
Podle Nguyen Thi Quyen Thanha, místopředsedy Lidového výboru provincie Vinh Long: „Festival Thanh Tra není jen příležitostí představit jedinečné ovoce z Vinh Longu, ale také příležitostí uctít zručné ruce místních žen v kulinářském umění.“

Festivalu se zúčastnilo 20 kulinářských týmů z celé provincie a nabídlo rozmanitý kulinářský zážitek s pokrmy z pomela. Tyto pokrmy budou vystaveny a představeny turistům i komunitě, čímž vytvoří jedinečnou kulinářskou hostinu a přispějí k rozvoji cestovního ruchu a ekonomiky provincie.

Thanh tra je speciální ovoce regionu Binh Minh, známého svými rozsáhlými sady thanh tra, soustředěnými především v obci Dong Thanh. Podle starších obyvatel se zde thanh tra pěstuje již asi 100 let.

Karambola je malá, zhruba o velikosti slepičího vejce, v nezralém stavu zelená a po dozrání se zbarví do atraktivní oranžovožluté barvy.
Pomelový strom se nyní stává stabilním zdrojem příjmů pro obyvatele Binh Minhu.

Festival zeleného čaje Binh Minh není jen příležitostí k představení jedinečného místního produktu, ale také šancí propagovat jedinečnou kulturní a kulinářskou krásu provincie Vinh Long přátelům v tuzemsku i v zahraničí.

Zdroj: https://daibieunhandan.vn/xac-lap-ky-luc-voi-135-mon-an-duoc-che-bien-tu-thanh-tra-post410025.html








Komentář (0)