Nejlepší zlaté potraviny, které pomáhají „udržovat“ natažené vazy kolene.

GĐXH - Kromě specifického režimu odpočinku a cvičení pro osoby s poraněním kolenních vazů pomůže urychlit rekonvalescenci i správná výživa.

Potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny

Během léčby podvrtnutí by pacienti měli pravidelně konzumovat potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny, jako je olej z tresčích jater, losos, sardinky, sleď, kaviár, makrela, rybí jikry, ústřice, lněná semínka, sójové boby, chia semínka, vlašské ořechy atd.

Potraviny bohaté na vitamín C

Pro zmírnění bolesti a zlepšení rekonvalescence po zranění by pacienti měli zvýšit příjem potravin bohatých na vitamín C, jako jsou pomeranče, kiwi, brokolice, grapefruity, papája, jahody a rajčata.

Potraviny bohaté na antioxidanty

Pro získání specifických antioxidantů by pacienti měli doplnit svůj jídelníček o následující skupiny potravin:

Vitamín A: Játra, vejce, mléčné výrobky.

Vitamín E: Ořechy, rostlinné oleje, listová zelenina.

Vitamín C: Zelenina a ovoce. Papriky, pomeranče a bobule, jako jsou borůvky, jahody a maliny, jsou nejbohatšími zdroji tohoto vitamínu.

Pro zmírnění bolesti a zlepšení rekonvalescence po zranění by pacienti měli zvýšit příjem potravin bohatých na vitamín C, jako jsou pomeranče, kiwi, brokolice, grapefruity, papája, jahody a rajčata.

Betakaroten: Nachází se v pestrobarevném ovoci a zelenině, jako je mango, špenát, hrášek, mrkev atd.

Lykopen: Nachází se v růžovém a červeném ovoci a zelenině, jako je meloun, rajčata atd.

Selen: Celozrnné obiloviny, pšenice, kukuřice, rýže, vejce, sýr, ořechy a fazole.

Lutein: Pomeranče, kukuřice, papája, zelená zelenina.

Potraviny bohaté na bílkoviny

Abychom odpověděli na otázku, co jíst při podvrtnutí vazu v koleni, měli bychom do svého denního jídelníčku zařadit potraviny bohaté na bílkoviny.

Mezi zdravé potraviny bohaté na bílkoviny patří mléko, brokolice, vejce, kuřecí prsa, mandle, sýr, oves, čočka, krevety, ryby, fazole atd.

Potraviny bohaté na vápník

Pro udržení zdravých kostí a kloubů a prevenci natahování vazů v důsledku stresu by pacienti měli zajistit dostatečný příjem vápníku, zejména těhotné ženy a starší osoby.

Mezi zdravé potraviny bohaté na bílkoviny patří mléko, brokolice, vejce, kuřecí prsa, mandle, sýr, oves, čočka, krevety, ryby, fazole atd.

Mezi potraviny bohaté na vápník patří sójové boby a tofu, celozrnné výrobky, mořské plody, ořechy, mléko, sýr, losos, zelená zelenina, plněné mandle, fazole atd.

Doporučené menu na týden

pondělí

Snídaně: Hovězí pho (vietnamská nudlová polévka), 1 sklenice pomerančového džusu.

Oběd: Hnědá rýže, grilovaný losos, vařená brokolice.

Večeře: Rýžová, vepřová žebírková a dýňová polévka, avokádový salát.

úterý

Snídaně: Sendvič se smaženým vejcem (1 vejce) + klíčkový salát.

Oběd: Rýže, restovaná kuřecí prsa s houbami, špenátová polévka s krevetami.

Večeře: Rýže, makrela dušená v rajčatech, restovaný špenát s česnekem (omezte olej a tuk).

středa

Snídaně: Ovesná kaše s lososem.

Oběd: Rýže, restované olihně s celerem a česnekem, špenátová polévka s mletým masem.

Večeře: Rýže, tofu plněné masem v rajčatové omáčce, okurkový salát.

čtvrtek

Snídaně: Rýžové nudle s libovým vepřovým masem, 1 banán.

Mezi potraviny bohaté na vápník patří sójové boby a tofu, celozrnné výrobky, mořské plody, ořechy, mléko, sýr, losos, zelená zelenina, plněné mandle, fazole atd.

Oběd: Rýže, lehce dušené vepřové maso (s malým množstvím tuku), kyselá rybí polévka s hadohlavou rybou.

Večeře: Rýže, restovaný květák s hovězím masem, papájová polévka s kostním vývarem.

pátek

Snídaně: Kuřecí pho (z prsou).

Oběd: Rýže, dušený kapr se zázvorem, vařená čínská klobása.

Večeře: Rýže, jutová polévka s krabem, smažená vejce s betelovými listy.

sobota

Snídaně: Rýžové závitky s libovou vepřovou náplní, 1 sklenice guavové šťávy.

Oběd: Rýže, grilovaná vepřová žebra s citronovou trávou (grilovaná na středním plameni), špenátová polévka s mletým masem.

Večeře: Rýže, krevety na sladkokyselo smažené, rajčatovo-okurkový salát.

neděle

Snídaně: Krabí nudlová polévka.

Oběd: Rýže, kuře smažené na zázvoru (s kuřecími prsy), polévka ze zimního melounu s vepřovými žebry.

Večeře: Rýže, dušená ryba goby s pepřem, polévka s míchanými houbami.

Poznámka: Do svačin si můžete přidat jogurt nebo ovoce (kiwi, jahody) pro zvýšení příjmu vitamínu C a vápníku .

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-thuc-pham-vang-giup-bao-duong-day-chang-dau-goi-bi-gian-172260529110431969.htm