Po průzkumu výživy v jihovýchodní Asii (SEANUTS II) Národní institut výživy oznámil mnoho běžných nutričních situací u vietnamských dětí, u kterých se objevily mnohé obavy ohledně snídaně. Na základě této skutečnosti odborníci poprvé sdíleli příběh 5 současných situací týkajících se snídaně a povzbudili rodiče ke změně svých návyků a vybudování pevnějšího nutričního základu pro jejich děti.
Příběh začíná paradoxem 90:50, osvětluje situace u snídaně, které matky často přehlížejí, a odhaluje „šťastný“ konec s řešeními od odborníků.
Situace 90:50 z pohledu experta
Matky, které po letech připravují snídani svým dětem, budou překvapeny, když se poprvé dozví o paradoxu 90:50, a budou se ptát, zda jejich děti patří do skupiny „více než 90 % dětí snídá, ale 50 % nesplňuje potřebné mikroživiny“. Tuto situaci odborníci zmiňují jako první, protože vede k mnoha fyzickým, psychickým a akademickým nevýhodám pro děti.
Dr. Nguyen Thu Ha z oddělení mikronutrientů (Národní institut výživy) uvedl, že výživná snídaně přináší 4 skvělé výhody: energii pro nastartování šťastné a radostné nálady, výživu pro mozek pro lepší učení, zdravé tělo a dlouhodobou odolnost. Ve skutečnosti si však až 50 % dětí těchto 4 výhod plně neužívá. Hlavním důvodem je zvyk matek preferovat škrobová snídaňová jídla a také špatná schopnost vybíravých dětí jíst.
Snídaně, která představuje až 25 % denní energie, se často připravuje narychlo než oběd a večeře, což má za následek, že 50 % dětí nedostává dostatek mikroživin.
Řešení pro výživnou snídani
Kromě obtíží s užíváním všech 4 výhod snídaně způsobuje nedostatek živin ve snídani také mnoho nevýhod. Nejzřetelnějším projevem je únava a nedostatek energie u dětí v první polovině dne. Dr. Nguyen Thu Ha také poukázal na znepokojivější věc, když jsou děti letargické, často méně aktivní, touží po jídle, které by jim kompenzovalo večeři, což tiše způsobuje přibírání na váze, obezitu a kardiovaskulární poruchy.
Aby se předešlo výše uvedené situaci, Národní institut výživy navrhuje matkám chytře sladit výživný jídelníček s omezeným časem každé ráno. Matky mohou připravovat jednoduchá jídla, ale dětem dávat rozmanité potraviny, aby doplnily 4 skupiny živin, zejména bílkoviny (maso, ryby, vejce, mléko...). Děti mají v nejrychleji rostoucí fázi života dvakrát vyšší potřebu bílkovin než dospělí, aby mohly budovat buňky, kosti, mozek, imunitu...
Čtyři hodiny ranního studia otevírají svět poznání, ale děti nemusí mít dostatek energie a postrádají protein „růstového faktoru“, aby plně využily svůj potenciál.
Mléko - blízký přítel dětí
Mezi potravinami bohatými na bílkoviny je mléko cenným a snadno vstřebatelným zdrojem bílkovin, ale více než 40 % dětí pije méně než 4 malé porce mléka týdně. Toto množství je velmi nízké ve srovnání s doporučením 2–3 porcí mléka denně v závislosti na věku, které uvádí Světová zdravotnická organizace (WHO), Americká akademie pediatrie (AAP), Národní institut výživy (NIN)... Tato situace otevírá další praktické řešení: nechte děti jíst přiměřené množství a vypijte o sklenici čerstvého mléka navíc.
Snídaně by měla doplňovat 15 % bílkovin, s prioritou snadno vstřebatelných bílkovin v mléce, ale mnoho matek tuto potravinu při snídani vynechává.
Společnost Dutch Lady přispěla ke změně výše uvedené situace tím, že vylepšila čerstvé mléko optimalizací obsahu přirozených zdravých tuků a bílkovin, aby rodiče mohli prakticky každou snídani využít. Stále má chuť, která potěší „malé strávníky“, ale nutriční hodnota se zvýšila na 5,8 g bílkovin v každé malé krabičce mléka, což pokrývá 23 % denní potřeby bílkovin u dětí.
Vysoká nutriční hodnota v každé krabičce mléka Dutch Lady pomáhá dětem zvýšit efektivitu učení a rozvíjet lepší fyzické zdraví.
Mléko Dutch Lady Milk s osvěžující chutí a snadno pitelnou tekutou formou bylo vždy oblíbenou potravinou dětí. Nejenže je blízkým přítelem dětí, ale je také společníkem, který pomáhá matkám ulevit od stresu spojeného s pracnou přípravou jídla každé ráno.
Stačí jednoduchá snídaně, která potěší vaše dítě, a přesto si můžete být jisti, že čerstvé mléko Dutch Lady poskytuje dostatek mikroživin k uspokojení vašich potřeb.
Zdrojový odkaz
Komentář (0)