Vrať se na jih, abys našel vůni lesa

V březnu jsme se vydali do lesa U Minh, v době, kdy se řeka Mekong vlévá do delty Mekongu, příroda se zdá být plná vitality, stromy a tráva jsou zelené a na polích se hojně vyskytují ryby a krevety.

U Minh je obecný název, ale z hlediska administrativy je tato biosférická rezervace rozdělena do dvou lesů: U Minh Thuong v Kien Giang a U Minh Ha v Ca Mau. Tyto dva lesy odděluje řeka Trém.

Vřele nás přivítala lesní správa U Minh Ha ( Ca Mau ) a okamžitě jsme se vydali lesem na Vo Lai (známém také jako Tac Rang), což je velmi užitečný a oblíbený motorový člun v oblasti řeky. Počasí bylo chladné, přeháňka právě ustala a v dálce na obzoru se za postupně se vznášejícími šedými mraky rýsovala jasná duha.

Stromy a tráva všude kolem měly chladně zelenou barvu, voda byla čirá, ale kupodivu měla velmi odlišnou uhlově černou barvu od vody ve velkých řekách, jako je řeka Tien nebo Hau. Důvodem byla vrstva rašeliny, která tu existovala tisíce let, a voda byla tak čistá, že se vrstva rašeliny odrážela na hladině a vytvářela záhadnou uhlově černou barvu. Voda byla velmi čistá, což dokázal i lesník, který skupinu vedl, když si nabral hrst vody do ruky a přirozeně ji vypil uprostřed lesa.

Prošli jsme rozlehlými travnatými porosty, pozůstatky velkých lesních požárů v průběhu let, plochami spáleného lesa tvořícími travní porosty široké stovky metrů. Roste zde spousta rákosu a vodních kapradin, které vytvářejí zvláštní ekosystém a poskytují útočiště některým endemickým druhům ptáků a dokonce i vydrám.

Jedním z nejpamátnějších objevů při návštěvě U Minh je vidět lidi, jak staví úly a sklízejí med. Jedná se o efektivní ekonomickou činnost povolenou v U Minh, protože nezasahuje do flóry a fauny lesa. Profese stavitelů úlů má staletou historii, kdy se do U Minh hrnuli migranti z jiných zemí, aby si vydělali na živobytí.

Dokonce i ve sbírce povídek „Vůně lesa Ca Mau“ od „starce Jihu“ – spisovatele Son Nama – se také zasazuje o to, aby toto povolání včelářů v kultuře Jihu v minulosti povýšil na „náboženství“. Také jsme se naučili, jak vytrhávat vršky vodní kapradiny, abychom získali bílé výhonky na salát smíchaný se sušenou hadohlavou rybou – lahůdkou v kuchyni Jihu.

Loď zajela hluboko do hustého lesa, občas kvůli hustému lesnímu porostu nebylo vidět sluneční světlo. Ptáci hlasitě štěbetali, ryby cákaly v kanálu, loď vypnula motor, zbývala jen vesla jemně poklepávající na klidnou vodu. Průvodce vyprávěl mnoho zajímavých příběhů o stromech, ptácích a nutnosti pečlivě sledovat včelaře, aby se předešlo riziku lesních požárů. Strážci a turistickí průvodci zde chovají hlubokou náklonnost k lesu U Minh, váží si přírody a z celého srdce chrání „zelené zlato“ této jižní země.../.

Časopis Dědictví