Komunita Phu Huu „proaktivně přechází“ na čisté zemědělství

DTO - V souladu s globálním trendem čisté a bezpečné produkce mnoho zemědělců v obci Phu Huu v posledních letech proaktivně přešlo na ekologické a VietGAP zemědělské modely produkce. Tento posun nejen pomáhá zemědělcům výrazně ušetřit na výrobních nákladech a zvýšit příjmy, ale také významně přispívá k budování udržitelného a efektivního zemědělství...

Pan Nguyen Van Duc (osada Tan Phu, obec Phu Huu) používá kvasinky IMO k fermentaci ryb jako hnojiva pro plodiny, což přispívá ke snížení výrobních nákladů a zlepšení kvality zemědělských produktů.

IMO - pomáhá snižovat náklady a zvyšovat produktivitu ovocných sadů

V srpnu 2023 se s podporou Farmářského svazu provincie Dong Thap zapojilo 35 domácností v obci Phu Huu (dříve obec An Nhon) do modelu „Farmáři z Dong Thap znovu využívají organický domovní odpad a vedlejší zemědělské produkty k výrobě biologických produktů“. Po téměř 2 letech implementace model přinesl poměrně zjevné výsledky, a co je důležitější, povědomí lidí se pozitivně změnilo...

Podle pana Nguyen Van Duca, obyvatele osady Tan Phu v obci Phu Huu, byl on i mnoho domácností v obci prostřednictvím školení informováni technickým personálem o škodlivých dopadech nadměrného používání anorganických hnojiv a pesticidů ve výrobním procesu na životní prostředí a lidské zdraví. Když tedy lokalita zavedla model IMO (metoda organického kompostování, využívající prospěšné mikroorganismy k rozkladu organické hmoty a vytváření zdroje živin pro rostliny), zaregistroval se k účasti a ihned jej aplikoval na své zahradě.

Model IMO pomáhá farmářům z Phu Huu snížit výrobní náklady o 20–30 % používáním domácích hnojiv z organického odpadu a zároveň zlepšit efektivitu zemědělství.

Pan Duc si uvědomil, že proces kompostování IMO (z fazolových zbytků, zbytků zeleniny, slámy) pro zahrady s jackfruitem má mnoho výhod ve srovnání s tradičními výrobními metodami, jako například: svěží zelené stromy, mnoho ovoce, menší ztráty stromů ve srovnání s tradičním zemědělstvím. Zejména pomáhá zahradníkům snížit výrobní náklady o 20–30 %. „Já a další domácnosti v obci nadále mobilizujeme lidi k udržování a rozvoji tohoto modelu s cílem vybudovat čistý zemědělský model jako praktickou turistickou atrakci, kterou lze představit turistům při návštěvě oblasti ostrůvku An Nhon,“ sdělil pan Duc.

Organický durian - potenciální směr

Podobně, tváří v tvář trendu rozvoje a rostoucí poptávce spotřebitelů, se družstvo Phu Huu Durian rozhodlo pro ekologickou produkci s jasnou sledovatelností, což si podniky vysoce cení.

Pan Tran Thanh Lam (osada Phu Hung, obec Phu Huu), poučený družstvem o bezpečných technikách pěstování durianu, v roce 2020 odvážně aplikoval bezpečný výrobní proces na 0,3 hektaru durianu své rodiny. Pan Lam striktně dodržuje požadavky na bezpečné pěstování, včetně vedení produkčního deníku a používání organických hnojiv pro plodiny. Díky tomu si jeho durianová zahrada nejen udržuje produktivitu, ale dosahuje také vynikající kvality. Pan Lam se podělil: „Výnos může být stejný nebo mírně vyšší než u tradiční metody pěstování, ale na oplátku stromy durianu rostou stabilněji a mají lepší vitalitu.“

Zahrada durianu pana Tran Thanh Lama (osada Phu Hung, obec Phu Huu) dosahuje vysoké produktivity a vynikající kvality díky uplatňování ekologických výrobních postupů a VietGAP, čímž uspokojuje poptávku trhu.

