Beeindruckender Bio-Mehrfruchtgarten

GIA LAI Der Garten der Familie von Frau Le Thi Xuan mit seinen vielen verschiedenen Obstbäumen hat durch den biologischen Anbau einen starken Eindruck hinterlassen, und viele Menschen kommen, um mehr darüber zu erfahren.

Der Mehrfruchtgarten von Frau Xuans Familie ist das ganze Jahr über üppig. Foto: Tuan Anh.

Im Grenzgebiet des Bezirks Duc Co (Provinz Gia Lai) kennt fast jeder den Obstgarten der Familie Le Thi Xuan (Dorf Doan Ket, Gemeinde Ia Dok). Obwohl Frau Xuan noch recht jung ist, betreibt sie schon lange Landwirtschaft . Der über 5 Hektar große Obstgarten, der an einem sanften Hang nach ökologischen Prinzipien angelegt wurde, zeugt von der jahrelangen Hingabe und Mühe, die Frau Xuans Familie in den Aufbau gesteckt hat.

Nachdem Frau Xuan viele Jahre fernab der Heimat unterrichtet hatte, fühlte sie sich gesundheitlich angeschlagen und beschloss, ihren Beruf aufzugeben und sich der Landwirtschaft zu widmen. 2011 legte sie auf dem 5 Sao großen Grundstück ihrer Familie eine Kaffeeplantage an. Wenige Jahre später übernahm sie den Mehrfruchtgarten ihrer Eltern und stellte ebenfalls auf ökologischen Landbau um.

Bei ihrem Besuch im Garten zögerte Frau Xuan nicht, das Mehrfruchtgartenmodell ihrer Familie vorzustellen, in dem mehr als 10 verschiedene Obstbaumsorten wie Kaffee, Durian, Guave, Avocado, Drachenfrucht, Rambutan usw. angebaut werden, die auf biologische Weise und ohne den Einsatz von Chemikalien gepflegt werden.

„Ich hatte das Glück, in Dak Lak und Lam Dong Freunde zu finden, die Pflanzen biologisch anbauen, und habe die Wirksamkeit gesehen. Deshalb habe ich beschlossen, es zu lernen und im Garten meiner Familie anzuwenden“, erzählte Frau Xuan.

Bio-Kaffee aus dem Anbau von Frau Xuans Familie. Foto: Tuan Anh.

Anfangs düngte Frau Xuan ihren Garten mit Hühner- und Kuhmist, vermischt mit kompostierter Trichoderma-Hefe. 2021 erfuhr sie während einer Reise nach Ho-Chi-Minh-Stadt von hochwertigen organischen Düngemitteln, die sich ideal für den Mehrfruchtgarten ihrer Familie eigneten. Seitdem bestellt Frau Xuans Familie organische Düngemittel zur Blattdüngung und zum direkten Bewässern der Bäume in Ho-Chi-Minh-Stadt.

„Die Kombination von kompostiertem Mist mit im Handel erhältlichen organischen Düngemitteln hilft den Pflanzen, ihre Widerstandsfähigkeit zu erhöhen, Schädlinge und Krankheiten zu reduzieren, die Blätter grün zu halten und vor allem die Produktqualität zu sichern“, erklärte Frau Xuan.

Laut Frau Xuan verwendete ihre Familie früher chemische Düngemittel. Der Garten wuchs zwar sehr schnell, doch ohne regelmäßige Pflege verfielen die Pflanzen in einen Zustand der „Verhungerung“, was zu einer schlechten Qualität führte. Mit organischen Düngemitteln hingegen wächst der Garten zwar langsamer, ist aber langfristig nachhaltiger.

Frau Xuan erklärte, ihre Familie habe von Anfang an beschlossen, vollständig auf chemische Düngemittel zu verzichten und auf ökologischen Landbau umzustellen. Damals sei der Familie bewusst gewesen, dass der Garten anfangs schlecht wachsen und die Erträge deutlich sinken würden. Am wichtigsten sei ihnen jedoch die Gewährleistung der Gesundheit der Familie und der Verbraucher.

Der Mehrfruchtgarten der Familie Xuan beeindruckt nicht nur durch seine ökologischen Anbaumethoden, sondern auch durch sein ansprechendes Design. Aus Sorge, dass der am Fuße des Kautschukwaldes gelegene Garten durch Herbizide und chemische Düngemittel beeinträchtigt werden könnte, legte die Familie Xuan einen Entwässerungsgraben an und errichtete einen sorgfältig angelegten Damm, um ihn vom Wald abzugrenzen.

Frau Xuans Garten wird nach den Prinzipien der Natur biologisch bewirtschaftet. Foto: Tuan Anh.

Beim Rundgang durch den Garten staunten wir nicht schlecht, als wir sahen, dass an den meisten wertvollen Pflanzen Kampferbeutel hingen. Frau Xuan erklärte, dass ihre Familie beim Umstieg auf ökologischen Landbau auf Pestizide verzichtet und stattdessen der Natur ihren Lauf lässt. Um Schädlinge fernzuhalten, hängten sie Kampferbeutel oder CDs an die Pflanzen.

Darüber hinaus ist Mischkultur eine wirksame Methode, um Insektenbefall abzuwehren und Schäden zu reduzieren. Laut Frau Xuan bedeutet Mischkultur, dass die Blüte- und Fruchtzeiten der verschiedenen Pflanzen unterschiedlich sind, Schädlinge aber häufig die jungen Blätter befallen. Durch die räumliche Trennung der Pflanzen wird ein gleichzeitiger Schädlingsbefall verhindert.

Darüber hinaus lässt Frau Xuan unter den Bäumen Gras natürlich, aber kontrolliert wachsen, um einen Lebensraum für Nützlinge zu schaffen, die Schädlinge bekämpfen. „Nach etwa sieben Jahren ökologischem Landbau fühlt sich meine Familie sehr sicher. Wir leben in einer geschützten Umgebung, unsere Gesundheit ist gewährleistet und vor allem die Produkte, die wir an die Verbraucher verkaufen, sind unbedenklich“, so Frau Xuan.

Mit dem Trick, Kampfer aufzuhängen, lassen sich schädliche Insekten fernhalten. Foto: Tuan Anh.

Beeindruckt vom ökologischen Mehrfruchtgarten der Familie Xuan, kamen viele Haushalte aus der Gegend, um sich darüber zu informieren. Frau Tran Hien (Dorf Ia Krel, Gemeinde Ia Krel, Bezirk Duc Co) berichtete, dass sie, nachdem sie die Erfahrungen mit dem ökologischen Anbau kennengelernt hatte, dieses Modell auch nach und nach in ihrem eigenen Garten anwandte. Nachdem sie es letztes Jahr einmal ausprobiert und die Wirksamkeit gesehen hatte – die Pflanzen wuchsen prächtig –, beschloss ihre Familie dieses Jahr, ganz auf ökologischen Anbau umzustellen.

Laut Frau Xuan sind die Kosten für organische Düngemittel im Vergleich zu chemischen Düngemitteln deutlich geringer. Früher musste eine Familie beispielsweise über 100 Millionen VND pro Jahr für chemische Düngemittel für ihren Garten ausgeben. Mit organischen Düngemitteln belaufen sich die Kosten heute auf nur noch etwa 60 Millionen VND.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/an-tuong-vuon-cay-da-canh-trong-theo-huong-huu-co-d392627.html