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Acecook begleitet die Vietnamesen – 30 Jahre Innovationsreise für mehr Lebensfreude

Die 30-jährige Entwicklung von Acecook Vietnam ist nicht nur eine Reise der Expansion, sondern auch ein Prozess der Verbreitung nachhaltiger Werte.

Báo Công thươngBáo Công thương11/07/2025

Dreißig Jahre Entwicklung bei Acecook Vietnam bedeuten nicht nur Wachstum, sondern auch die Verbreitung nachhaltiger Werte. Von den ersten Instantnudelpackungen, die mit der Mission „Einen Beitrag zur Gesellschaft durch Kulinarik leisten“ entstanden, hat sich Acecook zu einer Marke entwickelt, die mit Millionen vietnamesischer Familien verbunden ist – geprägt von ständiger Innovation und dem Wunsch, das Wohlbefinden zu steigern.

Beginnen Sie mit Empathie, halten Sie mit Qualität durch.

Seit 1993, dem Jahr des offiziellen Markteintritts in Vietnam durch ein Joint Venture, verfolgt Acecook einen anderen Ansatz. Aus dem Wunsch heraus, vietnamesischen Konsumenten hochwertige japanische Produkte anzubieten, kombiniert das Unternehmen moderne Produktionstechnologie des Mutterkonzerns mit Produktentwicklungen, die auf dem vietnamesischen Geschmack basieren. Ein Team einheimischer Experten erforscht die Aromen und nutzt die Vielfalt der traditionellen Küche , um ein vertrautes und zugleich einzigartiges Geschmackserlebnis zu kreieren.

Ein deutliches Beispiel für diese Ausrichtung ist die Einführung der Instantnudeln Pho (Rindfleisch- und Hühnergeschmack) sowie Mi Ga im Juli 1995. Die Nudeln imitierten Pho-Nudeln, und die reichhaltige Brühe, die dem vietnamesischen Geschmack entsprach, trug maßgeblich zum schnellen Erfolg des Produkts bei. Neben dem Geschmack markierten diese Produkte auch einen Qualitätssprung, da Acecook in jeder Produktionsphase hohe Qualitätsstandards anwandte. Diese strengen Anforderungen stellten die heimische Lieferkette damals vor große Herausforderungen. Anstatt Kompromisse einzugehen, entschied sich Acecook für eine Zusammenarbeit mit inländischen Lieferanten. Schritt für Schritt optimierte das Unternehmen die Prozesse, sicherte die Qualität und modernisierte die Produktion – und legte damit den Grundstein für eine nachhaltige Entwicklung.

Vom "nationalen" Produkt zur internationalen Marke

Fünf Jahre später wurde Hao Hao geboren und entwickelte sich in den 2000er-Jahren rasant zu einem Phänomen unter den Instantnudeln. Mit seinem köstlichen, vollmundigen Geschmack, insbesondere der reichhaltigen säuerlich-scharfen Note, den leckeren, bissfesten Nudeln und dem günstigen Preis eroberte das Produkt Millionen von Küchen und wurde zu einem festen Bestandteil der Erinnerungen vieler Generationen von Vietnamesen. Bis Ende 2024 wurden mehr als 36 Milliarden Packungen Hao Hao konsumiert, was die anhaltende Beliebtheit der Marke und ihren unersetzlichen Platz in den Herzen der Verbraucher unterstreicht.

Auf dieser erfolgreichen Grundlage hat Acecook sein Portfolio kontinuierlich um bekannte Produkte wie Phu Huong Vermicelli, Nhip Song Nudeln, Hang Nga Nudeln, De Nhat Pho, Modern Cup Noodles usw. erweitert. Jedes Produkt ist eine neue Geschmacksentdeckung und ein Beitrag zum Lebensstil der Konsumenten, wobei der vietnamesische Geist stets im Mittelpunkt steht.

Hao Hao ist zu einer bekannten Instantnudelmarke geworden, der viele Vietnamesen vertrauen.

Hao Hao ist zu einer bekannten Instantnudelmarke geworden, der viele Vietnamesen vertrauen.

Parallel zur Erweiterung des Produktportfolios hat Acecook auch den Ausbau der Produktionskapazitäten beschleunigt. Das Unternehmen betreibt derzeit 11 Werke und 6 Niederlassungen landesweit und schafft damit eine solide Basis für den Inlandsvertrieb und den Export.

