Protein ist einer der drei Makronährstoffe (die anderen beiden sind Kohlenhydrate und Fett) und der wichtigste Nährstoff. Es trägt zum Sättigungsgefühl bei, unterstützt die Gewichtserhaltung und wird für die Reparatur und den Aufbau von Muskelgewebe benötigt.
Laut der National Nutrient Database des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) sind Nüsse eine reichhaltige Quelle für pflanzliches Eiweiß und essentielle Aminosäuren, insbesondere für Menschen, die wenig oder keine tierischen Produkte essen. Nüsse sind besonders wertvoll, da sie reich an Nährstoffen und Antioxidantien sind. Ihnen werden viele gesundheitliche Vorteile zugeschrieben, darunter Schutz vor Herzkrankheiten, Senkung des Blutzuckerspiegels und Diabetes.
Nüsse sind eine gesunde pflanzliche Proteinquelle. Sie eignen sich hervorragend als Snack und können vielen Gerichten hinzugefügt werden, um den Proteingehalt zu erhöhen und so beim Abnehmen und für die Gesundheit zu helfen.
Nüsse sind reich an essentiellen Nährstoffen und enthalten außerdem viel Eisen, Magnesium, Kalium und Zink, die die allgemeine Gesundheit unterstützen. Die folgenden fünf Nüsse können Ihren Proteinbedarf decken, der für den Aufbau von Knochen, Muskeln und Haut unerlässlich ist. Protein steigert außerdem das Sättigungsgefühl und sorgt für ein zufriedenes und energiegeladenes Gefühl:
1. Kürbiskerne sind reich an Proteinen und essentiellen Nährstoffen
Kürbiskerne sind eine der besten Proteinquellen und zudem reich an wichtigen Nährstoffen.
Eine Portion geschälter Kürbiskerne (1/2 Tasse, 72 g) enthält 5 Gramm Ballaststoffe, während eine Portion geschälter Kürbiskerne (1/2 Tasse, 23 g) 1,5 Gramm Ballaststoffe enthält.
Kürbiskerne sind reich an Ballaststoffen und hochwertigem Eiweiß, die ein Sättigungsgefühl fördern und übermäßiges Essen zwischen den Mahlzeiten verhindern, das zu Gewichtszunahme führen oder Gewichtsverlust verhindern kann. Eine sechsmonatige Studie mit 345 Erwachsenen auf kalorienarmer Diät untersuchte die Auswirkungen der Nahrungszusammensetzung auf die Gewichtsabnahme. Die Ergebnisse zeigten, dass die Ballaststoffzufuhr die Einhaltung der Diät und die Gewichtsabnahme förderte, unabhängig von der Kalorienzufuhr oder anderen Nährstoffen.
2. Sonnenblumenkerne
Die nächstbeste Proteinquelle sind Sonnenblumenkerne. Sie sind reich an Proteinen, gesunden Fetten, Ballaststoffen und einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen.
Während die genauen Nährwerte je nach Zubereitungsart und Geschmack der Sonnenblumenkerne variieren, enthält 1 Unze (28 Gramm) oder etwa 1/4 Tasse (1/4 Tasse) geschälte, trocken geröstete Sonnenblumenkerne Folgendes: 165 Kalorien, 3 Gramm einfach ungesättigtes Fett, 9 Gramm mehrfach ungesättigtes Fett, 7 Gramm Kohlenhydrate, 3 Gramm Ballaststoffe, 5,5 Gramm Eiweiß.
Sonnenblumenkerne liefern 21 wichtige Vitamine und Mineralien, darunter 49 % des empfohlenen Tagesbedarfs (DV) an Vitamin E und 41 % des DV an Selen pro 28 g Portion.
Sonnenblumenkerne sind aufgrund ihres hohen Fettgehalts kalorienreich. Das in Sonnenblumenkernen enthaltene Fett ist jedoch insbesondere ungesättigtes Fett, das sehr gut für das Herz ist. Studien zeigen, dass ungesättigtes Fett dazu beiträgt, den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) im Blut zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Sonnenblumenkerne sind eine der besten Quellen für Vitamin E, das der Körper benötigt, um geschädigte Haut zu reparieren, die Sehkraft zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen.
Die Nährstoffe in diesem Samen können beim Abnehmen helfen, indem sie das Sättigungsgefühl steigern, die Muskelmasse erhalten und Ihnen helfen, einen Abnehmplan effektiver durchzuhalten.
3. Pistazien liefern so viel Eiweiß wie ein Ei
Pistazien liefern viel Eiweiß.
Protein: 6 Gramm pro 1/4 Tasse (30 Gramm). Eine Portion Pistazien enthält so viel Protein wie ein Ei. Pistazien haben ein höheres Verhältnis von essentiellen Aminosäuren zu ihrem Proteingehalt als die meisten anderen Nüsse. Essentielle Aminosäuren müssen über die Nahrung zugeführt werden, damit der Körper sie zur Herstellung lebenswichtiger Proteine nutzen kann.
Pistazien sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und einfach ungesättigten Fetten. Diese sind gut für die Gewichtsabnahme, da sie langsamer verdaut werden und man dadurch weniger Hunger verspürt.
4. Cashewnüsse sind reich an Proteinen und mehreren wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.
Cashewnüsse sind reich an Proteinen, die bei der Gewichtskontrolle helfen und zur Verringerung von Osteoporose beitragen.
Protein: 5 Gramm pro 1/4 Tasse (32 Gramm). Cashewnüsse sind nicht nur proteinreich, sondern enthalten auch mehrere wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Eine Portion von 1/4 Tasse (32 Gramm) deckt etwa 80 % des Tagesbedarfs an Kupfer. Kupfer ist ein Mineral, das das Immunsystem stärkt und zur Bildung roter Blutkörperchen und Bindegewebe beiträgt.
Studien haben außerdem einen Zusammenhang zwischen einer geringen Kupferaufnahme und einem erhöhten Osteoporoserisiko festgestellt, einer Erkrankung, die durch schwache und brüchige Knochen gekennzeichnet ist. Daher kann der Verzehr von Cashewnüssen, die Ihrer Ernährung mehr Kupfer verleihen, ein Weg sein, sich vor dieser Erkrankung zu schützen.
Obwohl Cashewnüsse kalorienreich sind, können sie bei maßvollem Verzehr zur Gewichtskontrolle beitragen. Ihre Kombination aus gesunden Fetten, Proteinen und Ballaststoffen fördert das Sättigungsgefühl, zügelt den Appetit und reduziert die Gesamtkalorienaufnahme.
5. Erdnüsse haben einen sehr hohen Proteingehalt.
Erdnüsse haben einen hohen Proteingehalt.
Protein: 9,5 Gramm pro 1/4 Tasse (37 Gramm). Erdnüsse sind Hülsenfrüchte, gelten aber ernährungsphysiologisch und kulinarisch als Nüsse. Wie die meisten Bohnen liefern sie reichlich pflanzliches Protein. Tatsächlich haben Erdnüsse den höchsten Proteingehalt aller gängigen Nüsse.
Erdnüsse sind außerdem eine der besten Nahrungsquellen für Biotin, ein Vitamin, das im Körper dabei hilft, Nahrung in nutzbare Energie umzuwandeln.
Erdnüsse können zur Gewichtskontrolle beitragen, da sie ein längeres Sättigungsgefühl fördern. Für optimale Abnehmergebnisse wählen Sie geröstete oder gekochte Sorten ohne Salz- oder Aromazusatz und achten Sie auf die Portionsgröße.
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-hat-giau-protein-giup-giam-can-tot-cho-suc-khoe-172240925142321015.htm
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