Ve městě Laterza v provincii Taranto (Itálie) nasadilo vinařství La Svolta na svých vinicích solární systém pro produkci vysoce kvalitních vín a čisté energie. Jedná se o milník pro udržitelné zemědělství .

Solární panely instalované ve vinicích zpomalují proces zrání hroznů a prodlužují dobu sklizně o 4 týdny ve srovnání s vinicemi bez solárních panelů. Kvalita vína se nesnižuje, ale je lepší. Díky zastínění solárními panely je regulována teplota kolem vinic, což je chrání před nepříznivým počasím. V kontextu klimatických změn je to velmi důležité řešení.

La Svolta pěstuje dvě hlavní odrůdy: Primitivo, červenou hroznovou odrůdu typickou pro jižní Itálii, a Goldtraminer, aromatickou bílou hroznovou odrůdu, která se obvykle pěstuje v chladné alpské oblasti Trentina.

Solární vinice Vinedo.jpeg
Vinice La Svolta. Foto: Vinetur

Odrůda Goldtraminer není vhodná pro teplé podnebí. Fotovoltaické panely pomáhají udržovat teplotu pod ním, chrání vinnou révu před přímým slunečním zářením, což umožňuje delší dobu zrání a lepší kontrolu kvality.

Jednou z výhod prodlouženého procesu zrání je, že obsah cukru v hroznech se postupně zvyšuje. U odrůd Primitivo i Goldtraminer překonává obsah cukru očekávání, což slibuje vína s větší hloubkou a komplexností.

La Svolta předpovídá letos mimořádně dobrou úrodu, přičemž odrůda Goldtraminer se díky pěstování pod fotovoltaickými panely působivě přizpůsobila teplejšímu klimatu.

Solární panely nejen prodlužují sklizeň, ale také pomáhají chránit vinnou révu před letními horky. Výzkum univerzit ve Veroně a Bari ukazuje, že agro- a fotovoltaické systémy mohou snížit vodní stres rostlin až o 20 %, čímž optimalizují využívání vody, což je stále důležitější faktor s častějšími obdobími sucha.

Révy pěstované pod těmito panely navíc s větší pravděpodobností rostou zdravěji než ty, které jsou vystaveny plnému slunečnímu záření. Částečné zastínění pomáhá regulovat teplotu a rychlost větru, což přispívá k vyšším výnosům a lepší kvalitě ovoce.

Solární vinice Vinedo2.jpeg
Fotovoltaické panely zastíní hrozny. Foto: Vinetur

Účinnost zemědělství a fotovoltaiky se v praxi osvědčila. V Apulii sklízejí vinice La Svolta úrodu dříve než obvykle kvůli drsným letním teplotám. Fotovoltaický systém ve Vigna Agrivoltaica mezitím pomáhá révě růst pomaleji, oddaluje sklizeň a umožňuje vyváženější hladinu kyselosti a cukru.

Do konce srpna naměřily hrozny Primitivo pod solárními panely cukernatost 21 stupňů, což je ideální cukernatost pro výrobu vína, zatímco hrozny na vinicích vystavených plnému slunečnímu záření překročily cukernatost 25 stupňů, což je příliš zralé na kvašení vína.

Kromě odrůd Primitivo a Goldtraminer přineslo spojení fotovoltaiky a vinařství pozitivní výsledky i u odrůdy Falanghina, bílé hroznové vína známé svou vysokou přirozenou kyselostí, ideální pro výrobu šumivých vín.

Falanghina pěstovaná pod solárními panely je obzvláště příznivá pro pěstování šumivých vín tradiční metodou, a to díky chladným a pomalu zrání, které panely vytvářejí.

Tenkovrstvý fotovoltaický systém je instalován na pozemku o rozloze 3 hektarů. Panely jsou nakloněny pro optimalizaci sběru solární energie, odolávají větru v dané oblasti, kapacita 970 kWp.

Podle deníku La Svolta je duální solární a vinařský model ekologicky a ekonomicky efektivní, generuje čistou energii, snižuje emise uhlíku a přispívá k environmentální udržitelnosti. Systém také zvyšuje zemědělskou produkci a přináší jasné ekonomické výhody díky zlepšené kvalitě a výnosu hroznů.

Holubi poškozují střešní solární panely, firma přichází s „trikem“

Holubi poškozují střešní solární panely, firma přichází s „trikem“

Italský startup našel řešení, jak chránit střešní solární panely před nezvanými hosty: holuby.
Čína chce pokrýt obě strany dálnice solárními panely

Čína chce pokrýt obě strany dálnice solárními panely

Spolu s boomem elektromobilů procházejí i čínské dálnice zelenou transformací. Solární panely pokrývají svahy a střechy pomocných staveb po obou stranách silnice.
Co se stane, když se na dálnicích po celém světě nainstalují solární střechy?

Co se stane, když se na dálnicích po celém světě nainstalují solární střechy?

Podle výzkumníků by instalace solárních panelů na střechách dálnic po celém světě mohla vyprodukovat 17 578 TWh ročně, což odpovídá více než 60 % celosvětové spotřeby elektřiny.

(Podle Vinetura)