Děti s nadváhou mohou stále trpět nedostatkem mikroživin.

VTV.vn - Mnoho dětí dnes jí dobře, nebo dokonce trpí nadváhou, ale stále jim chybí železo, zinek nebo vitamíny kvůli nevyvážené stravě a nadměrné konzumaci zpracovaných potravin.

Podle odborníků na výživu se stav „nadbytku energie, ale nedostatku mikroživin“ stává stále častějším, zejména v městských oblastech. Děti mohou rychle přibírat na váze, ale stále jim chybí základní živiny pro fyzický, mozkový a imunitní vývoj.

Dr. Vi Thi Hue, vedoucí oddělení výživy v Centru pro kontrolu nemocí Dak Lak , uvedla, že mnoho rodičů si stále myslí, že děti, které hodně jedí a jsou baculaté, jsou zdravé. Mnoho dětí však často konzumuje rychlé občerstvení, nealkoholické nápoje, bubble tea nebo ultrazpracované potraviny, ale postrádá zelenou zeleninu, ovoce a potraviny bohaté na mikroživiny.

Podle Národního ústavu pro výživu je míra nedostatku zinku u dětí mladších 5 let ve Vietnamu v současnosti okolo 58 %, zatímco míra zakrnění růstu je téměř 19 %. To ukazuje, že děti sice jedí více, ale nemusí být nutně správně vyživovány.

Odborníci varují, že nedostatek mikroživin se často vyskytuje nenápadně. Děti mohou stále fungovat normálně, ale mohou vykazovat příznaky, jako je únava, potíže s koncentrací, pomalý růst, časté nemoci nebo přetrvávající zácpa.

Vitamín A hraje klíčovou roli pro zrak a imunitu; nedostatek železa ovlivňuje paměť a schopnost učení; zatímco nedostatek zinku zhoršuje růst a odolnost.

Podle UNICEF a WHO jsou moderní děti silně ovlivněny ultrazpracovanými potravinami, slazenými nápoji a reklamou na sociálních sítích, což zvyšuje jejich riziko obezity a nedostatku mikroživin.

Odborníci radí rodičům, aby si vybudovali pestrou stravu, která zahrnuje zelenou zeleninu, ovoce, ryby, vejce, mléko a luštěniny; a zároveň omezili slazené nápoje, rychlé občerstvení a zpracované potraviny.

Kromě toho, že rodiče berou děti do zdravotního střediska, aby jim podle plánu dostávaly doplňky vitamínu A, měli by se také věnovat rodinnému stravování, učit děti jíst v pravidelných časech, omezovat používání telefonů během jídla a zvyšovat fyzickou aktivitu, aby chránili dlouhodobé zdraví svých dětí.

Zdroj: https://vtv.vn/tre-thua-can-van-co-the-thieu-vi-chat-dinh-duong-100260529142943397.htm