Kromě mnoha dalších jedinečných aktivit se turisté z blízka i daleka těší na příležitost vyzkoušet si výlety a trasy po solných polích během Vietnamského festivalu soli v Bac Lieu. Ve srovnání s mnoha jinými lokalitami s tradičním solným průmyslem v zemi má domovina lidové písně „Dạ cổ hoài lang“ mnoho potenciálu a výhod, jak proměnit solná pole a solné řemeslo v zajímavý produkt, který přiláká turisty.

BOHATÉ NA VÝHODY V ROZVOJI

Myšlenka rozvoje turistických zájezdů na solná pole Bac Lieu se těší pozornosti již několik let, a to nejen v poslední době, kdy Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu v roce 2020 uznalo solnářské řemeslo za národní nehmotné kulturní dědictví. Během průzkumů turistických produktů provincie se domácí cestovní kanceláře a Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu opakovaně zabývaly tím, jak využít solnářské řemeslo a možnostmi propojení dalších produktů se solnými poli. Turistická trasa k pobřežním solným polím však již více než čtyři roky není vybudována, což zklamává turisty i cestovní kanceláře.

Pan To Minh Thang, ředitel turistické společnosti Viet Thang ( Ho Či Minovo Město), se podělil: „Během mého průzkumu potenciálních destinací v Bac Lieu na mě zapůsobilo představení unikátního procesu výroby soli, zejména fáze shrnování soli, která se stala krásným obrazem práce. Sůl z Bac Lieu má zejména jemně slanou chuť se sladkou dochutí, bez hořkosti nebo trpkosti. Zpracovává se do mnoha produktů a používá se jako přísada do pokrmů, které jsou nejen lahodné, ale i zdravé. S těmito stávajícími hodnotami a výhodami se velmi těším na propojení zájezdů a tras, pokud Bac Lieu transformuje hodnotu soli a odvětví produkce soli k rozvoji jedinečných turistických produktů tohoto pobřežního regionu.“