Pití 0stupňového piva, při foukání se zvýší koncentrace alkoholu?

Existuje mnoho druhů piv s různým obsahem alkoholu, mnoho lidí je nazývá alkoholickým pivem a nealkoholickým pivem. Koncentrace alkoholu v pivu a víně se také liší. Většina piv obsahuje 5–8 % alkoholu, některá mají vyšší obsah alkoholu, 8–15 %.

Bezalkoholové pivo, známé také jako nealkoholické pivo, je produkt, ze kterého byl extrahován veškerý alkohol nebo byl uvařen tak, aby obsahoval méně alkoholu, než je povolená hladina.

Ve skutečnosti mnoho piv inzerovaných jako s 0% obsahem alkoholu stále obsahuje kolem 0,5 %. Různé země mají různé předpisy týkající se obsahu alkoholu v pivu. Jedna studie zjistila, že 30 % testovaných piv s 0% obsahem alkoholu obsahovalo více alkoholu, než bylo uvedeno na etiketách, a 6 testovaných piv obsahovalo až 1,8 % objemových alkoholu.

Podle amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) lze nápoje s obsahem alkoholu nižším než 0,5 % považovat za nealkoholické. Totéž platí i v Německu.

Mezitím v Itálii pivo s nulovým obsahem alkoholu ve skutečnosti obsahuje 1,2 % alkoholu. Ve Spojeném království má pivo označené jako „nulový obsah alkoholu“ obsah alkoholu nižší než 0,05 %.

Pokud pijete piva s 0% obsahem alkoholu, hladina alkoholu v dechu bude stále nízká. Pokud vás zastaví v provozu a požádají o dechovou zkoušku, můžete mít pozitivní test a stále se dopustit přestupku.

I když pijete pivo s nulovou stopou alkoholu, je stále potřeba čas na odstranění veškeré koncentrace alkoholu v krvi a dechu, než se zapojíte do silničního provozu. Nejlepší je pivo nepít, i když se jedná o pivo s nulovou stopou alkoholu.

Vzhledem k běžné realitě konzumace alkoholu ve většině zemí světa zavedla Světová zdravotnická organizace (WHO) koncept alkoholové jednotky.

Jedna jednotka alkoholu odpovídá 10 g čistého etanolu, což odpovídá 200 ml piva; 75 ml vína (1 sklenice); 25 ml lihovin (1 šálek). V závislosti na množství vypitého alkoholu se přepočítá na přibližně kolik jednotek alkoholu.

U zdravého dospělého člověka dokáží játra vyloučit 1 jednotku alkoholu každou hodinu. Toto je průměrné číslo. V závislosti na jednotlivci, například u lidí se slabými játry nebo lidí s nadprůměrnou tělesnou hmotností, se toto časové období může prodloužit nebo zkrátit.

Kromě toho, patologické faktory, věk, hmotnost nebo když žaludek obsahuje velké množství jídla, bude rychlost absorpce alkoholu v žaludku pomalá a rychlost vylučování alkoholu bude také pomalá.

Pokud jde o mechanismus vylučování alkoholu z těla, asi 10–15 % se vyloučí dýchacími cestami, kůží a potem. Přibližně 85–90 % se zpracuje játry.

Dr. Nguyen Huy Hoang (odpovědný za Vietnamsko-ruské hyperbarické kyslíkové centrum, Ministerstvo národní obrany)

Zdroj: https://vtc.vn/uong-bia-0-do-khi-thoi-nong-do-con-co-len-ar854896.html