Laut dem Arzt Bui Dac Sang von der Hanoi Oriental Medicine Association ist Perilla eine mehrjährige Heilpflanze mit weißen Wurzeln und würzigem Geschmack. Sie wächst wild oder wird in vielen Teilen Japans und Asiens kultiviert. Die Pflanze bevorzugt Licht und Feuchtigkeit und gedeiht am besten auf Lehm- und Schwemmböden. Perilla blüht und trägt zahlreiche Früchte. Nach der Fruchtreife verwelkt die Pflanze, die Samen verbreiten sich und keimen in der folgenden Regenzeit. Die Pflanze wird aus Samen gezogen.
Perilla ist ein sehr beliebtes Kraut, das nicht nur als Beilage zu vielen köstlichen Gerichten verwendet wird, sondern auch heilende Eigenschaften besitzt. In der traditionellen Medizin gilt Perilla als schweißtreibendes Heilkraut. Ein Absud oder ein aus Perillablättern gewonnener Alkohol erweitern die Blutgefäße der Haut, senken Fieber und helfen bei Erkältungen. Aus den Samen wird Tee und ein Mittel gegen Blähungen zubereitet, während die Zweige zur Stabilisierung der Schwangerschaft eingesetzt werden.
Perilla kann außerdem Krämpfe der Bronchialmuskulatur lindern, ätherische Öle erhöhen den Blutzuckerspiegel. Perilla-Aldehyd hemmt die Wirkung auf das zentrale Nervensystem. Perilla-Blattwasser hemmt Bakterien wie Staphylokokken, Ruhrbakterien und Kolibakterien.
Bei einer blutenden Wunde kann man junge Perillablätter zerdrücken, die blutende Stelle damit bedecken, fest darüberstreuen und die Wunde abbinden. Die Blutung stoppt, es bildet sich kein Eiter und es bleibt keine Narbe zurück.
Perillablätter, gekocht mit einigen Ingwerscheiben, eignen sich hervorragend zur Behandlung von Erkältungen. (Illustrationsfoto)
Ingwer ist ein bekanntes Gewürz und in fast jeder Küche zu finden. Er mildert nicht nur den Essensgeruch und verleiht Gerichten Geschmack, sondern fördert auch die Verdauung und Nährstoffaufnahme. Darüber hinaus ist Ingwer ein wertvolles Heilmittel der Volksmedizin, das jeder zur Selbstbehandlung nutzen kann.
Ingwer ist ein Heilkraut mit wärmender Wirkung und wird daher oft mit Süßholz und Jujube kombiniert. Diese Kombination findet in vielen Rezepturen mit bitteren, kalten und trägen Kräutern Verwendung, um deren Eigenschaften auszugleichen. Darüber hinaus ist Ingwer je nach Anwendungsart vielseitig einsetzbar.
Erkältungsmittel aus Perillablättern, gekocht mit Ingwer
Perillablätter und Ingwer gelten beide als bekannte Heilkräuter in Hausgärten. In Kombination ergeben sie wirksame Heilmittel.
Um eine Erkältung zu heilen, schält man eine Mandarine, schaben sie sauber, gibt sie zusammen mit 3 dicken Ingwerscheiben und einer Handvoll frischer oder getrockneter Perillablätter in einen Topf, fügt eine Schüssel Wasser hinzu, lässt alles gut aufkochen, trinkt den Sud heiß und deckt sich mit einer warmen Decke zu.
Alternativ können Sie eine Handvoll frischer Perillablätter, 2 Zwiebeln und 3 Scheiben Ingwer nehmen, alles klein schneiden, in eine Schüssel geben, ein Ei aufschlagen, den Brei dazugeben, gut vermischen und heiß essen, um Erkältungen zu lindern.
Oben finden Sie Informationen zu einem Erkältungsmittel aus Perillablättern und Ingwer. Bitte wenden Sie es korrekt an, damit die Kräuter ihre Wirkung entfalten können.
Quelle: https://vtcnews.vn/bai-thuoc-giai-cam-tu-la-tia-to-nau-voi-gung-don-gian-nhung-hieu-qua-ar908402.html






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