Vytvořte rekord se 135 pokrmy z pomel

Ráno 12. dubna se na střední škole Dong Thanh ve městě Binh Minh v provincii Vinh Long konal slavnostní zahájení festivalu pomelo v Binh Minh. Cílem akce je ocenit místní ovocné speciality a přilákat turisty. Program také vytvořil vietnamský rekord se 135 kulinářskými pokrmy z pomela.

Thanh Tra je speciální ovoce, které se hojně pěstuje ve městě Binh Minh.

Místopředsedkyně provinčního lidového výboru Vinh Long Nguyen Thi Quyen Thanh uvedla: „Festival Thanh Tra není jen příležitostí představit unikátní ovoce z Vinh Longu, ale také příležitostí ocenit kulinářský talent místních žen.“

Na festivalu promluvila místopředsedkyně lidového výboru provincie Vinh Long Nguyen Thi Quyen Thanh.

Festivalu se účastní 20 kulinářských týmů z celé provincie a nabízí prostor pro ochutnávku rozmanitých pokrmů z pomel. Tyto pokrmy budou vystaveny a představeny návštěvníkům i komunitě, čímž vytvoří jedinečnou kulinářskou hostinu, která přispěje k rozvoji cestovního ruchu a ekonomiky provincie.

135 pokrmů z pomela představených veřejnosti

Thanh Tra je specialitou ovoce země Binh Minh. Toto místo je známé svými rozlehlými zahradami thanh tra, které se soustředí hlavně v obci Dong Thanh. Podle starších obyvatel se zde thanh tra pěstuje již asi 100 let.

Akce přilákala 20 kulinářských týmů.

Plody pomela jsou malé, zhruba o velikosti slepičího vejce. Když nejsou zralé, jsou zelené a když dozrají, zbarví se do poutavé oranžovožluté barvy.

Pomelové stromy se nyní stávají stabilním zdrojem příjmů pro obyvatele Binh Minh.

Týmy soutěží v přípravě jídla na festivalu

Festival pomela v Binh Minh není jen příležitostí k představení místních specialit, ale také příležitostí k propagaci jedinečné kulturní a kulinářské krásy provincie Vinh Long domácím i mezinárodním přátelům.

Z pomel se připravuje mnoho poutavých pokrmů.

Vu Chau

Zdroj: https://daibieunhandan.vn/xac-lap-ky-luc-voi-135-mon-an-duoc-che-bien-tu-thanh-tra-post410025.html