Abschließender Artikel: Chancen für eine grüne Landwirtschaft

Die Landwirtschaft steht vor einem großen Paradoxon: Sie ist zwar eine Säule der Wirtschaft und sichert die Ernährungssicherheit, leidet aber gleichzeitig unter chemischen Düngemitteln und Pestiziden – den Hauptverursachern von Treibhausgasemissionen. Angesichts des Ziels der Klimaneutralität bis 2050 und grüner Handelshemmnisse ist der Pflanzenbau zu einem grundlegenden Wandel gezwungen. Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt hat das „Programm zur Emissionsreduzierung in der Pflanzenproduktion für den Zeitraum 2025–2035 mit einer Vision bis 2050“ veröffentlicht. Dies gilt als strategischer Wendepunkt auf dem Weg zu einer grünen, sicheren und nachhaltigen Landwirtschaft.

Um dieses Ziel zu erreichen, hat Tuyen Quang ein Projekt zur Sanierung seiner Böden in Angriff genommen. Dies wird nicht nur den Wert landwirtschaftlicher Produkte steigern, sondern auch die Entwicklung einer umweltfreundlichen und nachhaltigen Landwirtschaft in der Zukunft fördern.

Das Land wiederbeleben

Im Zitronenanbaugebiet der Familie von Herrn Nguyen Xuan Doan im Dorf Phu Luong, Gemeinde Binh Ca, wo ganzjährig Zitronen angebaut werden, sind die Anzeichen für eine abnehmende Bodenproduktivität deutlich erkennbar.

Vor vielen Jahren setzte die Familie in der Hoffnung auf höhere Erträge hauptsächlich auf anorganische Düngemittel. In den ersten Jahren wuchsen die Zitronenbäume gut und brachten gute Erträge. Doch mit der Zeit nahm die Wirksamkeit der Düngemittel allmählich ab, während die Investitionskosten stiegen.

Felduntersuchungen in Zitronenplantagen zeigen, dass die aktuellen Erträge nur etwa 50–60 % der Erträge von Flächen mit organischem Dünger betragen. Der Boden unter den Bäumen weist Anzeichen von Verdichtung, verminderter Feuchtigkeit und Nährstoffspeicherung sowie ungleichmäßigem Baumwachstum auf.

Genosse Ha Phuc Mich, Vorsitzender des vietnamesischen Verbandes für ökologischen Landbau, besucht ein Teeanbaumodell in der Gemeinde Tan Thanh.

Nach dem Besuch mehrerer ökologischer Landwirtschaftsprojekte in der Provinz hofft er, seine Anbaumethoden schrittweise umzustellen, den Einsatz chemischer Düngemittel zu reduzieren und den Einsatz organischer Düngemittel zu erhöhen. Das Bewusstsein für die Notwendigkeit, die Produktionsmethoden zum Schutz des Bodens zu ändern, ist nicht nur bei einzelnen Landwirten vorhanden, sondern hat sich auch in vielen konzentrierten Agrarregionen der Provinz herausgebildet.

Im Pomelo-Anbaugebiet Soi Ha in der Gemeinde Xuan Van haben Pomelos der lokalen Marke nach und nach anspruchsvolle Märkte in Europa erobert. Dieser Erfolg ist das Ergebnis jahrelanger, beharrlicher Bemühungen der lokalen Bevölkerung und der Land- und Forstwirtschaftlichen Genossenschaft Xuan Van, die Produktionsmethoden zu verändern.

Herr Tran Van Tuyen, Direktor der Landwirtschafts- und Forstgenossenschaft Xuan Van, sagte: Um die Marke Soi Ha Pomelo zu erhalten, hat die Genossenschaft proaktiv Verbindungen zu landwirtschaftlichen Exportunternehmen geknüpft, die Menschen dazu angeleitet, sichere Produktionsprozesse anzuwenden, den Einsatz von Chemikalien reduziert, den Einsatz von organischen Düngemitteln erhöht und die Rückverfolgbarkeitsanforderungen strikt umgesetzt.

Der Einsatz organischer Düngemittel zeigt auch in vielen modernen landwirtschaftlichen Produktionsmodellen positive Ergebnisse. Ein typisches Beispiel ist das Gewächshausmodell von Frau Chu Thi Binh in der Gemeinde Thai Binh. Auf ihrem Land, wo sie Melonen, Kürbisse und anderes Gemüse anbaut, hat Frau Binh ein umfassendes System aus Gewächshäusern, wassersparender Bewässerung und organischen Düngemitteln erfolgreich eingeführt.

Laut Frau Binh fördert die Verwendung organischer Düngemittel die Entwicklung stärkerer Wurzelsysteme bei Pflanzen, wodurch deren Nährstoffaufnahme verbessert und ihre Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten erhöht wird. Melonen und Kürbisse wachsen gleichmäßiger, was zu einer besseren Produktqualität führt und den Anforderungen des Marktes für nachhaltige Landwirtschaft entspricht. Insbesondere hat das Modell einen hohen wirtschaftlichen Wert pro Flächeneinheit geschaffen, während gleichzeitig die Bodenbelüftung im Anbaugebiet erhalten und die in intensiv bewirtschafteten Gemüseanbaugebieten häufig auftretende Bodendegradation begrenzt wird.

