Thajský generální konzulát pořádá kurz thajské kuchyně

Akce se konala na thajském generálním konzulátu v Ho Či Minově Městě. Thajský generální konzul v Ho Či Minově Městě Wiraka Moodhitaporn zdůraznil, že akce „není zaměřena na propagaci thajské kuchyně , ale na demonstraci toho, že příprava thajských pokrmů doma je zcela možná a ve skutečnosti relativně snadná.“

Generální konzulka Thajska v Ho Či Minově Městě Wiraka Moodhitapornová hovoří na demonstraci thajského vaření 27. ledna.

Paní Wiraka dodala, že menu vybrané pro tutoriál thajské kuchyně zahrnuje Padthai (restované rýžové nudle), Tom Kha Kai (kuřecí kokosová polévka) a křupavé krevety s tamarindovou příchutí, které představují některé z charakteristických chutí thajské kuchyně.

První den akce se zúčastnilo přibližně 40 studentů oboru kulinářství a restaurace z Hoa Senské univerzity a několik kuchařů z Ho Či Minova Města. Druhý den se k účasti zaregistrovalo přibližně 60 lidí, převážně z diplomatického sboru.

Návod na přípravu výše uvedených 3 thajských pokrmů z 27. ledna uvádí docent Toroong Jarungidanan, přední odborník na thajskou kuchyni a zakladatel mnoha slavných thajských restaurací v Thajsku.

Zde je několik fotografií z tutoriálu o vaření 3 thajských pokrmů na thajském generálním konzulátu v Ho Či Minově Městě 27. ledna.

Docent Toroong Jarungidanan (vpravo) učí, jak vařit thajské jídlo na thajském generálním konzulátu v Ho Či Minově Městě 27. ledna.

Skupina z generálního konzulátu USA v Ho Či Minově Městě se zúčastnila výukového programu thajské kuchyně.

Skupina z čínského generálního konzulátu v Ho Či Minově Městě se zúčastnila výukového programu thajské kuchyně.

Tým z indonéského generálního konzulátu a malajského generálního konzulátu v Ho Či Minově Městě vyrobil Padthai.

Skupina zastupující Generální konzulát Kambodže a Generální konzulát Japonska v Ho Či Minově Městě uspořádala Padthai.

Docent Toroong Jarungidanan (vlevo) a jeho asistent dokončili výrobu Padthai.

Tým z Thajského úřadu pro cestovní ruch dokončil přípravu Tom Kha Kai (kuřecí kokosové polévky).

Skupina z Vietnamsko-thajské asociace přátelství připravuje křupavé smažené krevety s tamarindovou omáčkou.

Tým z generálního konzulátu USA v Ho Či Minově Městě připravuje křupavé smažené krevety s tamarindovou omáčkou.

Skupina zastupující generální konzulát Singapuru a generální konzulát Itálie v Ho Či Minově Městě připravila křupavé smažené krevety s tamarindovou omáčkou.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/tong-lanh-su-quan-thai-lan-to-chuc-chuong-trinh-huong-dan-nau-mon-an-thai-185240127150337019.htm