Pěstování zeleniny v ostrovních okresech

V Phu Quy se nacházejí svěží zelené zeleninové zahrady s prostými farmáři, kteří tvrdě pracují od úsvitu do soumraku, aby si uživili životy a poskytli obyvatelům ostrovní oblasti čerstvou a kvalitní zeleninu a ovoce.

Více než 56 námořních mil od pevniny se nachází ostrovní oblast provincie Binh Thuan , kde po celý rok svítí slunce a svítí vítr. Drsné počasí pěstování zeleniny na ostrově velmi ztěžuje. Před více než 13 lety musela být zelenina v každodenním jídelníčku místních obyvatel závislá na zdroji zeleniny dovážené z pevniny. Nyní si však lidé na ostrově mohou zeleninu nejen pěstovat, ale také ji čistit pro rodinná jídla, což jim zároveň přináší významný zdroj příjmů. Po prohlídce jsme se zastavili v obci Ngu Phung, protože se v této oblasti pěstuje nejvíce zeleniny. Bylo pozdní odpoledne, ale na zahradách farmáři stále pilně pleli a zalévali svěží zelenou zeleninu.

Pan Nguyen Duc Nghia (vesnice Phu An, obec Ngu Phung) vlastní více než 1 sao půdy. Na této ploše pěstuje cibuli, koriandr, skořici, hlávkový salát, okurky, hořký meloun, dýně atd. Uvedl, že v minulosti se kvůli starým zemědělským postupům produkty z předchozí plodiny uchovávaly jako semena pro další plodinu, takže výnos nebyl vysoký. Od roku 2010 Centrum pro informace a aplikaci vědeckotechnického pokroku v Binh Thuan realizuje projekt „Aplikace technického pokroku, konstrukce a vývoj modelů produkce zeleniny na písčité půdě s cílem přispět k řešení nedostatku zeleniny v okrese ostrova Phu Quy“, takže doposud lidé na ostrově aplikovali vědu a technologii na pěstování zelené zeleniny a zároveň vytvářeli zeleninu, která uspokojuje spotřební potřeby obyvatel.

„Ostrované mají rádi zeleninu a ovoce, které se zde pěstují, takže pěstitelé zeleniny, jako jsme my, omezili používání pesticidů. Veškerou zeleninu a ovoce, které sklidíme, prodáváme. Obecně řečeno, pěstování zeleniny dalo mé rodině stabilní život a mým dětem dobré vzdělání,“ řekl pan Nghia.

Za zmínku stojí, že ačkoli je tento ostrovní okres „horký“, co se týče obchodování s pozemky, stále existuje mnoho domácností, které jsou odhodlány si svou půdu udržet a tvrdě pracují na zahradničení a pěstování zeleniny, aby zvýšily svůj rodinný příjem. Paní Nguyen Thi Le (vesnice Phu An, obec Ngu Phung) je také jednou z domácností, které zde již mnoho let pěstují zeleninu. S pouhým více než 1 sao půdy její rodina pěstuje vodní špenát, zelenou hořčici, dýni, bazalku atd. Podle paní Le se v posledních letech, kdy ceny pozemků v ostrovním okrese zvýšily, mnoho lidí obracelo na ni s nabídkou koupě, ale ona odmítla prodat. „Žijeme zde a věnujeme se pouze mořeplavectví nebo zahradničení. Moje rodina nikdy předtím na moři nebyla. Pokud pozemek prodáme nyní, jak se v budoucnu uživíme?“ řekla paní Le.

Pan Tran Trong Kim, místopředseda lidového výboru obce Ngu Phung, uvedl, že pěstování zeleniny v obci Ngu Phung existuje již dlouho, ale v malém měřítku, a slouží potřebám každé rodiny a vesnice. V posledních letech se toto povolání silně rozvíjí a vytváří pracovní místa a hlavní příjem lidí. Zelenina v Ngu Phung je rozmanitá, jako je sladké zelí, hlávkový salát, jarní cibulka, malabarský špenát, máta, rajčata, okurky, koření... V současné době pěstuje zeleninu asi 70 domácností, každá rodina má 300–400 m2 půdy, některé rodiny mají až 1–2 sao. „Lidé na ostrově jsou pracovití a pilní. Zpočátku se při pěstování setkávali s mnoha obtížemi, protože půda v ostrovním okrese je vhodná pouze pro určité druhy zeleniny a ovoce, ale nejtěžším problémem je stále problém se závlahovou vodou. Po určité době pěstování se farmáři postupně učili a získávali zkušenosti a nyní pěstují mnoho druhů zeleniny a ovoce, což přispívá ke zvýšení nabídky zeleniny pro obyvatele ostrovního okresu,“ řekl pan Kim.

Každé brzké ráno nebo pozdě odpoledne, když přijedete do Ngu Phung na Phu Quy, pocítíte rušnou scénu lidí, kteří se starají o zeleninu všeho druhu nebo sklízejí zeleninu, aby každý den dodávali zeleninu a včas ji prodali zákazníkům.

Zdroj