Případ „podezření z zabránění otráveným studentům v cestě na pohotovost“: Vzorky potravin byly pozitivně testovány na bakterie

Pokud jde o incident otravy jídlem na základní internátní škole Kim Thuy pro etnické menšiny (obec Kim Ngan, Quang Tri), výsledky jednoho vzorku potravin byly pozitivní na bakterii Bacillus cereus.

Ráno 7. října oznámilo Ministerstvo bezpečnosti a hygieny potravin (Ministerstvo zdravotnictví Quang Tri), že právě obdrželo výsledky testů z Pasteurova institutu v Nha Trangu, které se týkaly případu 40 studentů internátní školy Kim Thuy Primary Boarding School (obec Kim Ngan), kteří trpí otravou jídlem.

Výsledky ukázaly, že vzorky potravin byly pozitivní na bakterii Bacillus cereus. Jedná se o běžnou bakterii nacházející se v půdě, prachu, vodě a potravinách, která často způsobuje otravu, pokud se vařené jídlo nechá delší dobu v chladu. Lidé nakaženi bakterií Bacillus cereus mohou pociťovat zvracení, nevolnost a bolesti břicha.

Studenti, kteří byli otráveni a hospitalizováni, se nyní vrátili domů.

FOTO: THANH LOC

Oddělení bezpečnosti potravin a hygieny města Quang Tri oznámilo výsledky lidovému výboru obce Kim Ngan jako podklad pro další zpracování.

Ředitel všeobecné nemocnice Le Thuy pan Ngo Duc Van dříve potvrdil, že 40 studentů bylo hospitalizováno s příznaky zvracení, průjmu a bolestí břicha. Dostali intravenózní tekutiny, antibiotika a po léčbě byli propuštěni.

Ráno 26. září došlo po snídani na základní internátní škole Kim Thuy k otravě jídlem. Incident se rozpovídal, když se objevily informace, že zástupce ředitele Do Thi Hong Hue zabránil převozu dětí do nemocnice. Na sociálních sítích se rozšířil záznam ze školní lékařské místnosti, což ještě více rozhořčilo veřejnost.

Poté, co byli ošetřeni a propuštěni z nemocnice, 75 studentů internátní školy současně přestalo chodit do školy na protest proti paní Do Thi Hong Hue, která měla na starosti stravování v internátní službě.

Ráno 2. října se Lidový výbor obce Kim Ngan rozhodl dočasně pozastavit práci paní Do Thi Hong Hue na 15 dní.

Zdroj: https://thanhnien.vn/vu-nghi-ngan-hoc-sinh-ngo-doc-di-cap-cuu-mau-thuc-pham-duong-tinh-voi-vi-khuan-185251007093527278.htm