Čaj Hong Van Moringa, 4hvězdičkový produkt OCOP

Hong Van Moringa Tea – čtyřhvězdičkový produkt OCOP (One Commune One Product Program) byl certifikován Ministerstvem zdravotnictví jako účinný v prevenci rakoviny. Tento produkt může doplňovat vápník, předcházet osteoporóze, předcházet makulární degeneraci, je prospěšný pro pokožku a zmírňuje bolesti hlavy.

Hong Van, obec nacházející se podél Rudé řeky a specializující se na zemědělství , se v okrese Thuong Tin stala ekoturistickou destinací města. Hong Van je také domovem léčivého čaje Moringa – čtyřhvězdičkového produktu OCOP.

Balení čaje Moringa v družstvu pro okrasné rostliny a služby Hong Van. Foto: Do ​​​​Minh

Podle ředitele družstva Hong Van Flower, Okrasných rostlin a Služeb, Nguyen Van Tua, se Hong Van v letech 2014-2015 zaměřil na pěstování okrasných a léčivých rostlin, přičemž moringa je považována za hlavní plodinu. „Moringa se od roku 2010 až do současnosti široce používá a poskytuje tělu především esenciální vitamíny. Listy moringy mají vysoký nutriční obsah a mnoho zdravotních výhod, ale ne každý je může dobře jíst. Dříve moringa rostla divoce na mnoha místech, jako jsou Thanh Hoa, Ninh Thuan , Binh Thuan... V poslední době si mnoho lidí šeptalo o její vysoké nutriční hodnotě, a tak se ji snažili koupit, aby si ji zařadili do svého denního jídelníčku. Díky této hodnotě Hong Van v družstvu rozšířil tuto odrůdu rostlin,“ sdělil pan Nguyen Van Tu.

Stánek představující moringový čaj a produkty Hong Van Ornamental Plants and Services Cooperative v obci Hong Van. Foto: Do ​​​​Phong

Květinové, okrasné rostliny a servisní družstvo Hong Van se od pěstování zeleniny a jejího prodeje posunulo o krok dále a začalo ji zpracovávat na čajové produkty. Ředitel květinového, okrasného a servisního družstva Hong Van Nguyen Van Tu uvedl, že pokud bude moringa považována za běžnou zeleninu a bude prodávána, získaná hodnota nebude vysoká a spotřeba bude neudržitelná. Vzhledem k těmto omezením se družstvo snaží moringu zpracovat na čajové produkty, které jsou pohodlné, hodnotné a vysoce udržitelné.

Paní Nguyen Thi Thanh Loan, členka Hong Van Ornamental Plants and Services Cooperative, uvedla, že moringa je dřevina, snadno se pěstuje, snadno se přizpůsobuje přírodním podmínkám a preferuje aluviální půdu podél řeky. Každý rok se moringa sklízí 3krát, každé 3 měsíce (kromě 3 měsíců v zimě). Po výsadbě ji hnojte fosfátovým hnojivem, aby rostlina zůstala zdravá. Po každé sklizni nechte 1 týden odpočívat, poté pokračujte v hnojení kompostovaným hnojem a dbejte na rovnoměrnou zálivku, a to po celý rok. Pokud ji však sázíte pouze k pěstování zeleniny pro každodenní stravu, budete ji muset vyměnit pouze jednou za několik desetiletí. Pokud ji sklízíte celoročně k výrobě čaje, budete ji muset vyměnit každé 3 roky.

Po mnoha letech výroby byl v roce 2019 čaj Hong Van Moringa ohodnocen 4 hvězdičkami OCOP. Hlavní předností produktu Moringa Tea je, že je 100% z čistých bylin, z nichž existují pouze 2 hlavní složky: 98 % moringa a 2 % stévie. Výrobní proces je poměrně jednoduchý, po sklizni se moringa promyje, naseká (strojově), poté se suší, namele na prášek a balí do filtračních sáčků dle norem, čímž se získává bezpečnostní certifikace. Specifikace: 20 čajových sáčků balených v 1 krabici, hmotnost cca 200 g, prodejní cena 60 000 VND/krabice, v průměru ročně družstvo spotřebuje asi 1 000 krabic čaje Moringa.

Čaj Hong Van Moringa, čtyřhvězdičkový produkt OCOP, byl představen na mnoha veletrzích v okrese Thuong Tin a ve městě. Foto: Minh Do

Produkt Hong Van Moringa Tea - produkt OCOP se 4 hvězdičkami byl certifikován sektorem zdravotnictví jako účinný v prevenci rakoviny a může doplňovat vápník, předcházet osteoporóze, předcházet makulární degeneraci, je prospěšný pro pokožku a snižovat bolesti hlavy. Kromě toho má moringa čaj také protizánětlivé účinky, léčí bolesti žaludku, snižuje horečku, cukrovku, anémii, pomáhá regulovat krevní tlak, podporuje hluboký spánek a doplňuje minerály pro tělo.

Zdroj: https://hanoimoi.vn/tra-chum-ngay-hong-van-san-pham-ocop-4-sao-687679.html