6 Lebensmittel, die „Fett verbrennen“ und so beim Abnehmen helfen

1. Kann eine gesunde Ernährung beim „Fettverbrennen“ helfen?

Laut Ernährungswissenschaftlern liegt der Schlüssel zu einer nachhaltigen Gewichtsabnahme darin, den Stoffwechsel anzukurbeln und dies mit gesunden, kalorienarmen Lebensmitteln zu kombinieren.

Bei einer Diät, bei der gesunde Nahrungsmittel im Vordergrund stehen, die „Fett verbrennen“, geht es tatsächlich darum, Nahrungsmittel zu essen, die den Stoffwechsel ankurbeln und die Kalorienaufnahme ausgleichen, was bei der Gewichtsabnahme helfen kann.

Der Stoffwechsel ist der Prozess, bei dem Nahrung in Energie umgewandelt wird, die für die Körperfunktionen benötigt wird. Der Stoffwechsel beeinflusst nicht nur das Gewicht, sondern auch die allgemeine Gesundheit.

Normalerweise verbrennen Menschen mit einem schnellen Stoffwechsel schneller Kalorien als Menschen mit einem langsamen Stoffwechsel. Daher können sie mehr essen, ohne zuzunehmen. Im Gegensatz dazu besteht bei Menschen mit einem langsameren Stoffwechsel die Gefahr, bei viel Essen zuzunehmen. Darüber hinaus kann ein schlechter Stoffwechsel auch zu Funktionsstörungen des Körpers führen und das Risiko für Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen usw. erhöhen.

Laut der Ernährungsspezialistin Dr. Tran Thi Bich Nga kann neben den Faktoren Lebensstil und Bewegung auch eine Ernährung, die gesunden Lebensmitteln, wie ballaststoffreichen Lebensmitteln, guten Proteinen und entzündungshemmenden Lebensmitteln, den Vorzug gibt und verarbeitete Lebensmittel, raffiniertes Getreide, Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt, ungesunde Fette usw. einschränkt, zur Verbesserung des Stoffwechsels und zu einer gesunden Gewichtsabnahme beitragen.

Ballaststoffreiche Lebensmittel unterstützen die Verdauung und kurbeln den Stoffwechsel an.

2. Einige Lebensmittel kurbeln den Stoffwechsel an und unterstützen die Gewichtsabnahme

Untersuchungen zeigen, dass Nahrungsmittel, die den Stoffwechsel ankurbeln können, häufig ballaststoff-, eiweiß- und fettreich sind. Dazu gehören: grünes Gemüse, frisches Obst, Vollkornprodukte, Nüsse, Bohnen, mageres Fleisch, Fisch, Eier usw. Diese Eigenschaften tragen dazu bei, Hunger und Heißhunger zu reduzieren und gleichzeitig das Sättigungsgefühl nach und zwischen den Mahlzeiten zu steigern.

Ballaststoffreiche Lebensmittel

Ballaststoffreiche Lebensmittel wie grünes Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Nüsse unterstützen die Verdauung und kurbeln den Stoffwechsel an.

Der Verzehr von Ballaststoffen dauert außerdem länger, bis der Körper sie verdaut, was bedeutet, dass er mehr arbeiten muss, um sie abzubauen. Ballaststoffe sind außerdem wichtig für die Regulierung von Entzündungen, den Cholesterinspiegel, den Blutzuckerspiegel und die Darmgesundheit, was allesamt den Stoffwechsel des Körpers unterstützt.

Lebensmittel, die zur Steigerung der Thermogenese beitragen

Thermogenese findet während der Verdauung statt. Thermogenese verbraucht Energie und trägt so zu einem erhöhten Stoffwechsel bei. Die effektivste Steigerung der Thermogenese erfolgt durch den Verzehr proteinreicher Lebensmittel.

Studien zeigen, dass eine proteinreiche Ernährung ein effektiver und sicherer Weg ist, Gewicht zu verlieren und Adipositas-bedingten Krankheiten vorzubeugen. Denn Protein fördert nicht nur Muskelwachstum und -reparatur, sondern ist auch der bevorzugte Brennstoff für die Fettverbrennung.

Dies liegt daran, dass Protein einen höheren thermischen Effekt hat, der auch dazu beiträgt, Snacks zu vermeiden, da es die Verdauung verlangsamt. Protein verlangsamt außerdem die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf, was Heißhungerattacken vorbeugt und den Blutzuckerspiegel stabil hält.

Vollwertkost

Ganze, unverarbeitete Lebensmittel wie grünes Gemüse, Beeren, Vollkornprodukte usw. sind ballaststoffreich und enthalten kaum oder keinen Zucker- oder Salzzusatz. Daher sind sie kalorienarm.

Vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel

Der Verzehr von vitamin- und mineralstoffreichen Lebensmitteln, beispielsweise Lebensmitteln mit viel Vitamin B, C, Eisen und Elektrolyten, ist wichtig für die Unterstützung des Stoffwechsels, der Energie, der Ausdauer und der geistigen Gesundheit.

Lebensmittel, die Präbiotika und Probiotika liefern

Chicorée, Artischocken, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln, Spargel, Vollkornprodukte und Quellen resistenter Stärke (wie unreife Bananen), Joghurt, Kefir, Kimchi … liefern Präbiotika und Probiotika, die sich nachweislich positiv auf die Darmgesundheit auswirken und den Appetit regulieren.

Der Verzehr von Joghurt ist gut für die Darmgesundheit und unterstützt die Gewichtsabnahme.

Koffeinhaltige Lebensmittel

Einige koffeinhaltige Nahrungsmittel wie Tee, Kaffee usw. unterdrücken nachweislich den Appetit und steigern die Energie für körperliche Aktivitäten.

Untersuchungen zeigen, dass Tee Antioxidantien namens Catechine enthält. Catechine beugen nicht nur oxidativem Stress und Zellschäden vor, sondern tragen auch zur Regulierung des Blutdrucks, zur Förderung des Stoffwechsels und zum Fettabbau bei. Darüber hinaus steigert das Koffein im Tee die Energie, unterstützt die Fettverbrennung und kurbelt den Stoffwechsel an.

Koffein kann zudem die körperliche Leistungsfähigkeit steigern, indem es Fettsäuren aus dem Fettgewebe zur Energiegewinnung mobilisiert und so beim Abnehmen hilft. Insbesondere das Trinken von Tee nach dem Verzehr fetthaltiger Speisen fördert zudem die Verdauung.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-loai-thuc-pham-giup-dot-chay-chat-beo-ho-tro-giam-can-17224022921542818.htm