Lufa vlákno se na Západ dováží za neuvěřitelně vysokou cenu.

Ručně vyráběné výrobky z lufy jsou zavěšeny před stánkem paní Hopové na trhu Tan Dinh - Foto: AN VI

Při návštěvě trhů není těžké zahlédnout obrázky luf, které prodejci svázali dohromady a zavěsili na stánky. Nebo když na platformách elektronického obchodování zadáte klíčové slovo „lufa“, objeví se tento produkt v mnoha vtipných tvarech s vysokou hodnotou.

Z volného

Navštivte obec Nghia Trung (okres Bu Dang, provincie Binh Phuoc ), kde je lufa od nepaměti spojována s životním stylem obyvatelstva Stieng. Lufu používají jako škrábadlo na záda, drhnutí hrnců, chňapku a především se stává „pokladem“ pro velmi jemné drhnutí při koupání.

Sušenou dýni lze skladovat, dokud není oloupaná, pokud je chráněna před vlhkostí a ohněm. Před použitím stačí oloupat slupku a semínka, namočit přes noc do vody, aby změkla, a stane se z ní všestranný produkt.

Lufa má velmi zajímavou texturu, po zaschnutí slupka pevně přilne, obtížně se loupe. Uvnitř je mnoho semínek, vlákno je extrémně drsné. Ale po zpracování, ponořením do vody, se překvapivě změkne.

Paní Dieu Thi Lai (43 let, žije v okrese Bu Dang, Binh Phuoc) uvedla, že ve srovnání s plastovými houbičkami na mytí nádobí nebo koupelovými houbičkami, které si obvykle kupuje, vydrží lufy mnohem déle. „Po použití je jen vyždímám, uschnou a ztvrdnou a můžu je používat půl roku, aniž bych je musela měnit, aniž by ztratily barvu,“ pochvalovala si paní Lai.

V domě paní Lai se na podlaze věší lufy. Před použitím je namočí do umyvadla a několikrát zmáčkne, aby nasákly vodu a mýdlo. Tato přírodní věc čistí a omývá stejně dobře jako barevné koupelové houby v supermarketu.

Navzdory své všestrannosti a trvanlivosti nejsou lufy podle paní Lai vzácným produktem. Lidé si je dávají navzájem k použití a pokud jich je příliš mnoho, musí je vyhodit. „Domácnosti zde často rozhazují semínka lufy, aby si z nich uvařily polévku, a pokud jsou stará, čekají, až uschnou, a ukládají je na čištění hrnců nebo koupání. Někdy je plodů příliš mnoho a nechají se na vinné révě uschnout,“ řekla paní Lai.

Pan Tien ze zahrady sušených tykví vyváží z každé úrody asi 500 kg sušených tykví - Foto: AN VI

Většina z nich jsou zahraniční turisté , procházejí kolem a ze zvědavosti se mě ptají. Když vidí, že má mnoho využití a je šetrné k životnímu prostředí, hned si to koupí. Každá skupina koupí od několika do tuctu kusů, někdy jsou všechny vyprodané do týdne od obdržení zboží, řekla paní Luu Thi Kim Hop.

Lufa na ručně vyráběných stáncích

Někteří lidé nemohou všechno použít, někteří to nemohou najít, to je situace paní Truong Thi Anh Hong (50 let, žije v okrese Tan Binh v Ho Či Minově Městě). Paní Hong prodává lufu už téměř deset let na velkých trzích v Ho Či Minově Městě.

Podle jejích slov prodala zpočátku jen několik desítek luf, ale nyní se zvýšila na stovky. Byla doba, kdy si objednávalo tolik lidí, že si musela najmout kamion, aby měla dostatek na doručení svým zákazníkům.

Dříve sbírala lufová vlákna hlavně od svých známých v Long Anu, aby je prodávala. Po zpracování se velkoobchodní cena pohybovala od 15 000 do 20 000 VND za kus. Tento produkt je oblíbený již asi 5 let, ale množství nestačí k uspokojení poptávky, a tak začala jezdit do Long Khanhu (Dong Nai), Can Duocu (Long An) a mnoha provincií na západě, aby nakoupila další lufová vlákna.

„Najít místo, kde koupit lufu, je také velmi obtížné, většina domácností pěstuje jen několik rév a pokud jich vypěstuje hodně, prodávají pouze čerstvé ovoce. Jen málo lidí se odváží čekat, až lufa uschne, aby mohli prodat vlákno, protože je pro ně neznámé. Nemluvě o tom, že pokud se lufa nechá uschnout na vlákno, znamená to, že réva už nebude produkovat žádné další plody, takže se farmáři jen zřídka odváží tento druh prodávat,“ vysvětlila paní Hong.

Žena držela lufy a opatrně jim vkládala ty, které byly delší než 25 cm, měly silná vlákna a byly to velké, dlouhé bloky, a ty byly klasifikovány jako nejlepší. Lufy kratší než 25 cm s tenkými vlákny byly obvykle klasifikovány jako druhé nejlepší s nižší cenou. Ty, které se během přepravy deformovaly nebo v důsledku dlouhého skladování změnily barvu, paní Hong je vyhodila, protože je zákazníci nechtěli přijmout.

