Auch wenn das Essen an sich völlig in Ordnung ist, kann es durch das Servieren auf einem dieser Teller zu „Gift“ werden.
Teller sind vertraute Gegenstände, jede Familie, egal ob reich oder arm, hat sie. Jeder Mensch hat bei der Auswahl eines Tellers andere Kriterien wie: Farbe, Preis, Größe … oder Muster. Es gibt jedoch eine wichtige Sache, die leicht übersehen wird. Dies sind Teller, auf denen Lebensmittel aufbewahrt werden. Wenn Sie den falschen Tellertyp wählen, kann Ihr köstliches Essen versehentlich „vergiftet“ werden.
Wenn Sie einen der folgenden 5 Tellertypen im Haus haben, werfen Sie ihn zum Schutz Ihrer Gesundheit schnell weg:
1. Porzellan-Imitat-Teller zum Aufbewahren von warmen Speisen
Teller aus Porzellanimitat erfreuen sich aufgrund ihrer auffälligen Optik, ihres geringen Gewichts und ihres niedrigen Preises großer Beliebtheit. Ihr Material besteht jedoch hauptsächlich aus Melaminkunststoff, der eine geringe Hitzebeständigkeit aufweist. Beim Aufbewahren heißer Speisen, beim Waschen mit sehr heißem Wasser, beim Dämpfen oder bei der Verwendung in der Mikrowelle kann sich dieser Kunststoff zersetzen und giftige Substanzen wie Melamin und Formaldehyd freisetzen. Dasselbe gilt für stark säurehaltige Lebensmittel.
Bei Tellern aus Porzellanimitat besteht die Gefahr einer Kontamination mit Melamin und Formaldehyd, wenn sie zum Servieren heißer, säurehaltiger Speisen verwendet werden (Abbildungsfoto).
Diese Stoffe sind nicht nur giftig, sondern bergen auch ein potenzielles Krebsrisiko. Die Weltgesundheitsorganisation hat bestätigt, dass Formaldehyd eine giftige Chemikalie ist, die als Karzinogen der Gruppe 1 eingestuft wird.
2. Bunter, gemusterter Emaille-Teller für warme Speisen
Emaillierte Schilder mit schönen Motiven sind oft attraktiv, bergen aber auch viele Risiken. Farben und Muster können abblättern und in die Lebensmittel gelangen. Darüber hinaus ist die Reinigung dieser Teller aufgrund ihrer komplexen Struktur schwierig, da sich dort leicht Bakterien und Speisereste ansammeln. Dies kann zu einem Infektionsrisiko führen, insbesondere bei Erkrankungen des Verdauungstrakts.
Das Risiko, sich beim Aufbewahren von Lebensmitteln in buntem, gemustertem Emaillegeschirr „giftig“ zu ernähren, ist noch höher, wenn das Geschirr billig oder zerkratzt ist oder heiße Speisen enthält – insbesondere Geschirr, das Wasser bei hohen Temperaturen enthält. Sollte auch nicht in der Mikrowelle verwendet oder gedämpft werden.
3. Einwegteller aus Papier und Plastik für warme Speisen
Obwohl sie günstig und sehr praktisch sind, sind Einwegteller, egal ob aus Papier oder Kunststoff, keine sichere Wahl für Ihre Gesundheit. Pappteller werden oft mit Kunststoff beschichtet, um sie wasserdicht zu machen. Dieser Kunststoff kann jedoch giftige Chemikalien enthalten, wenn er mit heißen Speisen in Berührung kommt. Bei Einwegtellern aus Plastik ist es ähnlich: Sie können bei hohen Temperaturen giftige Chemikalien wie Styrol oder Phthalate freisetzen.
Darüber hinaus sind beide Arten von Scheiben schlecht biologisch abbaubar, was zu einer erhöhten Umweltverschmutzung beiträgt. Auch ihre Fähigkeit, Nahrung, insbesondere heiße Nahrung, zu halten, ist schlecht. Daher nur im Notfall verwenden und auf gute Qualität achten, nicht wiederverwenden.
4. Glasplatte von schlechter Qualität
Wenn Sie eine Glasplatte verwenden möchten, wählen Sie eine hochwertige, seriöse (Abbildungsfoto)
Glaswaren von schlechter Qualität können Schwermetalle wie Blei und Cadmium enthalten, die in Lebensmittel übergehen und gesundheitliche Probleme wie Krebs und Nervenschäden verursachen können. Darüber hinaus halten manche Tellerarten hohen Temperaturen nicht stand und können bei der Aufnahme heißer Speisen leicht reißen oder zerbrechen, was eine Gefahr für den Benutzer darstellt.
Darüber hinaus können dekorative Beschichtungen auf Glaswaren minderer Qualität schädliche Chemikalien enthalten und die unebene Oberfläche erschwert die Reinigung, wodurch Bedingungen für die Ansammlung von Bakterien geschaffen werden. Um die Sicherheit zu gewährleisten, sollten Sie Glasplatten von renommierten Marken mit Sicherheitszertifikat und Qualitätskontrolle wählen, auch wenn der Preis oft hoch ist.
5. Die Disc ist zerkratzt oder beschädigt, zu lange verwendet
Schließlich sollten auch zerkratzte, gesprungene oder beschädigte Discs entsorgt werden. Risse können Bakterien beherbergen und Lebensmittel anfällig für Verunreinigungen machen. Darüber hinaus können diese Scheiben bei der Verwendung giftige Substanzen in die Umwelt freisetzen, die die Gesundheit beeinträchtigen. Das Gleiche gilt für Discs, die viele Jahre lang verwendet wurden. Dies gilt insbesondere, wenn das Gericht hergestellt wurde, bevor strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit in Kraft traten.
Wenn eine CD Risse, Absplitterungen oder Brüche aufweist, wirft man sie am besten weg, statt zu versuchen, sie für die weitere Verwendung zu reparieren (Abbildungsfoto).
Zudem besteht bei alten, beschädigten Tellern durch scharfe Splitter Verletzungsgefahr und der Druck heißer Speisen kann dazu führen, dass der Teller komplett zerspringt. Auch die Qualität der Lebensmittel wird beeinträchtigt, sie werden beim Verzehr sogar „giftig“.
Quelle und Foto: Aboluowang, NetEase Health
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khuyen-chan-thanh-5-loai-dia-nen-vut-bo-som-an-do-dung-trong-do-khong-khac-gi-thuoc-doc-1722410260653206.htm
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