Der Verzehr von salzreichen Lebensmitteln kann zu Hautproblemen wie Schuppenbildung, Akne, geschwollenen Augen und vorzeitiger Hautalterung führen.
Natrium ist ein wichtiger Nährstoff. Zu viel Natrium kann jedoch die Gesundheit beeinträchtigen und zu Problemen wie Bluthochdruck, Ödemen, Blähungen, Dehydrierung, trockener Haut und vorzeitiger Hautalterung führen. Im Folgenden werden die Risiken für die Haut durch übermäßigen Salzkonsum (Natriumchlorid) erläutert.
Trockene, schuppige Haut
Der Konsum großer Mengen Natrium verringert die Wasseraufnahmefähigkeit der inneren Organe. Dies veranlasst den Körper, Wasser aus den Zellen und der Haut zu entziehen, was zu Dehydrierung führt. Die Haut wird mit der Zeit trocken und schuppig.
Erhöhte Ölsekretion
Salzhaltige Speisen führen nicht nur zu Dehydrierung, sondern regen die Haut auch zur vermehrten Talgproduktion an. Diese erhöhte Talgproduktion begünstigt verstopfte Poren, was zu Entzündungen und in der Folge zu Mitessern, Pickeln und Pusteln führen kann.
Juckende Haut
Salzreiche Lebensmittel stimulieren häufig das periphere Nervensystem und können so Hautschäden, Juckreiz und Unbehagen verursachen. Menschen mit Ekzemen sollten daher ihren Salzkonsum einschränken. Laut einer 2019 von der Universität München veröffentlichten Studie kann der Natriumgehalt im Salz eine Immunreaktion fördern, die mit atopischer Dermatitis in Verbindung steht.
Der Verzehr von salzreichen Lebensmitteln kann Hautprobleme verursachen. Foto: Freepik
Vorzeitiges Altern
Eine salzreiche Ernährung kann den Alterungsprozess beschleunigen. Auch der Verzehr von in heißem Öl frittierten Lebensmitteln setzt freie Radikale frei, die die DNA schädigen und die Alterung beschleunigen können.
Eine 2023 vom US-amerikanischen Nationalen Herz-, Lungen- und Blutinstitut veröffentlichte Studie zeigte, dass erhöhte Natriumwerte im Blut die Alterung beschleunigen, das Risiko chronischer Erkrankungen erhöhen und zu vorzeitigem Tod führen können. Die Daten wurden über einen Zeitraum von 25 Jahren bei über 15.000 Personen im Alter von 45 bis 66 Jahren analysiert.
Geschwollene Augen
Salz führt dazu, dass der Körper Wasser einlagert, was Schwellungen um die Augen verursacht, da die Haut um die Augen sehr dünn und empfindlich ist. Beim Verzehr salziger Speisen speichert der Körper zusätzliches Wasser, um den Salzüberschuss auszugleichen, was zu Schwellungen führt.
Um Ihre Haut zu schützen, reduzieren Sie Ihren Salzkonsum beim Würzen von Speisen und verwenden Sie stattdessen Kräuter. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, da diese oft einen hohen Natriumgehalt aufweisen.
Huyen My (Laut Livestrong )
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