Yen Lap vyvíjí produkty OCOP

S cílem podpořit rozvoj zemědělských produktů v oblasti směrem k rozvoji vnitřních zdrojů, tvorbě značkových produktů a zvyšování hodnoty produktů, okres Yen Lap v poslední době propaguje rozvoj produktů OCOP. Tím vytváří příjmy, přispívá ke snižování chudoby a zlepšuje životy lidí v oblasti.

Soudruh Nguyen Thanh Trung - místopředseda okresního lidového výboru, předseda okresní rady OCOP informoval: Za účelem diverzifikace zemědělských produktů a propagace potenciálu zemědělské produkce okres postupně plánuje koncentrované produkční oblasti spojené s rozvojem cestovního ruchu a představuje místní speciality spotřebitelům. Zároveň propaguje a nabádá obce a města k aktivnímu rozvoji produktů OCOP. Po téměř 4 letech realizace programu jednoho produktu OCOP na obec bylo do listopadu 2024 v okrese uznáno, ohodnoceno a klasifikováno jako produkty OCOP 32 produktů s 3 a více hvězdičkami u 26 subjektů. Celkový počet obcí s produkty OCOP v okrese s produkty OCOP je 17/17 obcí a měst.

Z toho bylo v listopadu loňského roku hodnoceno a klasifikováno 9 produktů: arašídový olej My Luong, tenké bambusové výhonky Trung Son; místní vepřové maso Yen Lap; pomeranče Nga Hoang; lepkavý rýžový koláč Ho Ly; grapefruit Dien se zelenými krevetami Phuc Khanh; kysané maso s česnekem a chilli; rýžové klíčkové víno Rooster a rýžové víno Rooster.

Rada OCOP okresu Yen Lap provede v roce 2024 druhou fázi hodnocení a klasifikace produktů OCOP.

Pro rozvoj produktů OCOP v oblasti zavedl Lidový výbor okresu Yen Lap řadu podpůrných řešení pro dané subjekty, jako například: Podpora a vytváření podmínek pro výrobce produktů k zakládání nových družstev, rozšiřování výroby a podnikání a propojování výroby a spotřeby produktů. Posílení podpory obchodu s cílem propagovat produkty na domácích i zahraničních trzích. Věnování pozornosti vytváření příznivých podmínek pro subjekty OCOP v okrese k vystavování, prezentaci a propagaci typických produktů účastnících se veletrhů a výstav.

Koordinovat s agenturami, jednotkami a lidovými výbory obcí a měst s cílem šířit informace do družstev, podniků a domácností s cílem vyvíjet produkty s ohledem na místní silné stránky; kontrolovat situaci ve výrobě produktů, vést subjekty k vytváření profilů produktů za účelem účasti na hodnocení a klasifikaci produktů OCOP.

Zároveň propagovat, popularizovat a široce představovat program OCOP a produkty OCOP v okrese a zřídit 2 výstavní a prodejní místa produktů OCOP, jedno ve městě Yen Lap a jedno v obci My Lung.

Produkty OCOP z okresu Yen Lap jsou pravidelně prezentovány a propagovány na konferencích v provincii i mimo ni.

Pan Duong Van Minh, majitel závodu na výrobu lepkavých rýžových koláčů Ho Ly, uvedl v listopadu loňského roku, že poprvé se objevil produkt, který by hodnotil a klasifikoval produkty OCOP: „Jako příslušník kmene Muongů se již dlouho věnuji pečení dortů, mnohokrát jsem se zúčastnil soutěže v balení a vaření Banh Chung, soutěže v tleskání Banh Giay na festivalu Hung Temple a po třech letech jsem získal první cenu a po jednom roce druhou cenu. Uvědomil jsem si, že tradiční Banh Giay z mého rodného města má jedinečnou chuť a způsob zpracování, koláč je hladký a měkký a mnoho lidí ho miluje.“ Po propagaci a vedení jsem si vytvořil profil produktu, abych se v roce 2024 zúčastnil hodnocení produktů OCOP pro lepkavé rýžové koláče Ho Ly, a Rada pro hodnocení ho zařadila mezi tříhvězdičkové produkty OCOP...“

Je známo, že rýžový koláč Ho Ly si díky mnohaletému získávání ocenění, reputaci a uznání jako produkt OCOP postupně získává oporu na trhu. V současné době rodina pana Duong Van Minha postavila výrobní dílnu o rozloze 53 m² s mlecím strojem na rýži a 12 pracovníky, která vyrábí 250–300 produktů denně.

V nadcházejícím období se okres Yen Lap zaměří na rozvoj rozmanitých zemědělských produktů, postupné plánování koncentrovaných produkčních oblastí spojených s rozvojem cestovního ruchu, zavádění místních specialit, přilákání kvalitních a bezpečných produktů spotřebitelům a návštěvníkům z celého světa. Posílení informační a propagandistické práce a povzbuzení hospodářských organizací a domácností k registraci k účasti na hodnocení a klasifikaci produktů OCOP.

Propojení subjektů s produkty OCOP za účelem účasti na představení, vystavování a prodeji produktů na veletrzích, festivalech a konferencích v provincii. Současně bude v rámci snahy o implementaci řešení dosaženo cíle v roce 2025 vybudovat, vyhodnotit a klasifikovat 7 produktů a vyhodnotit modernizaci s kvalifikovanými produkty.

Vinh Há

Zdroj: https://baophutho.vn/yen-lap-phat-trien-san-pham-ocop-224824.htm