Welche Auswirkungen hat der übermäßige Zuckerkonsum auf die Leber?

Der Verzehr von zu viel Zucker wirkt sich auf Ihre Leber aus. Foto - AI: Ngoc Thuy

Was passiert mit Ihrer Leber, wenn Sie zu viel Zucker essen?

Dr. Harikumar R. Nair, Gastroenterologe am Kinder General Hospital (Indien), sagte, dass der Konsum von zu viel Zucker zu Gewichtszunahme und Fettleibigkeit führen kann, aber auch innere Organe wie die Leber beeinträchtigen kann. Dies kann zu einer Fettlebererkrankung führen, ohne dass große Mengen Alkohol konsumiert werden müssen.

Der Verzehr von viel Zucker löst außerdem die Ausschüttung von Dopamin aus, dem Wohlfühlhormon. Menschen, die unter Stress oder Depressionen leiden, neigen möglicherweise besonders dazu, Zucker über Essen und Trinken zu sich zu nehmen, um diesen Dopaminschub zu bekommen.

Die meisten dieser zuckerhaltigen Nahrungsmittel werden jedoch als Fett gespeichert, was letztendlich zu Leberschäden führt. Dieser ungesunde Kreislauf kann zu Fettlebererkrankungen, Leberzirrhose und sogar Krebs führen.

Früchte, die viel Zucker enthalten

Laut Dr. Harikumar R Nair liegt das Zuckermolekül in Früchten in Form von Fruktose vor. Der Zuckergehalt variiert von Frucht zu Frucht und ist in saftigen Früchten wie Trauben, Orangen, Wassermelonen … höher und in fleischigen Früchten wie Guaven, Äpfeln und Kiwis niedriger.

Dr. Harikumar R. Nair weist darauf hin, dass Obst zwar im Allgemeinen als gesund gilt, übermäßiger Obstkonsum jedoch Fruktose in der Leber in Fett umwandelt und so eine Fettleber verursacht.

Versteckter Zucker in abgepackten Lebensmitteln

Neben den im Handel erhältlichen Süßigkeiten und Kuchen enthalten auch abgepackte Lebensmittel zum Kochen, die zwar als zuckerfrei gelten, tatsächlich aber dennoch eine gewisse Menge Zucker, wie beispielsweise: Tomatensoße, Joghurt, Müsli, Hafer, Malzgetränke für Kinder (Boost, Bourvita, Horlicks); Erdnussbutter; Brot (verkauft als „Milchbrot“, „Früchtebrot“); Kekse…

So schützen Sie eine gesunde Leber

Treiben Sie regelmäßig Sport und pflegen Sie einen aktiven Lebensstil: Regelmäßiges aerobes Training ist der Schlüssel zur Vorbeugung einer Fettlebererkrankung.

Begrenzen Sie Ihren Alkoholkonsum: Dies gilt insbesondere für Menschen mit metabolischem Syndrom wie Diabetes, Bluthochdruck oder hohem Cholesterinspiegel, da beide Erkrankungen zusammen die Leberschäden verstärken können.

Ernähren Sie sich ausgewogen: Essen Sie weniger fetthaltige Lebensmittel und mehr Ballaststoffe. Die Ernährung sollte wenig Kohlenhydrate und viele Ballaststoffe enthalten. Vermeiden Sie Süßigkeiten und rotes Fleisch.

Achten Sie auf Ihr Gewicht: Ihr Risiko einer Lebererkrankung sinkt erheblich, wenn Sie einen idealen BMI einhalten.

Darüber hinaus weist Dr. Harikumar R. Nair darauf hin, dass pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel und traditionelle Arzneimittel, insbesondere solche ohne Arzneimittelzulassung, vermieden werden sollten, da die meisten von ihnen als „Nahrungsergänzungsmittel“ verkauft werden. Lassen Sie sich ab dem 40. Lebensjahr gegen Hepatitis B impfen und auf Lebererkrankungen untersuchen.

Insbesondere sollten Sie die Finger von Medikamenten zur Gewichtsabnahme und seltsamen Heilmitteln ohne wissenschaftliche Grundlage lassen, die in sozialen Netzwerken verbreitet werden.

Quelle: https://laodong.vn/suc-khoe/an-qua-nhieu-duong-anh-huong-den-gan-nhu-the-nao-1369096.ldo