 mezinárodními stánky s občerstvením z přibližně 60 zemí, s propracovanými kulinářskými představeními, vzrušujícími a živými aktivitami Pivního festivalu, herními aktivitami s dárky od sponzorů a nespočtem jedinečných zážitků, jako například: Kulinářský pas, Kuchyně na talíři, Kuchyně pěti kontinentů...

Účastníci si pochutnají na světoznámých pokrmech ruské, italské kuchyně... Vietnam představí pho, jarní závitky a mnoho dalších regionálních kulinářských specialit.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-den-ngoai-giao-doan-thuong-thuc-cac-mon-an-cong-phu-cua-nhieu-nuoc-tren-the-gioi-172241122060817585.htm