Aus diesem System heraus hat Acecook seine globale Präsenz schrittweise ausgebaut und vertreibt seine Produkte in über 40 Ländern, darunter auch in Japan – einem Markt, der für seine strengsten Standards bekannt ist. Ursprünglich als vietnamesisch-japanisches Joint Venture gegründet, hat Acecook seine internationale Stellung auf der Grundlage einer nachhaltigen Entwicklungsstrategie geprägt. Der Beitritt zur World Instant Noodles Association (WINA) im Jahr 2008 ist ein Meilenstein und unterstreicht Acecooks langfristiges Engagement für die Förderung der Convenience-Food-Branche auf sichere, transparente und verantwortungsvolle Weise in der globalen Gemeinschaft.

Innovationen zur Steigerung des Glücks

Nach drei Jahrzehnten hat Acecook mit der Ausrichtung „Innovation für mehr Lebensfreude“ eine neue Entwicklungsphase eingeleitet. Dies ist nicht nur eine langfristige Strategie, sondern auch ein konkretes Versprechen für jedes Produkt, jeden Prozess und jeden Mitarbeiter. Der Wert 3HAPPY spielt dabei weiterhin eine zentrale Rolle und basiert auf drei Säulen: Lebensfreude für Konsumenten, für die Gesellschaft und für die Mitarbeiter.

Acecook Vietnam setzt seinen Siegeszug unter dem Motto „Innovation zur Steigerung des Glücks“ fort.

Acecook Vietnam setzt seinen Siegeszug unter dem Motto „Innovation zur Steigerung des Glücks“ fort.

Das Unternehmen hat sich zum Ziel gesetzt, ein nachhaltiges und international ausgerichtetes Lebensmittelunternehmen mit einem umfassenden Angebot zu werden. „Umfassendes Lebensmittelangebot“ bedeutet dabei nicht nur die Erweiterung des Produktportfolios, sondern auch die Schaffung eines ganzheitlichen kulinarischen Ökosystems, das auf drei Kernkompetenzen basiert: über 30 Jahre Erfahrung in der Nudelproduktion, die führende Position im Instantnudelmarkt mit der Marke Hao Hao und ein landesweites Vertriebsnetz mit fast 160.000 Verkaufsstellen. Acecook Vietnam wird seine Vorreiterrolle in der Instantkostbranche weiter festigen und gleichzeitig sein tiefes Engagement für die Schaffung positiver Werte, die Verbesserung der Lebensqualität und eine positive Zukunft für Konsumenten, Mitarbeiter und die gesamte Gesellschaft unter Beweis stellen.

Acecook betrachtet nachhaltige Entwicklung als unverzichtbare Voraussetzung der neuen Ära. Umwelt-, Sozial- und Governance-Faktoren sind in alle Geschäftsprozesse eng integriert. Vom Einsatz sauberer Energie bis hin zur Verbesserung umweltfreundlicher Verpackungen – alles ist auf ein effizientes, zirkuläres und gemeinschaftsverträgliches Produktionsmodell ausgerichtet.

Dank innovativer Rezepturen wurden viele Produktlinien mit Vitamin B12, Kalzium und Ballaststoffen angereichert, um der steigenden Nachfrage nach gesunder Ernährung gerecht zu werden. Praktische Produkte wie Kanli-Suppenbällchen oder Rang-Rang-Gewürz für gebratenen Reis werden kontinuierlich weiterentwickelt, um dem modernen Lebensstil zu entsprechen und gleichzeitig den Nährwert zu erhalten.

Um die neue Strategie umzusetzen, wird Acecook das Managementsystem umfassend modernisieren, den Menschen in den Mittelpunkt stellen und Schulungsprogramme entwickeln, um ein hochqualifiziertes Team von Fachkräften aufzubauen. Ein positives und kreatives Arbeitsumfeld, geprägt von den Werten Integrität, Kooperation, Autonomie & Verantwortung, Exzellenz und Innovation, bildet die Grundlage für eine moderne, dynamische Unternehmenskultur und wird zukünftig Talente für Acecook gewinnen.


Die 30-jährige Geschichte von Acecook hat die Vorreiterrolle des Unternehmens in der vietnamesischen Fertiggerichtebranche gefestigt. Jedes Produkt steht für Qualität, Nachhaltigkeit und kontinuierliche Innovation – das ist das Bekenntnis von Acecook Vietnam. Das Unternehmen ist bereit für neue Herausforderungen, möchte weiterhin Freude für seine Kunden bereiten und einen größeren Beitrag für die Gesellschaft leisten.

Quelle: https://congthuong.vn/acecook-dong-hanh-cung-nguoi-viet-30-nam-hanh-trinh-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-409624.html


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