Acecook ist seit 1993 in Vietnam tätig und startete 1995 mit dem Vertrieb. In den letzten 30 Jahren hat das Unternehmen seine Produktion erweitert und sein modernes Fabriksystem von Nord nach Süd modernisiert. Es erfüllt die internationalen Standards ISO 22000, HACCP, BRCGS und IFS und hat seine Betriebsabläufe auf Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit umgestellt – von der Verbesserung der Verpackung über den Einsatz von Biomassekesseln bis hin zur Erfüllung internationaler Umwelt- und Energiestandards wie ISO 14001 und ISO 50001.
Aufstrebender Start, starkes Wachstum
Als Vietnam begann, sich für ausländische Investitionen zu öffnen, wählte Acecook Japan Ho-Chi-Minh-Stadt als erstes Ziel in diesem potenziellen Schwellenmarkt. Acecook war 1993 im Rahmen eines Joint Ventures offiziell in Vietnam präsent, schlug aber bald eine völlig andere Richtung ein.
Im Juli 1995 wurden die ersten Produkte, Instantnudeln Pho mit Rindfleischgeschmack, Hühnergeschmack und Mi Ga, offiziell auf den Markt gebracht. Die Nudeln imitierten Pho-Nudeln, und die reichhaltige Brühe, die dem vietnamesischen Geschmack treu blieb, verhalf dem Produkt schnell zu seinem Durchbruch.
Im Kontext des neuen Instant-Nudelmarktes positioniert Acecook seine Produkte nach hohen Qualitätsstandards, praktisch, sicher und passend zum vietnamesischen Geschmack. Dies ist der erste Beweis für das langfristige Engagement des Unternehmens für Innovation und die Verbesserung des kulinarischen Erlebnisses.
Von Anfang an konzentrierte sich Acecook auf die Kontrolle der Ausgangsmaterialien und den Einsatz fortschrittlicher Produktionstechnologien. Zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit arbeitete das Unternehmen eng mit der heimischen Lieferkette zusammen. Diese Methode der Innovation von Grund auf leistet einen stillen, aber nachhaltigen Beitrag zum langfristigen Nutzen für Verbraucher und Gesellschaft. Die strengen Qualitätsanforderungen stellten die heimische Lieferkette damals jedoch vor große Herausforderungen. Anstatt Kompromisse einzugehen, entschied sich Acecook, heimische Lieferanten zu begleiten und Unternehmen schrittweise bei der Prozessoptimierung, der Qualitätskontrolle und der Modernisierung der Produktion zu unterstützen – und legte damit eine solide Grundlage für eine nachhaltige Entwicklung.
Der wichtigste Wendepunkt kam im Jahr 2000, als die Hao Hao-Nudeln geboren wurden. Mit ihrem charakteristischen säuerlichen und würzigen Geschmack, den köstlichen, zähen Nudeln und dem angemessenen Preis gewannen Hao Hao schnell das Vertrauen der Verbraucher und wurden zu einem Teil des Lebens von Millionen Vietnamesen – von Familienessen bis hin zu Studentenwohnheimen oder Arbeitermittagessen. Bis Ende 2024 wurden mehr als 36 Milliarden Packungen Hao Hao-Nudeln verzehrt, was die besondere Verbundenheit und das Vertrauen der vietnamesischen Verbraucher in Acecook zeigt. Damit einher ging eine starke Ausweitung des Produktionsumfangs mit 11 Fabriken und 6 Niederlassungen im ganzen Land, um den immer vielfältigeren Bedürfnissen des Inlandsmarktes gerecht zu werden. Nach diesem Erfolg hat Acecook Vietnam sein Portfolio kontinuierlich um viele andere einzigartige Produkte erweitert, wie zum Beispiel Phu Huong-Fadennudeln, Nhip Song-Nudeln, Hang Nga-Nudeln, De Nhat Pho, moderne Cup-Nudeln ... Jedes Produkt ist eine neue Kreation, eine harmonische Kombination aus fortschrittlicher japanischer Technologie und vietnamesischen Aromen.
Acecook exportiert seine Produkte nicht nur auf den heimischen Markt, sondern auch in über 40 Länder weltweit , darunter auch Japan, ein bekanntermaßen anspruchsvoller Markt. Produkte wie Oh! Ricey Pho und internationale Hao Hao-Nudeln haben auf einzigartige und stolze Weise dazu beigetragen, die vietnamesische Küche weltweit zu verbreiten. Mit dem Beitritt zur World Instant Noodles Association (WINA) im Jahr 2008 bekräftigte Acecook einmal mehr sein langfristiges Engagement, die Convenience-Food-Industrie auf sichere, transparente und verantwortungsvolle Weise weltweit zu fördern.
3 Jahrzehnte ständiger Innovation, um dem vietnamesischen Volk nahe zu bleiben
Die 30-jährige Reise von Acecook ist eng mit der Entwicklung der vietnamesischen Gesellschaft durch den 3HAPPY-Wert verbunden, der durch drei Glücksgefühle konkretisiert wird: Glück für die Kunden, Glück für die Gesellschaft und Glück für die Mitarbeiter.