Ergänzend zu diesen Modellen gibt es die Sang Nhung Green Agricultural Products Cooperative, die sich mit der Forschung, Produktion und dem Vertrieb von organischen Düngemitteln für die Bevölkerung befasst. Die Genossenschaft nutzt landwirtschaftliche Nebenprodukte und Tierabfälle als Rohstoffe und hat so ein Modell für die Herstellung organischer Düngemittel im Sinne einer Kreislaufwirtschaft entwickelt, das Produkte für eine umweltfreundliche Landwirtschaft hervorbringt.

Laut Herrn Nguyen Ngoc Sang, dem Direktor der Genossenschaft, werden die organischen Düngemittelprodukte des Unternehmens derzeit in vielen Modellen eingesetzt, wie zum Beispiel im Hong Thai Shan Tuyet Tee, im Xuan Van Pomelo-Anbaugebiet, im Lang Bat Tee und in Gewächshausproduktionsmodellen.

Laut einem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt werden in der Provinz derzeit über 4.409 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche nach fortschrittlichen Standards wie VietGAP, ökologischem Landbau, Rainforest Alliance und GlobalGAP bewirtschaftet. Davon werden knapp 340 Hektar ökologisch oder ökologisch orientiert bewirtschaftet, über 3.146 Hektar nach VietGAP und über 914 Hektar nach Rainforest Alliance.

Die Provinz bietet derzeit 357 OCOP-Produkte mit mindestens drei Sternen an; über 300 Produkte verfügen über Rückverfolgbarkeitssiegel; und 13 Produkte sind durch eine geschützte geografische Angabe geschützt. Viele Bioprodukte und Produkte aus ökologischem Anbau haben sich nach und nach auf nationalen und internationalen Märkten etabliert.

Diese Ergebnisse zeigen, dass sich der Trend zur grünen Produktion allmählich herausbildet und damit eine wichtige Grundlage für die Wiederherstellung der Bodenressourcen und die Steigerung der Wertschöpfung im Agrarsektor schafft.

Ausweitung grüner Produktionsketten

Dr. Ha Phuc Mich, Vorsitzender des vietnamesischen Verbandes für ökologischen Landbau, erklärte auf der Konferenz zur Entwicklung des ökologischen Landbaus in der Provinz, dass Tuyen Quang viele Vorteile für die Entwicklung des ökologischen Landbaus biete. Nach dem Zusammenschluss verfüge die Provinz über ein vielfältiges Ökosystem, ausreichend Land für die Entwicklung und insbesondere über viele Produktionsflächen, die noch nicht stark durch Agrarchemikalien beeinträchtigt seien. Dies schaffe günstige Voraussetzungen für die zukünftige Entstehung großflächiger ökologischer Produktionsgebiete.

Um dieses Potenzial effektiv zu nutzen, ist es jedoch notwendig, die Produktion nach entsprechenden Bio-Standards umzustellen und dabei die Vorteile von Nichtholzprodukten, Heilpflanzen und natürlichen Ressourcen im Wald zu nutzen. Sobald eine nachhaltige Wertschöpfungskette etabliert ist, können Bio-Produkte einen 1,3- bis 2-mal höheren Wert als konventionell erzeugte Produkte erzielen.

Zur Verdeutlichung der lokalen Entwicklungsausrichtung sagte Genosse Pham Manh Duyet, Mitglied des Provinzparteikomitees und Direktor der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt, dass die Provinz ein zweistelliges Wirtschaftswachstum anstrebt, wobei der Agrar- und Fischereisektor eine Wachstumsrate von 5,58 % im Jahr 2026 erreichen will.

Laut Genosse Pham Manh Duyet wird sich der Agrarsektor auf die Entwicklung von ökologischen Produktionsflächen mit Vorteilen konzentrieren; neue Modelle wie den Anbau von Ngoc Linh-Ginseng unter dem Blätterdach des Waldes, geschlossene Bananenproduktionskreisläufe, hochwertige Orangenanbaugebiete, Maulbeeranbaugebiete für die Seidenraupenzucht und viele andere Nutzpflanzen mit hohem wirtschaftlichem Wert werden untersucht und repliziert.

Die Branche vertritt die Auffassung, dass die Entwicklung des ökologischen Landbaus die richtigen Themen, die richtigen Produkte und die richtigen Produktionsgebiete priorisieren muss; sie sollte nicht als Trend, sondern mit dem Ziel erfolgen, greifbare, langfristige Ergebnisse zu erzielen.

Das Modell der Kreislaufwirtschaft breitet sich in der gesamten Provinz aus, und die Revitalisierung der Böden schreitet schrittweise voran. Die Wiederherstellung der ursprünglichen Bodenfruchtbarkeit ermöglicht nicht nur nachhaltigere Ernten, sondern eröffnet auch neue Wege für die Entwicklung einer umweltfreundlichen, modernen und wertschöpfungsstarken Landwirtschaft in Tuyen Quang in den kommenden Jahren.

Text und Fotos: Nguyen Dat, Thanh Phuc, Ly Thu

Lektion 1: Wenn der Boden... vergiftet wird

Lektion 2: Eine teure Lektion

Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/bai-cuoi-co-hoi-cho-nong-nghiep-xanh-de0113b/