Die vietnamesische Küche belegte Platz 4 auf der Liste der 15 führenden Küchen der Welt.

(GLO)- Laut den Readers' Choice Awards 2025 des amerikanischen Reisemagazins Condé Nast Traveller belegt die vietnamesische Küche den vierten Platz in der Liste der Länder mit der besten Küche der Welt.

Jedes Land besitzt eine einzigartige kulinarische Atmosphäre, die seine Kultur mit kulinarischen Traditionen widerspiegelt, die über Generationen weitergegeben wurden. Und der Genuss der lokalen Küche kann Besuchern helfen, viel über ihr Reiseziel zu entdecken.

Das amerikanische Reisemagazin Condé Nast Traveler hat die Reiseziele ausgewählt, die Reisende besonders begeistern. Die Bewertung ist ein Prozentsatz, der die durchschnittliche Zufriedenheit mit der Auswahl widerspiegelt.

Die vietnamesische Küche belegte Platz 4 auf der Liste der 15 besten Küchen der Welt .

Vietnam erreichte 96,67 Punkte und belegte damit den 4. Platz in der Liste der 15 besten Küchen der Welt.

„Wir alle kennen die goldenen Reisfelder Vietnams, daher überrascht es nicht, dass die Zutaten hier zu den frischesten der Region zählen“, schreibt das US-Reisemagazin Condé Nast Traveller. „Reis gibt es in allen Variationen – dampfende Schüsseln, zarte Nudeln, Frühlingsrollen – und er wird stets mit lokalem Gemüse, zartem Fleisch und aromatischen Kräutern serviert. Jeder Backpacker wird das Streetfood lieben, vom schwimmenden Markt Cai Rang bis hin zu kleinen Gassen wie Xom Chieu, wo man die besten vietnamesischen Gerichte zu Spottpreisen genießen kann. Wer es etwas gehobener mag, sollte das Ciel Dining in Ho-Chi-Minh-Stadt besuchen, eines der besten neuen Restaurants auf unserer Hotlist 2025.“

Japan erreichte 96,77 Punkte und lag damit vor der vietnamesischen Küche. Die italienische Küche belegte mit 96,92 Punkten den zweiten Platz. Thailand überraschte mit 98,33 Punkten und sicherte sich den ersten Platz.

„Thailands regionale kulinarische Vielfalt bedeutet, dass jedes neue Reiseziel den Besuchern neue Geschmackserlebnisse bietet; die lebhaften Nachtmärkte sorgen dafür, dass das kulinarische Angebot nie aufhört. Thailand hat die Kunst perfektioniert, köstliches Essen unkompliziert zuzubereiten, und ob man nun ein Fan der thailändischen Küche ist oder nicht, die dampfenden Schüsseln mit Nudeln, Currys und Suppen werden einen mit Sicherheit überzeugen, besonders wenn sie von freundlichen Einheimischen serviert werden“, schwärmte die Zeitung.

Die übrigen Küchen auf der Liste der besten Küchen der Welt sind: Türkisch, Französisch, Marokkanisch, Kolumbianisch, Maledivisch, Peruanisch, Südafrikanisch, Griechisch, Sri Lanka, Neuseeländisch, Spanisch.

Vietnamesisches Rindfleisch-Pho wird 2024 zu den 100 besten Gerichten der Welt gehören.

Zuvor hatte die weltbekannte Kulinarik-Website Taste Atlas die Liste der 100 besten Gerichte der Welt für das Jahr 2024 veröffentlicht. Bemerkenswert ist, dass das einzige vietnamesische Gericht auf der Liste Pho mit Rindfleisch ist. Es belegte mit 4,44 Sternen Platz 93.

Quelle: https://baogialai.com.vn/am-thuc-viet-nam-xep-top-4-trong-danh-sach-15-nen-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post569024.html