Paní Hong následovala stánek číslo 666, který následovala na trhu Tan Dinh (1. obvod), aby doručila více než 50 luf známému zákazníkovi. Jakmile vstoupila na trh, zamířila rovnou ke stánku číslo 666, jehož majitelkou je paní Luu Thi Kim Hop (34 let, bydlí v 1. obvodu Ho Či Minova Města).

Když paní Hongová viděla, že nese jen několik desítek luf, majitelka stánku zklamaně zavrtěla hlavou: „Proč jich je tak málo?“ Paní Hongová vysvětlila, že období sucha právě skončilo, takže zdroje luf je nízký a zákazníků je mnoho, takže jich teď zbývá jen tolik. Po rychlé kontrole paní Hopová provlékla mezi lufy provázek a pověsila je na začátek stánku.

Lufa se vyrábí do mnoha druhů domácích potřeb určených k exportu - Foto: AN VI

A export do Japonska, Koreje...

Před více než půl měsícem paní Hopová vyprodala téměř 50 luf. Dvě skupiny zahraničních turistů, kteří navštívili trh, si koupily více než polovinu z nich na vyzkoušení.

Netřeba dodávat, že když jsem seděl a povídal si s paní Hopovou, viděl jsem, jak kolem prochází deset mužů ze Západu, z nichž osm postávalo, prohlíželo si a dotýkalo se lufy, kterou majitel stánku vystavil. „Je skvělé, že tu máme malou holčičku, která nám pomáhá, umí anglicky, a až jim chvíli budu stát a vysvětlovat, budou určitě zvědaví, jestli si nějakou koupí na vyzkoušení,“ zasmála se paní Hopová.

Počet luf do zahraničí není jen dvacet plodů, navštívil jsem zahradu pana Nguyen Van Tiena (34 let, žije ve městě Chon Thanh v provincii Binh Phuoc) – místo, které každou sezónu dodává asi 500 kg sušených luf k vývozu do zahraničí.

Dýňová mříž vypadá bez života a „opuštěně“, ale ve skutečnosti má pan Tien na zahradě neustále tři pracovníky, kteří plejí, hnojí a neustále kontrolují plody. Dá se říci, že sázet dýně a čekat, až v takovém stavu uschnou, je obtížnější než prodávat čerstvé ovoce.

V současné době spolupracuje zahrada pana Tiena s partnerem v Gia Lai. Jeho 3 hektary dýní budou po celý rok poskytovat suroviny pro zpracování a tvarování do exportních produktů, jako jsou houby do koupele, houby na mytí nádobí, vložky do bot atd.

Podle pana Tiena je trh, kde je tento produkt nejoblíbenější, Korea. „Tam lidé rádi používají ručně vyráběné výrobky pro domácnost, zejména z přírodních materiálů, jako je lufa. Zpočátku si jich koupili jen pár, protože jim to připadalo zvláštní, ale teď si objednávají i několik stovek kilogramů najednou,“ dodal pan Tien.

Kromě Koreje se lufa pana Tiena vyváží také do Japonska, USA a některých evropských zemí – trhů s velmi přísnými předpisy, zejména pokud jde o zbytky hnojiv a chemikálií používaných v procesu péče.

Pokud jde o příjem, muž uvedl, že každá plodina přináší zisk ve výši přibližně 25–30 milionů VND/ha. V průměru každý rok, pokud je nákupčí pravidelný, vydělá z 3 hektarů dýně asi 300 milionů VND.

Pan Nguyen Hoang Long, majitel závodu na zpracování lufy v okrese Cu Chi (HCMC), uvedl, že v posledních dvou letech začal navazovat spolupráci se zahraničními partnery. Jeho závod vytvořil z lufy mnoho produktů, zejména koupelové houby vyvážené do Japonska a Koreje. Produkty také získaly 3hvězdičkovou a 4hvězdičkovou certifikaci OCOP.

Kromě objednávek od partnerů nachází mnoho západních zákazníků produkty pana Longa prostřednictvím fanouškovských stránek a e-commerce platforem. Řekl, že v blízké budoucnosti zintenzivní online propagaci a najde další velké partnery, aby se lufa mohla dále rozvíjet.

Dýně už není zesměšňována jako „chudá jako dýně“, ale otevírá mnoho potenciálů k obohacení zemědělců…

„V průměru se ceny produktů pohybují od 30 000 do 60 000 VND. Když jedu do zahraničí, investuji do dvojjazyčných obalů a každý produkt prodávám za 3–5 USD,“ řekl spokojeně Nguyen Hoang Long.

Dodal, že zpočátku přijímal pouze předběžné zpracování pro dodávky do některých lázeňských zařízení ve městě, ale nyní každý měsíc dodává 3 000 až 5 000 produktů do zahraničí, z nichž více než polovina míří do Koreje a Evropy.

V průměru jeho továrna každoročně vyváží 3–5 zakázek na zahraniční trhy v hodnotě 30 000–40 000 USD/zakázka.

Zdroj: https://tuoitre.vn/xo-muop-di-tay-gia-cao-khong-tuong-20240804222149682.htm