Tatsächlich ist Zucker in vielen natürlichen Lebensmitteln enthalten, von Obst, Gemüse und Getreide bis hin zu Milch. Diese natürlichen Zucker werden jedoch langsam vom Körper verdaut, sodass sie den Blutzuckerspiegel nicht stark ansteigen lassen und den Zellen eine stabile Glukosemenge liefern, so The Sun (UK).
Der Verzehr von zuckerreichen Lebensmitteln über einen längeren Zeitraum verursacht nicht nur Diabetes, sondern erhöht auch das Demenzrisiko.
Viele unserer täglichen Lebensmittel, wie Kuchen, Süßigkeiten und kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, enthalten raffinierten Zucker. Dieser Zucker wird schnell verdaut und kann daher den Blutzuckerspiegel leicht erhöhen. Langfristig erhöht eine zuckerreiche Ernährung das Risiko für Diabetes, Herzkrankheiten, Fettleibigkeit, Leberschäden und viele andere gesundheitliche Probleme. Darüber hinaus leidet auch das Gehirn darunter.
Der Verzehr von zu viel Zucker über einen längeren Zeitraum kann zu hohem Blutzucker, chronischen Entzündungen, Gefäßschäden und Insulinresistenz führen. All dies kann sich negativ auf das Gehirn auswirken und das Demenzrisiko erhöhen.
Demenz ist ein allgemeiner Begriff für Erkrankungen, die das Erinnerungs-, Denk- und Entscheidungsvermögen beeinträchtigen. Typische Demenzformen sind Alzheimer, vaskuläre Demenz, gemischte Demenz und Demenz mit Lewy-Körpern.
Zuckerreiche Lebensmittel lassen Ihren Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen. Ihr Blutzuckerspiegel sinkt dann jedoch schnell wieder, was Hunger und Heißhunger auf kohlenhydratreiche Lebensmittel verursacht.
Darüber hinaus kann ein hoher Blutzuckerspiegel die Wahrnehmung und das Gedächtnis beeinträchtigen, was zu Konzentrations- und Lernschwierigkeiten führen kann. Dies liegt daran, dass Zucker die für das Gedächtnis verantwortlichen Nervenrezeptoren im Gehirn hemmen kann.
Um diese schädlichen Auswirkungen zu vermeiden, sollten Sie zunächst zuckerreiche Lebensmittel, insbesondere Snacks, einschränken. Gleichzeitig trägt die Zugabe von Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten dazu bei, die Zuckermenge, die in den Körper gelangt, zu reduzieren.
Zuckerreiche Lebensmittel lassen Ihren Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen. Ihr Blutzuckerspiegel sinkt dann jedoch schnell wieder, was Hunger und Heißhunger auf kohlenhydratreiche Lebensmittel auslöst. Protein und Ballaststoffe sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl und reduzieren so Hunger und Heißhunger.
Auch der Verzehr ausreichend gesunder Fette ist wichtig für die Gesundheit. Während fettes Fleisch und frittierte Lebensmittel ungesunde Fette enthalten, enthalten Erdnüsse, Avocados und Joghurt gesunde Fette, die den Hunger lindern, Heißhungerattacken reduzieren und dem Risiko von Arteriosklerose vorbeugen, so The Sun.
[Anzeige_2]
Quellenlink
Kommentar (0)