Mezinárodní festival jídla 2025: Cesta chutí propojující diplomacii a kulturu

Listopad 2025 se bude konat již 13. ročník Mezinárodního festivalu jídla (IGF). Jedná se o každoroční akci pořádanou Odborem služeb diplomatického sboru, pověřeným Ministerstvem zahraničních věcí, ve spolupráci s domácími i zahraničními agenturami a organizacemi.

Mezinárodní festival jídla každoročně přitahuje velké množství domácích i mezinárodních stánků a hostů. (Foto: Anh Son)

Po 12 ročníkech se festival stal prestižní aktivitou kulturní diplomacie, která přispívá k podpoře výměny, porozumění a přátelství mezi Vietnamem a mezinárodními přáteli prostřednictvím společného jazyka kuchyně.

Od začátku srpna 2025 oddělení služeb diplomatického sboru proaktivně realizovalo přípravné práce s duchem profesionality, odpovědnosti a kreativity. Doposud byly dokončeny základní kroky a průběh splňuje plánovací požadavky. Organizační výbor pokračuje v dokončování scénáře, mobilizaci sponzorů, řešení technických otázek a koordinaci s cílem zajistit bezpečnost a komunikaci s cílem úspěšně zorganizovat akci. Tisková konference k zahájení festivalu je naplánována na 11. listopadu.

Mezinárodní festival jídla 2025 se nese pod heslem „Cesta chutí“ – hosté si mohou prohlédnout kulinářskou podstatu pěti kontinentů přímo v srdci Hanoje. „Cesta“ evokuje cestu plnou spojení a objevování; „Chutě“ symbolizují rozmanitost a kulturní výměnu prostřednictvím každého pokrmu. Každý stánek, každá příchuť je „příběhem beze slov“, který přispívá k posílení přátelství a porozumění mezi národy.

Rok 2025 je zároveň 80. výročím založení vietnamské diplomatické služby. V této souvislosti Oddělení služeb diplomatického sboru nadále udržuje a vylepšuje Mezinárodní festival jídla, který nejen přispívá k propagaci image země a pohostinného a elegantního vietnamského lidu, ale také potvrzuje roli oddělení při budování „servisní diplomacie“ – propojené, kreativní, humánní a integrované.

Mezinárodní festival jídla 2025, který si jako stálý vrchol bere obraz lotosu, kulturního symbolu čistoty, jednoduchosti a hloubky, ctí podstatu vietnamské kuchyně, probouzí národní hrdost a aspirace na dynamický a přátelský Vietnam v nové éře.

Díky rozsáhlým organizačním zkušenostem a profesionalitě odbor diplomatických služeb i nadále potvrzuje svou průkopnickou roli v propojování kultury, kuchyně a diplomacie a přispívá k šíření hodnot moderní, úzké a jedinečné vietnamské diplomacie.

Zdroj: https://baoquocte.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2025-hanh-trinh-huong-vi-ket-noi-ngoai-giao-va-van-hoa-332511.html