Pěstování zeleniny v ostrovní oblasti

V Phu Quy se nacházejí svěží zelené zeleninové zahrady, kde prostí, pracovití farmáři pilně pěstují plodiny pod sluncem i deštěm, aby zajistili stabilní život a zásobovali obyvatele ostrova čerstvou, vysoce kvalitní zeleninou a ovocem.

Phu Quy, ostrovní oblast provincie Binh Thuan , se nachází více než 56 námořních mil od pevniny a po celý rok zde svítí slunce a fouká vítr. Drsné počasí pěstování zeleniny na ostrově velmi ztěžuje. Před více než 13 lety záviselo denní stravování obyvatel ostrova výhradně na zelenině dovážené z pevniny. Nyní si však obyvatelé této ostrovní oblasti nejen pěstují vlastní zeleninu, ale také produkují čistou a bezpečnou zeleninu pro své rodiny, což jim generuje značný příjem. Během naší prohlídky jsme se zastavili v obci Ngu Phung, oblasti s největším pěstováním zeleniny v okrese. Bylo pozdní odpoledne, ale na zahradách farmáři stále pilně pleli a zalévali své svěží zelené plodiny.

Pan Nguyen Duc Nghia (vesnice Phu An, obec Ngu Phung) vlastní více než 1 sao (přibližně 1000 metrů čtverečních) půdy. Na této půdě pěstuje cibuli, koriandr, skořici, hlávkový salát, okurky, hořký meloun a tykve… Řekl, že dříve se kvůli starým zemědělským postupům úroda z předchozí plodiny uchovávala jako semena pro další plodinu, což vedlo k nízkým výnosům. Od roku 2010 Centrum pro informace a aplikaci pokročilé vědy a technologie Binh Thuan realizuje projekt „Aplikace pokročilých technik, budování a vývoj modelu pro produkci zeleniny na písčité půdě s cílem pomoci vyřešit nedostatek zeleniny v okrese ostrova Phu Quy“, takže nyní lidé z okresu ostrova aplikují vědu a technologii na pěstování zelené zeleniny a vytvářejí odrůdy, které splňují potřeby lidí.

„Lidé na ostrově si opravdu váží zeleniny a ovoce, které se zde pěstují, takže my, pěstitelé zeleniny, jsme omezili používání pesticidů. Prodáme vše, co sklidíme. Obecně platí, že pěstování zeleniny poskytuje mé rodině stabilní život a naše děti mohou získat dobré vzdělání,“ řekl pan Nghia.

Je zajímavé, že ačkoli v ostrovním okrese boomují transakce s pozemky, mnoho domácností je i nadále odhodláno si svou půdu udržet, pilně obdělávají zahrady a pěstují zeleninu, aby zvýšily rodinný příjem. Paní Nguyen Thi Le (vesnice Phu An, obec Ngu Phung) je jednou z rodin, které pěstují zeleninu již mnoho let. S pozemkem o rozloze něco málo přes jeden sao (přibližně 1000 metrů čtverečních) její rodina pěstuje různou zeleninu, jako je vodní špenát, listy hořčice, dýně a máta. Podle paní Le se v posledních letech, kdy ceny pozemků v ostrovním okrese vzrostly, mnoho lidí ptálo na jejich koupi, ale ona odmítla prodej. „Žijeme zde a věnujeme se pouze rybaření nebo zahradničení. Moje rodina nikdy předtím nerybařila, takže když teď pozemek prodám, z čeho budeme žít?“ řekla paní Le.

Podle pana Tran Trong Kima, místopředsedy Lidového výboru obce Ngu Phung, existuje pěstování zeleniny v obci Ngu Phung již poměrně dlouho, ale v malém měřítku, a slouží potřebám každé rodiny a vesnice. V posledních letech se toto povolání silně rozvíjí, vytváří pracovní místa a poskytuje hlavní zdroj příjmů pro obyvatele. Mezi rozmanité druhy zeleniny v Ngu Phung patří sladké zelí, hlávkový salát, jarní cibulka, špenát, máta, rajčata, okurky a různé bylinky. V současné době se pěstováním zeleniny zabývá asi 70 domácností, přičemž každá rodina vlastní 300–400 metrů čtverečních půdy, přičemž některé rodiny mají až 1–2 sao (přibližně 1000–2000 metrů čtverečních). „Lidé na ostrově jsou pracovití a pilní. Zpočátku se při pěstování potýkali s mnoha obtížemi, protože půda v ostrovní oblasti je vhodná pouze pro určité druhy zeleniny a ovoce, ale nejnáročnějším problémem byla závlahová voda. Po nějaké době se farmáři postupně poučili a získali zkušenosti a nyní mohou pěstovat mnoho druhů zeleniny a ovoce, což přispívá ke zvýšení zásob zeleniny pro obyvatele ostrovní oblasti,“ řekl pan Kim.

Při návštěvě Ngu Phung a Phu Quy, ať už brzy ráno nebo pozdě odpoledne, budete svědky rušné scény místních obyvatel, kteří se starají o svou zeleninu nebo sklízejí čerstvé produkty, které denně prodávají zákazníkům.

Zdroj