Das 48. IVU World Vegan Festival fand in drei Großstädten Indiens statt: Mumbai, Chennai und Ahmedabad. Das Festival lockte über 125 Stände, über 50 bekannte Künstler und Redner an, und 5.000 Teilnehmer hatten sich für den Earth Run und den Earth March angemeldet. In Mumbai waren es über 15.000, in Chennai 3.000 und in Ahmedabad 2.000.
Die Veranstaltung konzentriert sich auf viele verschiedene Aspekte wie: Küche, Mode, Kosmetik, Musik , Sport, Austauschaktivitäten, Wissensaustausch von Experten in vielen Bereichen: Gesundheit, Ernährung, Umwelt …
Das IVU World Vegan Festival wird seit 1908 alle zwei bis drei Jahre von der International Vegetarian Union (IVU) an vielen Orten auf der ganzen Welt organisiert. Mit dem Ziel, Kontakte zu knüpfen, zu inspirieren und umfassendes Wissen zum Thema Vegetarismus zu vermitteln, hat das Festival unvergessliche Erlebnisse beschert und dazu beigetragen, ein Bewusstsein für Nachhaltigkeit, Umwelt, Gesundheit und einen veganen Lebensstil zu schaffen.
Als eine der größten und ältesten vegetarischen Organisationen der Welt (offiziell gegründet 1908) vereint der Beirat der International Vegetarian Union (IVU) Professoren, Ärzte und Experten aus vielen Bereichen wie Medizin, Ernährung, Kultur, Umwelt, Wirtschaft ...
Als Vertretung der IVU in Vietnam verfolgen anchay.vn und An Chay TV weiterhin die Mission, die guten Werte des Vegetarismus über Medienkanäle wie Websites und soziale Netzwerke in der Öffentlichkeit bekannt zu machen, indem sie Talkshows, Interview-Podcasts und Kochshows organisieren und regelmäßig Nachrichten und Veranstaltungen zu vegetarischen Aktivitäten im In- und Ausland veröffentlichen.
An Chay TV nahm als Mediensponsor in Vietnam am 48. IVU World Vegan Festival in Mumbai teil und filmte und interviewte Experten, Gäste, Prominente usw., um viele Perspektiven zum Veganismus zu beleuchten.
Außerdem hielt Herr Le Vinh Thao – Gründer von An Chay TV und anchay.vn, Berater des International Vegetarian Alliance Council und Vertreter der International Vegetarian Alliance in Vietnam – auf dem Festival eine Rede.
Hier berichtete Herr Thao über den Fortschritt der Aktivitäten im Zusammenhang mit der Ausstellung des IVU-Vegan-Zertifikats weltweit und insbesondere in Vietnam. Er stellte die Werte des Vegetarismus und die Situation vegetarischer Aktivitäten in Vietnam vor. In seiner Rede erläuterte er klar die Bedeutung, den Zweck, die Kriterien und das Überprüfungsverfahren für die Ausstellung des IVU-Vegan-Zertifikats. Dieses Zertifikat ist weltweit gültig.
Es wird erwartet, dass das IVU-Vegan-Zertifikat im Jahr 2024 eingeführt wird und Herr Le Vinh Thao als Vertreter der International Vegetarian Alliance in Vietnam Zertifikate entgegennimmt, prüft und ausstellt.
Frau Marly Winckler, Präsidentin der International Vegetarian Union (IVU), gab bekannt, dass anchay.vn Gastgeber des 49. IVU World Vegan Festival in Vietnam sein wird.
Frau Marly Winckler erklärte: „Ich freue mich sehr auf das 49. IVU World Vegan Festival in Vietnam. Ich weiß, dass es in Vietnam viele Vegetarier gibt. Aber Thao Les Rede hat mich wirklich überrascht, wie viele Vegetarier dort sind und wie vielfältig und reichhaltig die vegetarischen Gerichte sind. Ich und der Beirat der Internationalen Vegetarier-Union (IVU) sind jederzeit bereit, anchay.vn und An Chay TV bei den kommenden Aktivitäten zu begleiten.“
(Quelle: Vegetarian TV)
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