Um zufriedene Kunden zu haben, legt Acecook stets Wert darauf, qualitativ hochwertige Produkte und Nahrungsergänzungsmittel anzubieten und die vielfältigen Geschmacksbedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen. Das Unternehmen hat nicht nur sein Produktportfolio erweitert, sondern auch Phu Huong Vermicelli, Modern Cup Noodles und Hang Nga Vermicelli erforscht und auf den Markt gebracht sowie neue Produkte wie Kanli Soup Balls und Rang Rang Fried Rice Seasoning erforscht, um den Verbrauchern ein besseres, bequemeres und gesünderes Erlebnis zu bieten.
Mit zufriedenen Mitarbeitern schafft das Unternehmen ein freundliches Arbeitsumfeld, das Engagement und persönliche Entwicklung fördert. Jeder Mitarbeiter fühlt sich respektiert und inspiriert. Acecook wird sein Managementsystem künftig umfassend modernisieren, den Menschen in den Mittelpunkt stellen und Schulungsprogramme entwickeln, um ein erstklassiges Personalteam aufzubauen. Acecook wird ein positives, kreatives Arbeitsumfeld schaffen und die folgenden Werte für Integrität, Zusammenarbeit, Autonomie und Verantwortung, Exzellenz und Innovation für seine Mitarbeiter verbreiten.
Aus diesem Grund wurde das Unternehmen viele Jahre in Folge in die „Top 100 der besten Arbeitgeber Vietnams“ aufgenommen und gehört zu den „10 Unternehmen mit zufriedenen Mitarbeitern“.
In einer glücklichen Gesellschaft verbessert Acecook Vietnam proaktiv die Standards der Instant-Nudel-Industrie durch Technologietransfer und die Entwicklung heimischer Rohstoffe. Darüber hinaus werden gesellschaftliche Aktivitäten durchgeführt, von Katastrophenhilfe und Freiwilligenprogrammen bis hin zu Stipendien für die Zukunftsförderung, Ernährungserziehung, Sport und Musik. Jede Aktivität ist ein Ausdruck tiefer Dankbarkeit gegenüber dem Land und der Gemeinschaft, die die Entwicklung des Unternehmens gefördert haben.
Von einem kleinen Büro in einem Lagerhaus zu einer Fabrik im Wert von mehreren zehn Millionen US-Dollar, vom ersten Produkt zu einem Portfolio von über hundert Produkten in der Convenience-Branche – Acecook Vietnam begibt sich mit einer Zukunftsvision auf eine neue Reise: ein nachhaltiger und integrierter Lebensmittellieferant von Weltklasse zu werden.
Basierend auf dieser Ausrichtung beschränkt sich das Ziel des Unternehmens nicht auf einen Marktanteil von 40,7 % und 3,3 Milliarden verkaufte Produktverpackungen auf dem heimischen Markt im Jahr 2024 mit einer Wachstumsrate von 7 % im Vergleich zum Vorjahr, sondern zielt auch darauf ab, weltweit Fuß zu fassen, um die Produkte von Acecook den internationalen Verbrauchern näher zu bringen.
Acecook erkannte zudem, dass nachhaltige Entwicklung eine wesentliche Voraussetzung für die neue Ära ist. Umwelt-, Sozial- und Governance-Faktoren sind eng in alle Betriebsabläufe integriert. Derzeit nutzen 54 % der Acecook-Fabriken Biomassebrennstoff; Ziel ist es, diesen Anteil bis 2030 auf 80 % zu erhöhen. Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen aktiv an der Verbesserung seiner Produkte, um die Umweltbelastung zu minimieren. So werden 90 % der Verpackungen für Cup-Nudeln, Schalen und Schalen mittlerweile auf umweltfreundliche Papierverpackungen umgestellt.
Darüber hinaus wurden viele Produktlinien von Acecook mit Vitamin B12, Kalzium und Ballaststoffen ergänzt, um dem steigenden Bedürfnis der Verbraucher nach einer gesunden Lebensweise gerecht zu werden.
Herr Kaneda Hiroki, Generaldirektor der Acecook Vietnam Company, kündigte anlässlich des 30-jährigen Jubiläums eine neue Entwicklungsstrategie an, die einen Wendepunkt für das Unternehmen markiert.
„Innovation dient nicht nur dem Wachstum, sondern auch der langfristigen Zufriedenheit von Mensch und Gesellschaft. Mit der Strategie „Cook Happiness Through Innovation“ bekräftigen wir unser Engagement für den Aufbau einer nachhaltigen, modernen und weltweit wettbewerbsfähigen vietnamesischen Lebensmittelindustrie und bieten den Verbrauchern täglich bessere Produkte – in Bezug auf Qualität, Emotionen und Verantwortung gegenüber Umwelt und Gesellschaft“, betonte der Generaldirektor der Acecook Vietnam Company, Herr Kaneda Hiroki.
Quelle: https://phunuvietnam.vn/khoi-dau-tu-khat-vong-nang-cao-chat-luong-mi-an-lien-den-muc-tieu-nang-tam-hanh-phuc-hanh-trinh-30-nam-cua-acecook-viet-nam-20250731200218655.htm
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