1. Wählen Sie Vollkornprodukte.
Brauner Reis ist die bessere Wahl als weißer Reis. Da er weniger verarbeitet ist und seine Kleie und seinen Keimling behält, ist er reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien.
2. Mit Gemüse und Eiweiß ausgleichen.
Die Kombination von Reis mit Proteinquellen wie Linsen, Kichererbsen oder Hühnchen trägt zu einer ausgewogenen Mahlzeit bei und liefert anhaltende Energie. Die American Heart Association empfiehlt, Reis mit Bohnen zu kombinieren, um eine proteinreiche Mahlzeit und ein sättigendes Hauptgericht zuzubereiten.
3. Mit ballaststoffreichen Lebensmitteln kombinieren.
Essen Sie Reis mit ballaststoffreichen Beilagen wie Salat, gedünstetem Gemüse oder Joghurt. Ballaststoffe fördern die Verdauung und erhöhen das Stuhlvolumen, wodurch Sie länger satt bleiben.
4. Verschiedene Getreidesorten miteinander vermischen.
Mischen Sie Reis mit anderen Getreidesorten wie Quinoa oder Gerste. Das erhöht den Nährstoffgehalt und sorgt für Abwechslung auf Ihren Tellern. Die Vorteile von Quinoa gehen über die Gewichtsabnahme hinaus; es hilft auch, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern.
5. Wasserversorgung und Wasserhaushalt
Wenn Sie Reis in Ihre Ernährung aufnehmen, ist es wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, da Reis zu Dehydrierung führen kann. Es wird empfohlen, täglich genügend Wasser zu trinken.
6. Iss pünktlich.
Die beste Zeit, Reis zu essen, ist mittags. So lässt sich die Kalorienzufuhr besser kontrollieren als beim Essen am späten Abend. Dies kann jedoch je nach Stoffwechsel und Aktivitätsniveau variieren.
7. Ernähren Sie sich ausgewogen.
Eine ausgewogene Ernährung umfasst typischerweise eine Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Üblicherweise besteht die Makronährstoffverteilung aus 45–65 % Kohlenhydraten, 10–35 % Protein und 20–35 % Fett der täglichen Kalorienzufuhr. Ein ausgewogenes Verhältnis von Kohlenhydraten zu Proteinen ist dabei essenziell.
8. Passen Sie das Aktivitätsniveau an.
Personen mit höherer körperlicher Aktivität benötigen möglicherweise eine höhere Kohlenhydratzufuhr zur Energiegewinnung. Achten Sie auf ein ausgewogenes Verhältnis von Kohlenhydraten und ausreichend Protein, um die Muskelregeneration zu unterstützen.
Quelle: https://laodong.vn/suc-khoe/8-cach-an-com-trong-che-do-an-kieng-giam-can-1380404.ldo






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