6 Lebensmittel, die „Fett verbrennen“ und so beim Abnehmen helfen

1. Kann eine gesunde Ernährung beim „Fettverbrennen“ helfen?

Laut Ernährungswissenschaftlern liegt der Schlüssel zu einer nachhaltigen Gewichtsabnahme darin, den Stoffwechsel anzukurbeln und dies mit gesunden, kalorienarmen Lebensmitteln zu kombinieren.

Bei einer Diät, bei der gesunde Nahrungsmittel im Vordergrund stehen, die „Fett verbrennen“, geht es tatsächlich darum, Nahrungsmittel zu essen, die den Stoffwechsel ankurbeln und die Kalorienaufnahme ausgleichen, was bei der Gewichtsabnahme helfen kann.

Der Stoffwechsel ist der Prozess der Umwandlung von Nahrung in Energie, die für die Körperfunktionen erforderlich ist. Der Stoffwechsel beeinflusst nicht nur das Gewicht, sondern auch die allgemeine Gesundheit.

Normalerweise verbrennen Menschen mit einem schnellen Stoffwechsel schneller Kalorien als Menschen mit einem langsamen Stoffwechsel. So können sie mehr essen, ohne an Gewicht zuzunehmen. Umgekehrt besteht bei Menschen mit einem langsameren Stoffwechsel die Gefahr, dass sie an Gewicht zunehmen, wenn sie viel essen. Darüber hinaus kann ein schlechter Stoffwechsel auch zu Funktionsstörungen des Körpers führen und das Risiko von Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen usw. erhöhen.

Laut TS. Dr. Tran Thi Bich Nga, Ernährungsspezialistin, betont, dass neben Lebensstil und Bewegungsfaktoren gesunde Nahrungsmittel wie ballaststoffreiche, proteinreiche und entzündungshemmende Nahrungsmittel bei der Diät im Vordergrund stehen. Die Einschränkung von verarbeiteten Lebensmitteln, raffiniertem Getreide, zuckerreichen Lebensmitteln, ungesunden Fetten usw. kann den Stoffwechsel verbessern und zu einer gesunden Gewichtsabnahme beitragen.

Ballaststoffreiche Lebensmittel unterstützen die Verdauung und kurbeln den Stoffwechsel an.

2. Einige Lebensmittel kurbeln den Stoffwechsel an und unterstützen die Gewichtsabnahme

Untersuchungen zeigen, dass Nahrungsmittel, die den Stoffwechsel ankurbeln können, häufig ballaststoff-, eiweiß- und fettreich sind. Dazu gehören: grünes Gemüse, frisches Obst, Vollkornprodukte, Nüsse, Bohnen, mageres Fleisch, Fisch, Eier usw. Diese Eigenschaften tragen dazu bei, Hunger und Heißhunger zu reduzieren und gleichzeitig das Sättigungsgefühl nach und zwischen den Mahlzeiten zu steigern.

Ballaststoffreiche Lebensmittel

Ballaststoffreiche Lebensmittel wie grünes Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Nüsse unterstützen die Verdauung und kurbeln den Stoffwechsel an.

Außerdem dauert die Verdauung von Ballaststoffen länger, was bedeutet, dass Ihr Körper mehr arbeiten muss, um die Ballaststoffe abzubauen. Ballaststoffe sind außerdem wichtig für die Kontrolle von Entzündungen, den Cholesterinspiegel, den Blutzucker und die Darmgesundheit, die alle den Stoffwechsel des Körpers unterstützen.

Lebensmittel, die die Thermogenese steigern

Bei der Verdauung kommt es zur Wärmeproduktion. Die Thermogenese verbraucht Energie, was bedeutet, dass sie zu einer erhöhten Stoffwechselrate beiträgt. Die effektivste Thermogenese wird durch den Verzehr proteinreicher Lebensmittel erreicht.

Untersuchungen zeigen, dass eine proteinreiche Ernährung eine wirksame und sichere Möglichkeit ist, Gewicht zu verlieren und Adipositas-bedingten Krankheiten vorzubeugen. Denn Eiweiß fördert nicht nur das Muskelwachstum und die Regeneration, sondern ist auch der bevorzugte Brennstoff für die Fettverbrennung.

Dies liegt daran, dass Protein einen höheren thermischen Effekt hat, was Ihnen auch dabei hilft, Snacks zu vermeiden, da es die Verdauung verlangsamt. Protein verlangsamt außerdem die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf und trägt so dazu bei, Heißhunger auf Süßes zu verhindern und den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.

Vollwertkost

Ganze, unverarbeitete Lebensmittel wie grünes Gemüse, Beeren, Vollkornprodukte usw. sind ballaststoffreich und enthalten kaum oder keinen Zucker- oder Salzzusatz. Daher sind sie kalorienarm.

Lebensmittel reich an Vitaminen und Mineralstoffen

Der Verzehr von vitamin- und mineralstoffreichen Lebensmitteln, beispielsweise Lebensmitteln mit viel Vitamin B, C, Eisen und Elektrolyten, ist wichtig für die Unterstützung des Stoffwechsels, der Energie, der Ausdauer und der geistigen Gesundheit.

Lebensmittel, die Präbiotika und Probiotika liefern

Chicorée, Artischocken, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln, Spargel, Vollkornprodukte und Quellen resistenter Stärke (wie unreife Bananen); Joghurt, Kefir, Kimchi … enthalten Präbiotika und Probiotika, die sich nachweislich positiv auf die Darmgesundheit auswirken und den Appetit regulieren.

Der Verzehr von Joghurt ist gut für die Darmgesundheit und unterstützt die Gewichtsabnahme.

Koffeinhaltige Lebensmittel

Einige koffeinhaltige Nahrungsmittel wie Tee, Kaffee usw. unterdrücken nachweislich den Appetit und steigern die Energie für körperliche Aktivitäten.

Untersuchungen zeigen, dass Tee Antioxidantien namens Catechine enthält. Catechine verhindern nicht nur oxidativen Stress und Zellschäden, sondern tragen auch zur Regulierung des Blutdrucks, zur Steigerung des Stoffwechsels und zum Fettabbau bei. Darüber hinaus steigert das Koffein im Tee die Energie, hilft bei der Fettverbrennung und kurbelt den Stoffwechsel an.

Koffein kann außerdem die körperliche Leistungsfähigkeit steigern, indem es Fettsäuren aus dem Fettgewebe zur Energiegewinnung mobilisiert und so möglicherweise die Gewichtsabnahme unterstützt. Insbesondere das Trinken von Tee nach dem Verzehr fettiger Speisen trägt auch zu einer besseren Verdauung bei.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-loai-thuc-pham-giup-dot-chay-chat-beo-ho-tro-giam-can-17224022921542818.htm