Acecook Vietnam – 30 Jahre Beitrag zur Gesellschaft durch Küche

Wenn vietnamesische Aromen mit japanischer Technologie verschmelzen

Acecook ist seit 1993 in Vietnam präsent und zählt zu den Pionieren ausländischer Direktinvestitionen im Bereich Fertiggerichte. Von Anfang an investierte das Unternehmen in moderne Produktionslinien, setzte Technologien ein und baute ein Qualitätskontrollsystem nach japanischem Vorbild auf.

Schon mit dem ersten Produkt – den Pho- und Hühnernudeln, die 1995 auf den Markt kamen – kombinierte Acecook Vietnam die Essenz japanischer Technologie mit vietnamesischem Geschmack und kreierte Nudeln, die Pho-Nudeln und einer reichhaltigen, vertrauten Brühe ähneln. Dies ist nicht nur eine erstklassige Wahl für vietnamesische Verbraucher, sondern begründete auch eine völlig neue kulinarische Gewohnheit und Konsumkultur: praktisch, sicher und lecker. Seitdem erfreuen sich Instantnudeln zunehmender Beliebtheit und sind zu einem Symbol der Popkultur und des modernen Lebensstils der Vietnamesen geworden.

Während seiner gesamten Entwicklung hat Acecook Vietnam dank seiner ständigen Innovationen in der Produktionstechnologie, im Produktportfolio und im Rahmen seiner nachhaltigen Entwicklung seine führende Position auf dem vietnamesischen Instant-Nudelmarkt kontinuierlich behauptet. Laut der World Instant Noodles Association (WINA) wird Vietnam im Jahr 2024 etwa 8,2 Milliarden Nudelpackungen verbrauchen. Acecook hält davon 40 % des Marktanteils und verkauft mehr als 3,3 Milliarden Produkte auf dem heimischen Markt. Viele der bei den Verbrauchern beliebten Produkte sind Hao Hao-Nudeln, De Nhat Pho, Nhip Song-Nudeln, Phu Huong-Fadennudeln, Siukay-Nudeln, moderne Cup-Nudeln usw.

Die Produkte von Acecook Vietnam müssen stets strenge Testschritte durchlaufen, bevor sie auf den Markt kommen.

Acecook-Produkte sind nicht nur auf dem heimischen Markt beliebt, sondern werden auch in über 40 Länder exportiert und erobern anspruchsvolle Märkte wie Japan, die USA und Europa, wodurch vietnamesische Instantnudeln zu einem „kulinarischen Botschafter“ auf der Weltkarte werden.

Innovation zur Steigerung des Glücks – eine fortwährende Reise

Anlässlich des 30. Jahrestages des ersten Verkaufs (7. Juli 1995 – 7. Juli 2025) gab die Acecook Vietnam Company offiziell ihre neue Entwicklungsstrategie bekannt: „Cook Happiness Through Innovation“, die einen strategischen Wandel auf dem Weg zu nachhaltiger Entwicklung und weltweiter Verbreitung markiert.

Der Generaldirektor von Acecook Vietnam, Herr Kaneda Hiroki, kündigte die neue Entwicklungsstrategie „Cook Happiness Through Innovation – Innovation zur Steigerung des Glücks“ an.

Mit dieser Strategie strebt Acecook Vietnam danach, ein „nachhaltiger, umfassender Lebensmittellieferant von Weltklasse“ zu werden und unterstreicht das tiefe Engagement des Unternehmens für die Schaffung positiver Werte, die Verbesserung der Lebensqualität und die Förderung einer glücklichen Zukunft für Verbraucher, Gesellschaft und Mitarbeiter. „Umfassende Lebensmittel anzubieten“ bedeutet insbesondere nicht nur die Erweiterung des Produktportfolios, sondern auch den Aufbau eines umfassenden kulinarischen Ökosystems, das auf drei Kernvorteilen basiert: Mehr als 30 Jahre Know-how in der japanischen Nudelproduktionstechnologie, eine führende Position im Instant-Nudelmarkt mit der Marke Hao Hao und ein breites Vertriebsnetz mit fast 160.000 Verkaufsstellen im ganzen Land.

Angesichts dieses Potenzials ist Acecook Vietnam zuversichtlich, über genügend Ressourcen für eine starke Transformation zu verfügen. Ausgehend vom Wunsch, vietnamesische Gerichte zu bereichern, strebt Acecook den Aufbau eines umfassenden kulinarischen Ökosystems an, das den zunehmend vielfältigen Bedürfnissen und Verhaltensweisen der Verbraucher gerecht wird. Im Rahmen dieser Expansionsstrategie wird das Unternehmen schrittweise in angrenzende Produktlinien wie praktische Gewürze, Fertiggerichte und Snacks, die Hauptmahlzeiten ersetzen können, vordringen. Alle Produkte behalten den Kerngedanken bei, der Acecook berühmt gemacht hat: Vollmundiger Geschmack, optimale Benutzerfreundlichkeit, Sicherheit und Zuverlässigkeit, gesunde Ernährung und Umweltfreundlichkeit. Gleichzeitig tragen sie zur Lösung sozialer Probleme und zur Verbesserung der Lebensqualität bei – mit dem Ziel, das umfassende Wohlbefinden der vietnamesischen Verbraucher zu fördern.

Acecook Vietnam investiert zudem massiv und umfassend in den grünen Wandel. Derzeit nutzen 54 % der Fabriken des Unternehmens Biomassebrennstoff; Ziel ist es, diesen Anteil bis 2030 auf 80 % zu erhöhen. Darüber hinaus verbessert das Unternehmen aktiv seine Produkte, um die Umweltbelastung zu minimieren. So werden 90 % der Nudelverpackungen für Becher, Schalen und Tabletts mittlerweile auf umweltfreundliche Papierverpackungen umgestellt.

Acecook hat die Entwicklung der vietnamesischen Instantnudelindustrie 30 Jahre lang begleitet und so zum Aufbau einer nachhaltigen und modernen vietnamesischen Lebensmittelindustrie beigetragen und den Verbrauchern gleichzeitig jeden Tag bessere Produkte geboten – im Hinblick auf Qualität, Emotion und Verantwortung gegenüber Umwelt und Gesellschaft.

Quelle: https://hanoimoi.vn/acecook-viet-nam-30-nam-cong-hien-cho-xa-hoi-thong-qua-am-thuc-709847.html