Zvyšování dosahu produktů OCOP na trhu.

Program One Commune One Product (OCOP) ve městě Da Nang vytvořil hybnou sílu pro zlepšení kvality produktů, upevnění pozice a získání konkurenční výhody. Pro další prosazení produktů OCOP v Da Nangu na globálním trhu je však zapotřebí podpora.

Paní Pham Thi My Nuong představuje produkty OCOP od družstva pro zemědělskou výrobu, obchod a služby QNa. Foto: QUANG VIET

Energický pohyb subjektů

Pozitivní je, že podniky, družstva a výrobní závody OCOP (Jedna komuna, jeden produkt) ve městě přesouvají své zemědělské výrobní myšlení směrem k venkovské ekonomice . Tyto subjekty nejen využívají zemědělský potenciál, ale také posouvají produkci směrem k vícehodnotovým a udržitelným postupům. V důsledku toho produkty OCOP z Da Nangu rostou na hodnotě, rozšiřují své trhy, zvyšují příjmy a vytvářejí pracovní místa pro místní pracovníky.

Družstvo pro výrobu, obchod a služby QNa Farm (Hamlet 3, obec Lanh Ngoc) v současné době nabízí v rámci programu OCOP 4 produkty: bílý kurkumový škrob (3 hvězdičky), bílé kurkumové tablety (4 hvězdičky), zelený banánový prášek (3 hvězdičky) a zázvorové bonbóny (3 hvězdičky). Provoz družstva vytvořil pracovní místa pro 12 místních žen s příjmy od 6 do 10 milionů VND měsíčně a více než 20 sezónních pracovníků během špičkové produkce a obchodní sezóny. Produkty QNa Farm jsou k dispozici u více než 100 distributorů po celé zemi.

Ředitelka družstva, paní Pham Thi My Nuong, uvedla, že se spojili s farmáři v obci Lanh Ngoc a sousedních obcích, aby na ploše téměř 50 hektarů produkovali a proaktivně získávali suroviny, jako je bílá kurkuma, zelené banány, zázvor atd. Družstvo poskytuje osivo, pěstitelské techniky a garantuje výkup produkce, což pomáhá farmářům produkovat s klidem.

Současně družstvo investovalo do moderních strojů, jako jsou lyofilizátory a mlýnky na ultrajemné prášky, aby zlepšilo kvalitu produktů a uspokojilo rostoucí požadavky trhu. Kromě toho družstvo vytvořilo webové stránky a fanouškovskou stránku pro propagaci produktů, oslovení zákazníků a příjem online objednávek; prošlo také digitální transformací a začalo využívat prodejní software a účetní software pro výrobu, obchodní operace a řízení.

Pan Ngo Minh Ngoc, obchodní specialista společnosti Viana Production, Trade, and Service Co., Ltd. (vesnice An Trach, obec Hoa Tien), uvedl, že vlajkový produkt společnosti, lepkavé rýžové víno Ai Lam, získal tříhvězdičkovou certifikaci OCOP, certifikaci ISO a certifikaci FDA pro export na zahraniční trhy. Společnost má v současné době 13 maloobchodních prodejen a 6 hlavních distributorů ve Vietnamu, jedno prodejní místo v Laosu a brzy bude vyvážet zboží do USA, Indie a Hongkongu (Čína). Výrobní a obchodní aktivity společnosti se zaměřují na tři hlavní cíle: zachování kultury, poskytování vysoce kvalitních produktů a vytváření hodnoty pro komunitu.

V uplynulém období obec Xuân Phú ve spolupráci s příslušnými odbory města Da Nang aktivně podporovala podniky, družstva a individuální výrobu a domácnosti v realizaci různých projektů zaměřených na tvorbu vysoce kvalitních a atraktivně navržených produktů OCOP. To těmto subjektům pomohlo zlepšit efektivitu výroby, vytvořit pracovní místa a podpořit rozvoj venkovské ekonomiky.

Lepkavé rýžové víno Ai Lam, tříhvězdičkový produkt OCOP, má stabilní domácí trh a brzy se začne vyvážet do USA, Indie a Hongkongu. Foto: QUANG VIET

V období 2021–2025, s finančními prostředky přesahujícími 1 miliardu VND přidělenými z rozpočtu vyšší úrovně, poskytovala obec Xuan Phu podporu subjektům zúčastněným v OCOP v různých aspektech, jako je poradenství v oblasti budování vazeb, vyplňování dokumentace žádostí pro hodnocení a hodnocení; podpora investic do strojů a zařízení pro výrobu, sklizeň, předběžné zpracování a další zpracování; podpora testování bezpečnosti potravin; a budování a uplatňování systémů řízení kvality, jako jsou VietGAP, GlobalGAP, GMP, ISO a HACCP.

Kromě toho místní úřady poskytují podporu při navrhování obalů, etiket a razítek pro sledovatelnost; při budování produktových příběhů, webových stránek a online prodeje; a při registraci produktových kódů, čárových kódů, kolektivních ochranných známek, certifikačních známek a průmyslových vzorů.

Pan Ho Ngoc Mai, specialista na ekonomickém oddělení obce Xuan Phu, uvedl, že díky podpoře různých sektorů a místních úřadů a úsilí podniků má obec nyní 10 produktů uznaných jako splňující standardy OCOP, včetně 6 produktů s 3 hvězdičkami, 3 produktů se 4 hvězdičkami a 1 produktu s 5 hvězdičkami. Tyto produkty OCOP udržují stabilní výrobu a obchodní provoz; po účasti v programu se zisky podniků zvýšily o 15–20 %. Většina podniků rozšířila svou činnost, investovala do strojů a zlepšila kvalitu a design, aby splnila požadavky trhu.

