Der Verzehr von salzreichen Lebensmitteln kann Hautprobleme wie Schuppenbildung, Akne, geschwollene Augen und vorzeitige Hautalterung verursachen.
Natrium ist ein wichtiger Nährstoff. Zu viel Natrium kann jedoch gesundheitliche Probleme wie Bluthochdruck, Ödeme, Blähungen, Dehydrierung, trockene Haut und vorzeitige Hautalterung verursachen. Im Folgenden werden die Risiken für die Haut bei übermäßigem Salzkonsum (Natriumchlorid) erläutert.
Trockene, schuppige Haut
Der Konsum großer Mengen Natrium verringert die Wasseraufnahme der inneren Organe. Dadurch entzieht der Körper den Zellen und der Haut Wasser, was zu Dehydrierung führt. Mit der Zeit wird die Haut trocken und schuppig.
Erhöhte Talgsekretion
Salzhaltige Lebensmittel entziehen dem Körper nicht nur Wasser, sondern regen die Haut auch dazu an, mehr Talg zu produzieren, um sie mit Feuchtigkeit zu versorgen. Fettige Haut erhöht das Risiko verstopfter Poren, was zu Entzündungen und in der Folge zu Mitessern, Pickeln und Pusteln führen kann.
Juckende Haut
Salzreiche Lebensmittel stimulieren häufig das periphere Nervensystem und können so Hautschäden verursachen, die Juckreiz und Unbehagen hervorrufen. Daher sollten Menschen mit Neurodermitis ihren Salzkonsum einschränken. Laut einer 2019 von der Universität München veröffentlichten Studie kann der Natriumgehalt im Salz Immunreaktionen fördern, die mit atopischer Dermatitis in Verbindung stehen.
Der Verzehr von salzreichen Lebensmitteln kann Hautprobleme verursachen. Foto: Freepik
Vorzeitiges Altern
Eine salzreiche Ernährung kann die Alterung beschleunigen. Auch der Verzehr von in heißem Öl frittierten Lebensmitteln setzt freie Radikale frei, die die DNA schädigen und die Alterung beschleunigen können.
Eine Studie des US-amerikanischen Nationalen Herz-, Lungen- und Blutinstituts aus dem Jahr 2023 ergab, dass ein erhöhter Natriumspiegel im Blut die Alterung beschleunigt, das Risiko chronischer Erkrankungen erhöht und zu vorzeitigem Tod führt. Die Daten wurden über einen Zeitraum von 25 Jahren bei mehr als 15.000 Personen im Alter von 45 bis 66 Jahren analysiert.
Geschwollene Augen
Salz führt dazu, dass der Körper Wasser einlagert, was Schwellungen verursacht, da die Haut um die Augen dünn und empfindlich ist. Beim Verzehr salziger Speisen speichert der Körper mehr Wasser, um den Salzüberschuss auszugleichen, was zu Schwellungen führt.
Um Ihre Haut zu schützen, sollten Sie beim Würzen von Speisen Salz sparsam verwenden und stattdessen Kräuterwürze einsetzen. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, da diese oft einen hohen Natriumgehalt aufweisen.
Huyen My (Laut Livestrong )
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