V současné době se durian Phu Huu těší velké pozornosti firem. Paní Vo Thi Bach Le - ředitelka akciové společnosti Huynh Lam Fertilizer, uvedla, že v posledních 5 letech společnost spolupracovala s družstvem pro durian Phu Huu na dodávkách organických hnojiv a poskytování pokynů k pěstování pro zahrádkáře. Společnost si uvědomila, že kvalita durianu Phu Huu splňuje standardy, a proto spolupracovala na nákupu a distribuci do velkých supermarketů v celé zemi, jako jsou: Winmart, Coopmart, Big C, Annam Gourmet, Finelife. Paní Le poznamenala, že poptávka po durianu jako dárcích, zejména v centrálních provinciích, je velmi vysoká. S produkcí 100 tun měsíčně chce společnost v současné době rozšířit spolupráci, aby rozložila úrodu a zajistila celoroční dodávky.

Podle pana Le Thanh Diena, ředitele družstva Phu Huu Durian, má družstvo v současné době 35 členů, oblast přesahující 200 hektarů, přičemž většina členů produkuje biopotraviny a má stabilní produkci. V nadcházejícím období bude družstvo i nadále rozšiřovat oblast produkce biodurianu (VietGAP), aby splnilo požadavky na export, a zároveň se bude zaměřovat na budování značky durian Phu Huu, propojení se spotřebitelskými podniky a pomoc členům, aby se cítili bezpečně při výrobě.

Durian v zahradách je před sklizní přísně kontrolován podniky z hlediska kvality, aby se zajistilo, že produkt splňuje standardy pro distribuci ve velkých supermarketech.

Udržitelný rozvoj zemědělství

Podle pana Vo Cong Truonga - místopředsedy Lidového výboru obce Phu Huu, má celá obec 3 970,7 hektarů ovocných stromů, zaměřených především na durian, longan a rambutan... V poslední době lokalita reorganizovala produkci a povzbudila zemědělce a družstva k proaktivnímu přechodu na čisté a bezpečné zemědělské modely, což přináší vysokou ekonomickou efektivitu.

Mezi významné modely patří: „Produkce longanu bezpečným způsobem“ v družstvu An Hoa Safe Longan Cooperative a „Pěstování durianu ve směru VietGAP“ v družstvu Phu Huu Durian Cooperative. Zejména model „Farmáři z Dong Thap znovu využívají organický domovní odpad a vedlejší zemědělské produkty k výrobě biologických produktů pro výrobu“ (IMO) se ukázal jako jednoznačně účinný při snižování výrobních nákladů (úspora přibližně 60 milionů VND/ha/rok) a změně povědomí lidí o ochraně životního prostředí.

Místopředseda lidového výboru obce Phu Huu, pan Vo Cong Truong, uvedl, že v nadcházejícím období bude místní samospráva kromě zaměření na rozšiřování efektivních modelů čistého zemědělství posilovat školení v oblasti technik čistého zemědělství, zejména u klíčových plodin, jako je durian, longan a rambutan, v souladu s postupy VietGAP, bio a IMO; bude podporovat vazby s podniky a spotřebitelskými družstvy s cílem produkce dle objednávek; bude podporovat vydávání kódů pěstitelských oblastí a sledovatelnost; bude poskytovat poradenství v oblasti podpůrných politik týkajících se osiva, organických hnojiv, mikrobiálních hnojiv a nákladů na certifikaci s cílem povzbudit lidi k přechodu na ekologické zemědělské modely.

Kromě technické podpory se obec Phu Huu zaměřuje na tvorbu a vývoj produktů OCOP, kompletaci dokumentace a propagaci klíčových produktů, jako je durian Phu Huu a Chau Thanh longan. Obec bude rozvíjet kolektivní značky „Chau Thanh longan“ a „Phu Huu durian“; uplatňovat digitální transformaci v podpoře obchodu; podporovat družstva a výrobní skupiny ve využívání platforem elektronického obchodování a sociálních sítí k oslovení spotřebitelů...

Nymfa

Zdroj: https://baodongthap.vn/kinh-te/xa-phu-huu-chu-dong-chuyen-doi-voi-nong-nghiep-sach-133258.aspx