Podle pana Maie však byly kontroly a registrace produktů OCOP v minulosti omezené a hodnocení nebylo důkladné, což vedlo k častým úpravám plánu. Některé subjekty se stále spoléhají na vládní podporu a proaktivně nevypracovaly výrobní a obchodní plány. Odborné kapacity poradenských pracovníků, zejména na úrovni (bývalých) obcí, jsou stále omezené a role místních úřadů nebyla plně využita.

Město Da Nang podporuje produkty OCOP, aby se dostaly dále na zahraniční trhy. Foto: QUANG VIET

Podpora dobytí globálního trhu.

Podle statistik Ministerstva zemědělství a životního prostředí má město Da Nang v současné době 552 produktů OCOP, z toho 2 produkty s 5 hvězdičkami, 96 produktů se 4 hvězdičkami a 454 produktů se 3 hvězdičkami. Mnoho produktů OCOP je neustále vylepšováno z hlediska kvality, designu a balení, čímž potvrzuje své postavení na trhu a významně přispívá k rozvoji venkovské ekonomiky a výstavbě nových venkovských oblastí.

Produkty OCOP však dosud nesplnily očekávání, pokud jde o přístup na náročné trhy, aby plně uvolnily svůj potenciál, výhody a zvýšily svou hodnotu. Hlavními důvody jsou, že mnoho podniků plně nesplňuje mezinárodní standardy pro kvalitu, bezpečnost potravin, certifikaci a sledovatelnost. Malý rozsah výroby omezuje schopnost podniků OCOP dodávat velké a stabilní objednávky. Průzkum trhu, obchodní jednání, mezinárodní marketing a přeshraniční logistika stále čelí úzkým hrdlům.

Podle pana Le Quang Khanha, místopředsedy Lidového výboru obce Xuan Phu, si obec klade za cíl v období 2026–2030 konsolidovat svých 10 stávajících produktů OCOP a každý rok vyvíjet alespoň 2 nové produkty. Do roku 2030 bude mít celá obec alespoň 15 produktů OCOP s hodnocením 3 hvězdičky nebo vyšším, včetně alespoň 4 produktů se 4 hvězdičkami a 1 produktu s 5 hvězdičkami.

Během příštích pěti let si obec klade za cíl zřídit jedno prodejní místo OCOP (One Commune One Product) a jedno centrum OCOP na úrovni obce; podpořit rozvoj značek pro dva čtyřhvězdičkové produkty; propagovat digitální transformaci, online prodej a propojení s platformami elektronického obchodování a usilovat o to, aby 70 % podniků mohlo streamovat prodej živě. Do roku 2030 se očekává, že prodej produktů OCOP dosáhne 4,5 miliardy VND se ziskem 1,5 miliardy VND.

V nadcházejícím období bude obec upřednostňovat rozvoj produktů OCOP s využitím místních surovin, se stabilními oblastmi těžby surovin, zaměstnávání místní pracovní síly, zajištění přidané hodnoty a ochrany životního prostředí; a zároveň bude podporovat propojení dodavatelských řetězců, podporu obchodu a marketing produktů OCOP ve městě i mimo něj.

Realita rozvoje OCOP ve městě ukázala, že tržní myšlení mnoha podniků je stále omezeno na domácí trh, což ztěžuje dobytí mezinárodního trhu. Je načase přejít od „prodeje toho, co máme“, k výzkumu skutečných potřeb mezinárodních spotřebitelů, abychom mohli vyrábět, podnikat a dobýt si je.

V současném trendu integrace ve městě Da Nang již otázka nezní „zda exportovat či neexportovat“, ale spíše jaká řešení jsou potřeba, aby produkty OCOP pronikly na mezinárodní trhy a upevnily si své postavení v globálním hodnotovém řetězci. Jedná se o dlouhodobý projekt vyžadující komplexní investice do infrastruktury, digitální transformace, aplikace nových technologií a využití dohod o volném obchodu mezi Vietnamem a dalšími zeměmi.

Na podporu podniků zapojených do programu OCOP na rozvojových trzích, zejména při exportu zboží, vydalo město Da Nang usnesení, které stanoví mechanismy a politiky na podporu implementace programu OCOP v období 2026–2030, čímž se vytvoří právní rámec a důležité zdroje na podporu výrobních vazeb v celém hodnotovém řetězci, další zlepšení kvality produktů a rozšíření spotřebitelských trhů.

Ministerstvo průmyslu a obchodu uvedlo, že pokračuje v implementaci dohod o volném obchodu a koordinuje s městskými úřady a jednotkami tvorbu politik na podporu rozvoje logistických služeb, čímž vytváří příznivý základ pro export zboží, zejména zboží OCOP (Jedna obec, jeden produkt).

Podle paní Vu Thi Bich Hau, zástupkyně ředitele městského odboru zemědělství a životního prostředí, musí podniky, aby mohly exportovat produkty OCOP, podporovat elektronické obchodování, efektivně využívat online obchodní platformy a digitální platformy. Měly by se zaměřit na investice do produktů, které splňují pokročilé standardy, jako jsou GlobalGAP, Organic, ISO a HACCP.

Zejména se zaměřte na budování poutavých produktových příběhů a navrhování atraktivních obalů a etiket s cílem zvýšit konkurenceschopnost zboží na mezinárodním trhu.

Zdroj: https://baodanang.vn/tiep-suc-hang-hoa-ocop-vuon-xa-tren-thi-truong-3318737.html