Tamara Hinson, Autorin des renommierten Reisemagazins Condé Nast Traveller, erkundete Ende letzten Jahres zwei Wochen lang Vietnam. Vom pulsierenden Leben in den Großstädten über die atemberaubende Zentralküste bis hin zur attraktiven Kultur und Küche gilt Vietnam für Tamara als das vielfältigste Reiseziel Asiens.
Außerdem gab die Reporterin nach ihrer langen Reise auch Hotelvorschläge, die Touristen bei einem Besuch in Vietnam wählen sollten.
InterContinental Danang Sun Peninsula Resort
„Das luxuriöseste Hotel in Da Nang“ – so lautet Tamaras Einschätzung, als sie sich für das InterContinental Danang Sun Peninsula Resort als Unterkunft für ihren Besuch in der Stadt am Han-Fluss entschied. Das Resort liegt auf der Halbinsel Son Tra, bekannt als die „grüne Lunge“ von Da Nang, und erscheint Tamara als wertvoller Zwischenstopp auf ihrer zweiwöchigen Vietnam- Reise.
Das vom renommierten Architekten Bill Bensley entworfene InterContinental Danang ist nicht einfach nur ein Resort, sondern ein architektonisches Meisterwerk, das vietnamesische Elemente wie die königlichen Ziegeldächer von Hue, riesige Laternen von Hoi An ... und die luxuriösesten, anspruchsvollsten und modernsten Annehmlichkeiten der Welt vereint.
Auch der Autor von CN Traveller war von der kulinarischen Reise hier beeindruckt und stellte La Maison 1888 als erstes Restaurant in Da Nang vor, das einen Michelin-Stern erhielt.
Der Raum ist im Stil einer alten französischen Villa gestaltet und bietet erstklassige Gourmetgerichte, die wie ein kunstvolles Ritual serviert werden. Das macht das Erlebnis hier wertvoll und unvergesslich. Das Restaurant Citron besticht durch sein beeindruckendes Design aus umgedrehten, kegelförmigen Abteilen und ist einer der bekanntesten Check-in-Bereiche des Resorts, der von Touristen stets aufgesucht wird. Zum Entspannen empfiehlt sich außerdem die Barefoot Bar am wunderschönen Strand der Halbinsel Son Tra, wo Sie am Ende des Tages bei einem Drink den Sonnenuntergang genießen können.
Capella Hanoi
In Hanoi empfiehlt Tamara das Capella Hanoi als idealen Zwischenstopp. Es liegt nicht nur hervorragend im Zentrum, direkt neben dem Hoan-Kiem-See und dem Opernhaus von Hanoi, sondern das gesamte Hotel ist auch ein beeindruckendes architektonisches Wahrzeichen – wie ein Miniatur-Opernhaus, das klassische Schönheit würdigt.
„Die Schlafzimmer sind voller Blattgold, Requisiten und aufwendiger Bühnenkostüme“, beschrieb CN Traveler und bewunderte die sorgfältige Gestaltung jedes einzelnen Zimmers der Capella Hanoi.
Nicht nur architektonisch beeindruckt das Capella Hanoi, auch die Gesundheits- und spirituellen Angebote werden hoch geschätzt. Tamara erlebte das Spa im Auriga, das sie als „perfekt zum Entspannen nach einer langen Reise“ bewertete. Hier können Besucher die auf dem Mondzyklus basierende Energieregenerationsbehandlung (Vollmond – Balance & Recharge) in einem Raum erleben, der an vietnamesische Königspaläste erinnert.
Hotel de la Coupole – MGallery Sa Pa
Von den Hotels, die die Reporterin von CN Traveller für ihren Aufenthalt auswählte, war das Hotel de la Coupole – Mgallery Sa Pa vielleicht der Ort, der sie am meisten beeindruckte, da jeder Moment, ob am frühen Morgen oder am späten Nachmittag, Tamara unvergessliche Erlebnisse bescherte.
Inmitten des majestätischen Naturbildes aus Bergen und Wäldern, das typisch für den Nebel von Sa Pa ist, erscheint das Hotel de la Coupole wie ein wunderschöner europäischer Palast der 1920er und 1930er Jahre, „mit riesigen Kronleuchtern in der Lobby und Sesseln wie Skulpturen“.
Nach einem langen Tag auf dem Fansipan-Gipfel mit Standseilbahn und Seilbahn ist das Abendessen im Chic Restaurant des Hotel de la Coupole die perfekte Wahl, um ein besonderes Menü zu genießen, das die Kombination französischer und nordwestvietnamesischer Küche zelebriert. Das Gericht, das Tamara am meisten beeindruckte, war Sa Pa-Lachs nach Ceviche-Art, kombiniert mit Mango und Kaviar.
Im Hotel de la Coupole können Gäste auch den Swimmingpool „Le Grand Bassins“ erleben, den die Reporterin als „monströs kunstvoll, mit rosa Kronleuchtern und smaragdgrünen Steinsäulen“ beschrieb. Anschließend können die Gäste im Spa des Hotels mit der Soothing Steps-Therapie ihre Gesundheit wiederherstellen. Diese fördert die Durchblutung und lindert Gliederschmerzen. Höhepunkt ist das für Sa Pa typische Kräuterfußbad (rote Dao-Blätter), das auf ein Höchstmaß an Luxus ausgelegt ist.
Alle drei oben genannten Hotels sind bekanntermaßen Meisterwerke der Sun Group und wurden vom berühmten Architekten Bill Bensley entworfen. Seit ihrer Eröffnung wurden sie von der internationalen Presse regelmäßig ausgezeichnet. Darüber hinaus bieten alle Resorts beeindruckende kulinarische und medizinische Erlebnisse, die den Besuchern helfen, auch auf langen Reisen ihre Gesundheit zu verbessern.
Quelle: https://cand.com.vn/giai-tri-van-hoa/ba-khach-san-viet-nam-quyen-ru-phong-vien-my-i764235/
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