Pan Binu Jacob - generální ředitel Nestlé Vietnam - pronesl uvítací projev k delegaci významných farmářů, kteří navštívili továrnu - Foto: VGP/MT
Na semináři se typičtí farmáři podělili o své zkušenosti s hospodařením a osvědčené zemědělské postupy uplatňované v místní oblasti. Byla to také příležitost pro farmáře ohlédnout se za svou cestou přechodu k regenerativnímu zemědělství, uplatňováním vědy a technologií a digitální transformací v udržitelném pěstování kávy s vedením a podporou pracovníků zemědělské podpory Nestlé.
Pan Binu Jacob, generální ředitel společnosti Nestlé Vietnam, uvedl: „V Nestlé vždy klademe lidi do centra naší cesty k udržitelnému rozvoji. Program NESCAFÉ Plan je proto dlouhodobým závazkem doprovázet farmáře v uplatňování regenerativního zemědělství, zlepšování příjmů a kvality života. Nestlé je hrdé na spolupráci s oddanými farmáři, kteří společně vytvářejí udržitelné hodnoty pro vietnamský kávový průmysl a pro budoucí generace.“
V rámci tohoto programu si farmáři také prohlédli výrobní proces a moderní technologii zpracování kávy v továrně Nestlé Tri An, přímo si vyzkoušeli testování produktů a setkali se s týmem inženýrů a provozních specialistů. Tato aktivita pomohla farmářům lépe pochopit cestu vietnamských kávových zrn z farmy až po hotový produkt, který se vyváží na téměř 40 trhů po celém světě , včetně Evropy, Japonska, Koreje a USA.
Typičtí farmáři programu NESCAFÉ Plan navštívili výrobní proces a dozvěděli se o druzích kávových zrn vyvážených továrnou Nestlé Tri An. Foto: VGP/MT
Pan Truong Hoang Phuong, ředitel továrny Nestlé Tri An, potvrdil, že farmáři nejsou jen důležitým článkem v dodavatelském řetězci kávy, ale také mostem, kterým se vietnamská kávová zrna dostávají do světa. Ve skutečnosti je pro vysoce kvalitní kávový produkt, kromě moderního výrobního systému a přísného kontrolního procesu v továrně, klíčovým faktorem stále kvalita vstupních surovin. Dá se říci, že farmáři jsou výchozím bodem kvality a továrna je místem, kde se tato hodnota šíří po celém světě.
Pan Dao Duy Quynh, zástupce farmářů v provincii Gia Lai, se od samého začátku podílí na programu NESCAFÉ Plan a řekl: „Účast v programu NESCAFÉ Plan mi pomohla zcela změnit způsob, jakým hospodařím. Od tradičního zemědělství jsme se naučili, jak aplikovat vědu a technologie na udržitelnou produkci kávy pomocí regenerativních zemědělských postupů, řízení domácností pomocí digitálních technologií a lepších příjmů pro pěstitele kávy. Když jsem přímo navštívil továrnu Nestlé Tri An, jasněji jsem pocítil hodnotu vietnamských kávových zrn produkovaných, zpracovávaných a balených podle moderních postupů, aby se dostala do světa. To je naše hrdost a také motivace k tomu, abychom i nadále hospodařili udržitelně a přispívali k rozvoji vietnamského kávového průmyslu.“
Typičtí farmáři programu NESCAFÉ Plan navštívili výrobní proces a dozvěděli se o druzích kávových zrn vyvážených továrnou Nestlé Tri An. Foto: VGP/MT
Od roku 2011 spolupracuje Nestlé Vietnam s Western Highlands Agriculture and Forestry Science Institute (WASI), místními zemědělskými poradenskými centry a partnery na implementaci plánu NESCAFÉ. Program si klade za cíl podpořit zemědělce v přechodu na regenerativní zemědělství, pomoci zvýšit produktivitu, chránit životní prostředí, šetřit vodou a snižovat emise skleníkových plynů.
Program doposud uskutečnil více než 467 000 školení o udržitelném pěstování kávy pro zemědělské domácnosti, v období 2011–2023 každoročně podpořil sazenice pro průměrně více než 21 000 zemědělských domácností a distribuoval více než 86 milionů vysoce výnosných, škůdcům a suchu odolných sazenic, které pomohly znovu osázet více než 86 000 hektarů starých kávových plantáží. Aplikací regenerativních zemědělských metod pěstování kávy program pomohl zemědělcům ušetřit až 40–60 % závlahové vody, snížit spotřebu chemických hnojiv a pesticidů o 20 % a zvýšit příjmy o 30–150 %.
Minh Thi
Zdroj: https://baochinhphu.vn/ton-vinh-nguoi-nong-dan-trong-hanh-trinh-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-102251031174346299.htm
Komentář (0)