Co by měl Vietnam udělat, aby měl více ST25?

ST25 - Ảnh 1. — Zákazníci si v supermarketu v Ho Či Minově Městě vybírají rýži ST25 - Foto: QUANG DINH

Pan Do Ha Nam , předseda Vietnamské potravinářské asociace (VFA), to potvrdil v rozhovoru s Tuoi Tre o události, kdy byla vietnamská rýže ST25 na 17. světové konferenci o obchodu s rýží, která se konala 9. listopadu, již potřetí označena za „nejlepší rýži světa“.

Pan Nam řekl: „Získání ocenění je nejrychlejší způsob, jak představit značku domácím i zahraničním spotřebitelům. Nicméně je velmi důležité i umístění na trhu, aby si rýži ST25 kupovali nejen vietnamští, ale i zahraniční spotřebitelé.“

* Proč si do soutěže stále vybíráte rýži ST25? Je to proto, že Vietnam nemá jinou dobrou rýži, pane?

- Vietnam má spoustu lahodné rýže, ale my jsme si nevybudovali značku, komerční hodnota není dostatečná a schopnost odrůdy degenerovat je rychlá. U průmyslových produktů je normální uvádět každý rok několik nových produktů, ale pro zemědělství to není snadné.

Vybudovat vynikající zemědělský produkt, značku známou po celém světě , je příběhem zvyků, budování trhu... a dokonce i nutností nepřetržitého zavádění po dobu 5–10 let, aby se vytvořil dojem v srdcích spotřebitelů, a tím i trh.

I když je ST25 stále produktem, který není mnoha spotřebitelům v mnoha zemích známý, dokonce ani ve Vietnamu ho ne každý používá nebo o něm ví. Proto, pokud neexistuje žádný produkt, který by ho dokázal nahradit, je nutné i nadále volit ST25, aby konkuroval ostatním variantám, a vybrat si tu nejlepší možnou.

* Jak ST25 se svými třemi oceněními přispívá ke zvýšení úrovně rýžového průmyslu a obecně vietnamského zemědělského průmyslu?

- Ve skutečnosti země produkující rýži, jako je Thajsko, Indie, Kambodža... všechny mají vynikající odrůdy, které si u zákazníků vytvářejí značky.

Úspěch ST25 je proto velmi dobrým signálem pro vietnamské zemědělství, který pomáhá mnoha zákazníkům po celém světě se o něm dozvědět. To je cenný bod, který jsme dlouho neměli.

Je potřeba, aby se každý podnik snažil o udržitelnost a měl dlouhodobou strategii pro další vylepšování produktu.

Vietnam má ve skutečnosti mnoho lahodných rýžových produktů, ale neuspěl částečně proto, že si nevybudoval dobrou značku, nezvolil správnou cestu, takže nemá na trhu pozici, kterou by mohl představit domácím i zahraničním zákazníkům.

* Jak mohou firmy lépe propagovat své produkty po získání ocenění?

- Jakýkoli slavný produkt, který funguje samostatně, bude mít potíže s udržitelností a růstem, takže za tím stojí velká potřeba podpory ze strany vlády, ministerstev a asociací.

Podpora v tomto případě může vytvořit samostatný, specifický mechanismus pro národní produkty. Čím specifičtější je mechanismus podpory, tím více příležitostí k rozvoji se otevře pro daná odvětví.

Pokud si chceme vést dobře a uspět v globálním obchodu, musíme nejprve považovat ST25 za skutečně národní produkt a zacházet s ním jinak.

Kromě toho, pokud chcete dobře obchodovat, potřebujete také organizaci nebo firmu, která vás bude doprovázet a podporovat obchod a trh s celým světem.

Slavná značka je pouze nutnou podmínkou, ale pokud chcete mít dobrý značkový produkt, musí globální obchod splňovat všechny potřebné podmínky. Důležité je, aby si producent požadovaného plemene a produktu vybral, kterým směrem se vydá.

Na 17. světové konferenci o obchodu s rýží, kterou 9. listopadu v kambodžském Phnompenhu uspořádala společnost The Rice Trader (TRT), získaly první cenu v soutěži „Nejlepší rýže světa“ v roce 2025 vietnamská rýže ST25 a kambodžská rýže Phka Romdoul.

Rýže ST25 byla tedy v soutěži „Nejlepší rýže světa“ korunována králem již potřetí, předchozí dvakrát v letech 2019 a 2023. Je známo, že letošní soutěže se zúčastnilo mnoho zemí, včetně hostitelské Kambodže, Vietnamu, Thajska, Indie, Austrálie, Filipín...

Musí existovat mechanismus na ochranu velkých značek.

Podle pana Do Ha Nama je pochopitelné, že u jakéhokoli produktu, který je zajímavý pro spotřebitele a podnik s vysokými zisky, bude docházet k jeho častému padělání a napodobování. Stát by proto měl mít více mechanismů na podporu podniků a ochranu velkých značek.

Kromě toho se podnik sám může chránit vybudováním vlastního distribučního systému a vlastní sítí, protože ve skutečnosti je obtížné jej kontrolovat prostřednictvím mnoha zprostředkovatelů. Kromě toho existuje mnoho renomovaných maloobchodních systémů a supermarketů v zemi i v zahraničí, které přísně kontrolují problém padělaného a napodobeninového zboží.

V případě potřeby se výrobci mohou s těmito jednotkami spojit, aby uvedli produkty na trh, na oplátku však musí dodavatel vynaložit velké množství peněz na úhradu poplatků a zajištění stabilní produkce produktů.

NGUYEN TRI

Zdroj: https://tuoitre.vn/viet-nam-can-lam-gi-de-co-them-nhieu-st25-20251113061435604.htm