Vývoz piniových oříšků vydělal přes 1,3 milionu USD

Piniové oříšky, které se kdysi plýtvaly, jsou nyní exportním artiklem a v roce 2024 vynesly více než 1,3 milionu dolarů, což je 106násobný nárůst oproti loňskému roku.

Výše uvedené údaje právě oznámily celní orgány. Piniové oříšky jsou proto jedním z 30 produktů ve skupině ovoce a ořechů s nejdramatičtějším růstem. Tento druh se vyváží na evropské trhy – kde ho spotřebitelé preferují, protože věří, že je prospěšný pro zdraví.

Údaje o vývozu piniových oříšků byly celními orgány zaznamenány teprve v posledních dvou letech, ale ukazují rychlý nárůst hodnoty. I když je současný obrat ve srovnání s jinými významnými zemědělskými produkty stále mírný, tato položka se stále vyrovná hroznům, pomerančům, jablkům s pudinkem a jahodám – ovoci, které má na trhu solidní postavení.

Dříve farmáři často vyhazovali spadané šišky a používali je pouze na dekoraci nebo suvenýry. Nyní, s rostoucí poptávkou, se piniové oříšky objevují na trzích, v obchodech se suchým krmivem, obchodech s ingrediencemi na pečení a dokonce se prodávají i na e-shopech za ceny od 450 000 do 550 000 VND za kg (se skořápkou nebo oloupané). Bio piniové oříšky dovážené z Austrálie a USA mohou stát až 2 miliony VND za kg.

Piniové oříšky se prodávají na e-commerce platformách. Fotografie z e-commerce platformy.

Podle pana Dang Phuc Nguyena - generálního tajemníka Vietnamské asociace ovoce a zeleniny - se piniové oříšky těží převážně přirozeně, žádná jednotka je nepěstuje pro komerční semena, takže exportní produkce je stále omezená. Piniové oříšky se hojně pěstují v Lam Dong, Nghe An, Ha Tinh ... většinou pro ochranu životního prostředí a dekoraci.

Ve světě jsou piniové oříšky vysoce kvalitní surovinou, obzvláště oblíbenou v USA, Evropě a Austrálii. Používají se nejen jako potraviny, ale jsou přítomny i v cukrářském, nápojářském a kosmetickém průmyslu a dokonce se z nich těží ropa, což stále více zvyšuje hodnotu tohoto druhu ořechů.

Zdroj