Vývoz chilli papriček prudce vzrostl.

V roce 2023 dosáhl vývoz chilli papriček 20 milionů dolarů, což odpovídá 10 173 tunám, což představuje nárůst o 107 % oproti předchozímu roku.

Tato čísla nedávno zveřejnila Vietnamská asociace pro papriky. Podle zprávy jsou Čína a Laos dvěma hlavními exportními trhy pro vietnamské chilli papričky s objemem přes 8 600 tun, respektive 1 100 tun, což představuje 85 % a 10,9 % podílu na trhu.

Během posledních dvou let byl Vietnam schopen vyvážet chilli papričky do Číny oficiálními kanály, což vedlo k prudkému nárůstu příjmů z exportu. Prodejní cena chilli papriček je také mnohem lepší než v roce 2022, což zemědělcům poskytuje stabilní zisky.

V průměru každý pozemek osázený chilli papričkami vynese přes 1 tunu plodů ročně. Při prodejní ceně 8 000–12 000 VND za kg mohou farmáři vydělat 8–15 milionů VND na pozemek, zatímco při ceně 30 000–40 000 VND mohou generovat tržby 30–50 milionů VND.

V současné době se cena chilli papriček na farmě pohybuje mezi 38 000 a 40 000 VND za kilogram. Konkrétně se cena vybraných chilli papriček exportní kvality pohybuje od 62 000 do 65 000 VND za kilogram, chilli papričky 2. třídy stojí 58 000 až 60 000 VND a tržní chilli papričky stojí 55 000 až 58 000 VND. Tyto ceny jsou dvojnásobné oproti stejnému období roku 2023.

Data z Ministerstva rostlinné výroby ukazují, že chilli papričky se nejvíce pěstují v provinciích Dong Thap, An Giang , Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long a Tra Vinh, s celkovou plochou přes 7 000 hektarů a roční produkcí přibližně 100 000 tun. V Centrální vysočině dosahuje obdělávaná plocha přibližně 4 000–5 000 hektarů s roční produkcí přibližně 60 000 tun.

Celosvětově dominuje trhu asijsko-pacifický region, přičemž Indie je předním světovým producentem a vývozcem sušených chilli papriček, následovaná Vietnamem, Čínou a Indonésií. Indie je také předním světovým producentem a spotřebitelem chilli papriček, přičemž se podílí přibližně 36 % na světové produkci a vyváží kolem 30 % celkové produkce.

Hong Čau

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/xuat-khau-ot-tang-dot-bien-4701072.html