Farmáři v horské oblasti Binh Dinh vysadili 200 nových guavových stromů a prodali je hned po sklizni.

Průkopník v pěstování organické guavy

Přestože se guava v rodinné zahradě pana Nguyen Bao Toana sklízí teprve téměř měsíc, denně dostává desítky objednávek. Protože guava právě sklidila první várku, dokáže uspokojit pouze třetinu poptávky zákazníků, zejména z okresu.

Pan Toan zahájil své podnikání pěstováním zelené zeleniny a začátkem roku 2023 odvážně přeměnil více než 1 sao zeleninové půdy na pěstování guavy. Poučil se z předchozích plodin a věří, že aby se mohla rozvíjet, musí existovat samostatný směr a odrůda musí být zvláštní, odlišná od odrůd guavy, které jsou v současnosti na trhu.

Pan Nguyen Bao Toan z vesnice Xuan Phong Bac, obec An Hoa, okres An Lao (Binh Dinh) je prvním člověkem, který přivezl tchajwanské odrůdy guavy k místnímu pěstování pomocí organických metod. Foto: Diep Dieu

Pan Toan po provedení průzkumu zjistil, že tchajwanská odrůda guavy má zelenou, lesklou, voňavou slupku, velmi málo semen nebo dokonce žádná semena, což splňuje požadavky na produkt, který hledal. Po 2 měsících od objednávky dovezli s manželkou téměř 200 tchajwanských guav, aby otestovali pěstování organickými metodami na ploše 1 500 metrů čtverečních. Podle pana Toana je guava poměrně snadno pěstovatelný strom, nevyžaduje mnoho techniky a investiční úroveň je také nižší než u jiných ovocných stromů, takže se sníží mnoho nákladů.

S touhou vytvářet pro spotřebitele ty nejlepší produkty se zaměřuje na budování modelu pěstování organické guavy, od pečlivé úpravy půdy až po výzkum trendů rozvoje organického zemědělství .

Když pan Toan hovoří o tajemství pěstování čisté guavy, důrazně říká ne používání chemických hnojiv a pesticidů. K hnojení stromů používá pouze organická hnojiva a biologické produkty a pravidelně prořezává větve. „Ačkoli hospodaření mým vlastním způsobem stojí více než obvykle, výsledky jsou zřejmé, kvalita guavy je zaručena, dobrá pro půdu i životní prostředí a produkty se zcela liší od jiných odrůd guavy na trhu,“ zdůraznil pan Toan.

Guavy začínají plodit po 6 měsících od výsadby a plodit budou již v desátém měsíci. Aby byl plod chráněn před vnějšími faktory a škůdci, používá pan Toan, když jsou mladé plody velké jako palec dospělého, plastové a pěnové sáčky k zabalení guavy, což pomáhá plodům vypadat krásně a vyhýbat se útokům ovocných mušek. Po zhruba 3 měsících balení je guava připravena ke sklizni. V průměru každý strom vyprodukuje 60–70 plodů, ale pan Toan si ponechává pouze asi 30 plodů o hmotnosti 3–4 plody/kg. Plody jsou velké a rovnoměrné, mají voňavou, křupavou a sladkou vůni a mají velmi málo semen, což je zcela odlišné od jiných odrůd guavy na trhu.

Pěstební účinnost guavy je 3–4krát vyšší než u jiných ovocných stromů.

Pan Toan průměrně sklidí 10–15 kg guavy denně a prodá ji za 20 000 VND/kg, což představuje zisk 200 000–300 000 VND. Zejména tchajwanskou guavu lze sklízet po celý rok, takže je to ekonomicky vysoce efektivní.

„Podle mého odhadu, z 200 guavových stromů, pokud se o ně řádně pečuje a používají se bezpečné produkty, bude ve věku 1 roku a více výnos 20–30 kg/den, strom lze sklízet celoročně, prodejní cena je relativně stabilní, takže efektivita je 3–4krát vyšší než u jiných ovocných stromů,“ řekl pan Toan.

Paní Tran Thi Dong - prezidentka Asociace farmářů obce An Hoa řekla: „Model pěstování organické guavy rodiny pana Nguyen Bao Toana je prvním modelem v této oblasti. Pan Toan sám je člověk, který se chce učit, zkoumat mnoho nových a neobvyklých rostlin, aby je mohl v pilotním režimu znovu zasadit a vyhodnocovat produktivitu.“ V současné době se model pěstování organické guavy na Tchaj-wanu zpočátku projevuje jako efektivní.

V nadcházející době se obec dozví více o replikaci modelu a zároveň zmobilizuje domácnosti v nouzi v dané oblasti, aby navštívily a poučily se z modelu pana Toana, a tak se posunuly k pěstování ovocných stromů směrem k bezpečnému a udržitelnému ekologickému zemědělství.

Zdroj: https://danviet.vn/trong-200-cay-oi-giong-moi-la-nong-dan-mot-huyen-mien-nui-o-binh-dinh-he-hai-la-ban-het-veo-20240531112201528.htm