Vietnamský festival Pho se koná v Our Tampines Hub, největším singapurském komunitním centru.

Naše Tampines Hub, největší integrované komunitní centrum v Singapuru, bude po dva dny, od 18. do 19. října, dějištěm vietnamského festivalu Pho.

Naše centrum Tampines Hub se rozkládá na ploše přibližně 5,3 hektaru a nachází se na výhodném místě: ~5 km od letiště Changi; poblíž stanic metra MRT, jako jsou Tampines West, Tampines a Tampines East - Foto: HUU HANH

Festival Vietnam Pho 2025 v Singapuru pořádá vietnamské velvyslanectví v Singapuru, noviny Tuoi Tre a skupina Saigontourist ve spolupráci s Ministerstvem průmyslu a obchodu Ho Či Minova Města, Styčným výborem Vietnamců v Singapuru pod vedením Ministerstva zahraničních věcí a Lidovým výborem Ho Či Minova Města.

Vietnamský festival Pho se koná v největším singapurském komunitním centru.

Toto je první a největší integrované komunitní centrum v Singapuru, které slouží více než 225 000 obyvatelům Tampines a východního Singapuru - Foto: HUU HANH

Naše centrum Tampines bylo navrženo v roce 2011 jako náhrada za starý stadion Tampines (postavený v roce 1989) a sportovní hřiště Tampines. Jedná se o pilotní projekt singapurské vlády na vytvoření integrovaných komunitních center.

Bývalý singapurský premiér Lee Hsien Loong kdysi popsal toto centrum jako „supermarket životního stylu, kde se dá vše pod jednou střechou“, který mohou obyvatelé navštívit cestou z práce domů – Foto: HUU HANH

V rámci Vietnamského festivalu Pho se koná mnoho rozmanitých aktivit. Hosté si nejen vychutnají pho a vietnamskou kuchyni, ale také se mohou dozvědět o historii pho a historii ao dai a také zhlédnout vystoupení na tradičních vietnamských hudebních nástrojích v kombinaci s moderními výměnnými vystoupeními a poslechem vietnamských zpěváků. Vietnamský festival Pho doprovází hned po slavnostním zahájení 18. října ráno Vietnamské fórum o investicích, obchodu a propagaci cestovního ruchu 2025, kterého se očekává účast přibližně 150 firem z obou zemí.

V restauraci Our Tampines Hub je mnoho židlí a stolů, takže si hosté mohou vychutnat pho a zároveň sledovat, jak kuchaři předvádějí, jak se pho vaří - Foto: HUU HANH

V prostoru akce jsou stánky, které představují historii vietnamského pho. Jedná se o unikátní vietnamský pokrm, který vznikl na počátku 20. století. Tradiční vietnamské pho je hovězí pho, kdy se vývar vaří z hovězích kostí 10–12 hodin. Dnes je pho k dostání téměř po celém světě a milovníci jídla mají rčení: Kdekoli jsou Vietnamci, tam je pho! – Foto: HUU HANH

V restauraci Our Tampines Hub si účastníci pochutnají na pho připraveném přímo špičkovými řemeslníky a šéfkuchaři z Vietnamu - Foto: HUU HANH

Večer 17. října začaly značky a jednotky stavět své stánky. Pan Diep Nam Hai, generální ředitel společnosti Cholimex (vlevo), vedl delegaci, která dorazila do fronty jako první. Pan Hai sdělil, že se Cholimex účastní vietnamského festivalu Pho poprvé, a lituje, že o akci nevěděl dříve. Podle něj se firmy cítí v pomoci vietnamského velvyslanectví sebevědomě a očekávají, že se Cholimex na festivalu Pho setká s dalšími partnery - Foto: HUU HANH

Vietnamský festival Pho 2025 v Singapuru
Propojování kultur, podpora spolupráce

Vietnamský festival Pho 2025 v Singapuru, pořádaný vietnamským velvyslanectvím v Singapuru, novinami Tuoi Tre a turistickou skupinou Saigon ve spolupráci s Ministerstvem průmyslu a obchodu Ho Či Minova Města, Vietnamským styčným výborem v Singapuru pod vedením Ministerstva zahraničních věcí a Lidovým výborem Ho Či Minova Města, se bude konat 18. a 19. října v nákupním centru Our Tampines Hub v Singapuru.

Festival se konal v kontextu snahy Vietnamu a Singapuru o posílení jejich vztahu na komplexní strategické partnerství, což potvrdilo význam a postavení programu.

S heslem „Pho – Společně si užíváme, společně rosteme“ doufá Vietnam Pho Festival 2025, že tato akce nejen pozve mezinárodní přátele k vychutnání typického vietnamského pokrmu, který CNN v roce 2011 zařadila na seznam 50 pokrmů, které musíte po celém světě ochutnat, ale také vyjádří touhu po propojení, sdílení a podpoře rozvoje Vietnamu.

Prostřednictvím festivalu bude pho představeno jako „kulturní ambasador“ a poslouží jako most pro Vietnam a Singapur, stejně jako pro mezinárodní přátele, aby společně pracovali na prosperující a udržitelné budoucnosti.

Nejdůležitější aktivitou festivalu je nabídnout Singapurcům a turistům možnost vychutnat si „autentickou“ chuť vietnamského pho. V Our Tampines Hub si účastníci budou moci vychutnat pho připravené přímo špičkovými řemeslníky a kuchaři z Vietnamu.

Hlavní šéfkuchaři pětihvězdičkových hotelů v systému Saigontourist Group, včetně čtyř luxusních hotelů Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon a značky Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), spolu se slavnými značkami pho, jako jsou Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho..., přinesou rozmanitost v metodách vaření a vychutnávání si jídla.

Kromě pho mají účastníci možnost vychutnat si také mnoho dalších tradičních vietnamských pokrmů, které připravují pětihvězdičkoví šéfkuchaři Saigontourist a vytvářejí tak pulzující „kulinářskou symfonii“.

Zejména se spolu s festivalem pho konalo také rozsáhlé investiční fórum, konkrétně Vietnamsko-singapurské investiční, obchodní a turistické fórum 2025, které potvrdilo význam akce. Fórum se konalo hned po slavnostním zahájení (dopoledne 18. října).

Na fóru budou manažerské agentury a podniky diskutovat o nových trendech spolupráce v oblasti zeleného zpracování a logistiky, cestovního ruchu a leteckých služeb, dovozu a vývozu vietnamských zemědělských produktů a specialit, digitální transformace a elektronického obchodování.

Zejména program Business Matching (individuální obchodní propojení) vytvoří podmínky pro přímé setkávání vietnamských a singapurských podniků a hledání praktických příležitostí ke spolupráci.

Zpět k tématu

DAU DUNG - HUU HANH

Zdroj: https://tuoitre.vn/vietnam-pho-festival-dien-ra-o-our-tampines-hub-trung-tam-cong-dong-lon-nhat-singapore-2025101721263686.htm