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7 Ernährungshinweise während der Schwangerschaft

VnExpressVnExpress11/06/2023

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Durch die Vermeidung fett- und zuckerreicher Nahrungsmittel sowie eine ausgewogene und gesunde Ernährung erhalten schwangere Frauen genügend notwendige Nährstoffe und sind gesünder.

Während der Schwangerschaft müssen Frauen täglich abwechslungsreiche Nahrungsmittel zu sich nehmen, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Achten Sie insbesondere auf die Ergänzung von Vitaminen, Mineralstoffen und Folsäure.

Kein Essen für 2 Personen nötig

Essen für zwei ist ein beliebtes Konzept, das viele Menschen während der Schwangerschaft aneinander weitergeben, da sie den Wunsch haben, mehr zu essen, um den Körper und das Baby mit Nährstoffen zu versorgen. Experten sagen jedoch, dass schwangere Frauen nicht „für zwei essen“ müssen, unabhängig davon, ob sie Zwillinge oder Drillinge bekommen. Stattdessen sollten schwangere Frauen jeden Tag ein gesundes Frühstück zu sich nehmen und auf Snacks mit hohem Fett- und Zuckergehalt verzichten. Bei den Mahlzeiten sollten Schwangere abwechslungsreich essen und nicht auf alle Lieblingsgerichte verzichten. Als Referenz für die Menge an Nahrungsmitteln aus jeder Nahrungsmittelgruppe können Sie Standard-Ernährungsrichtlinien finden.

Obst und Gemüse hinzufügen

Der Verzehr von viel Obst und Gemüse liefert Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und Verstopfung vorbeugen. Schwangere Frauen müssen täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse essen, das frisch, gefroren, aus der Dose, getrocknet oder als Saft vorliegen kann. Frisches Obst und Gemüse sollten vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden.

Schwangere sollten gesunde Snacks anstelle von zucker- und fetthaltigen Lebensmitteln essen. Foto: Freepik

Schwangere sollten gesunde Snacks anstelle von zucker- und fetthaltigen Lebensmitteln essen. Foto: Freepik

Achten Sie auf ausreichend Kohlenhydrate

Stärkehaltige Lebensmittel (Kohlenhydrate) sind eine wichtige Energiequelle und sollten 1/3 der Nahrung jeder Mahlzeit ausmachen. Anstatt jedoch auf Lebensmittel mit raffinierter Stärke wie Weißbrot zurückzugreifen, sollten Schwangere lieber Vollkornprodukte, Hafer, Naturreis oder Ofenkartoffeln mit Schale wählen, um mehr Vitamine und Ballaststoffe zu erhalten, ein Sättigungsgefühl zu erzeugen und nicht zu viele Kalorien aufzunehmen.

Essen Sie jeden Tag Protein

Schwangere Frauen sollten täglich einige proteinreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Zu den ergänzenden Proteinquellen zählen Bohnen, Fisch, Eier, Geflügel und anderes Fleisch (außer Tierleber). Wählen Sie mageres Fleisch, entfernen Sie die Haut und fügen Sie beim Kochen kein Fett oder Öl hinzu. Stellen Sie sicher, dass das Fleisch vor dem Verzehr vollständig durchgegart ist. Schwangere sollten maximal zwei Portionen Fisch pro Woche essen und den Verzehr von Schwertfisch und rohen oder nicht durchgegarten Eiern vermeiden.

Trinken Sie fettarme Milch

Milch und Milchprodukte wie Käse und Joghurt sind während der Schwangerschaft wichtig, da sie Kalzium und andere Nährstoffe enthalten, die für Mutter und Kind wichtig sind. Schwangere sollten fettarme Milch trinken, beispielsweise Magermilch, 1 % Fett oder fettarmen Joghurt, fettarmen Hartkäse.

Wenn Frauen Milchalternativen wie Sojamilch bevorzugen, wählen Sie ungesüßte und mit Kalzium angereicherte Varianten. Schwangere Frauen sollten nicht pasteurisierten Käse meiden.

Begrenzen Sie fetthaltige und zuckerhaltige Lebensmittel

Zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke sind oft kalorienreich, was zu einer Gewichtszunahme beitragen kann. Zuckerhaltige Speisen und Getränke verursachen Karies. Fett ist sehr kalorienreich, daher kann zu viel oder zu häufiger Verzehr von Fett zu Gewichtszunahme, einem Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut und einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen führen.

Schwangere sollten fetthaltige, zuckerhaltige Lebensmittel wie Eiscreme, Schokolade, Chips, Kekse, Kuchen, Eiscreme, Pudding und Limonaden einschränken. Essen Sie stattdessen kleine Mengen an Lebensmitteln, die reich an ungesättigten Fetten sind, wie beispielsweise Pflanzenöle.

Gesunde Snacks

Bei Hunger zwischendurch sollten Schwangere Brot mit Fischpüree oder einen Salat aus Kopfsalat, Karotten, Sellerie oder Gurke essen. Schwangere Frauen können mehr fettarmen, zuckerarmen Fruchtjoghurt und Naturjoghurt essen. oder Gemüse- und Bohnensuppe, eine kleine Schüssel ungesüßtes Frühstücksmüsli; Brei mit Milch; frisches Obst... Bei der Auswahl von Snacks sollten Schwangere die Lebensmitteletiketten sorgfältig lesen, um geeignete und gesunde Sorten zu erhalten.

Chile (Laut NHS, US CDC )


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