Diskussion über Lösungen für den Durian-Anbau zur Überwindung technischer Hürden aus China

TÂY NINH Nicht nur die Anbauphase, sondern auch der gesamte Prozess vor, während und nach der Ernte muss streng kontrolliert werden, um die technischen Barrieren aus China zu überwinden.

Am 5. April organisierte der Bau Don Durian Club (Bezirk Go Dau, Tay Ninh ) das dritte Treffen zur Lebensmittelsicherheit von Durianprodukten, um Lösungen für einen nachhaltigen Duriananbau zur Überwindung technischer Barrieren aus China zu diskutieren.

Der Bau Don Durian Club hielt sein drittes Treffen ab. Foto: Tran Trung.

In den letzten Jahren haben Anbaufläche und Qualität der Durian in der Provinz Tay Ninh kontinuierlich zugenommen. Derzeit gibt es in dieser Provinz mehr als 3.200 Hektar Duriananbaugebiete, von denen allein die Gemeinde Bau Don über 1.000 Hektar umfasst.

Der Bau Don Durian Club hat derzeit 30 Mitglieder und ist eine freiwillige Berufsorganisation, die Landwirte vereint, die im Bereich Anbau, Pflege und Handel mit Durian arbeiten und dem Volkskomitee der Gemeinde Bau Don untersteht. Dies ist ein Ort, an dem Landwirte mit Informationsquellen zu Wissenschaft, Technologie, Politik und lokalen sozioökonomischen Themen in Kontakt kommen.

Herr Phan Van Thoai, Vorsitzender des Verbands, sagte, dass die Mitglieder derzeit Durian nach den Standards von VietGAP produzieren und gleichzeitig intensive technische Maßnahmen ergreifen und Informationstechnologie sowie fortschrittliche Wissenschaft und Technologie in der Produktion einsetzen.

Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Tay Ninh besuchten das Durian-Anbaugebiet der Vereinigung. Foto: Tran Trung.

Dem Club wurden drei Anbaugebietscodes zugeteilt und Club-Durian wurden über eine Kette mit zwei Unternehmen, Trinity Vietnam Co., Ltd. und Chanh Thu Fruit Import-Export Co., Ltd., nach China exportiert. Neben dem Export wird Hoi Quan Durian auch im Inland in großem Umfang konsumiert.

In mehr als einem Monat beginnt für Hoi Quan die Erntesaison 2025 für Durian. Dies ist eine sensible Phase, die über den Ausgang der gesamten Saison entscheidet. Heutzutage berät der Verband seine Mitglieder dazu, geeignete Anbaumethoden anzuwenden und den Schwermetallgehalt (Cadmium) streng zu kontrollieren.

„Der Verband hofft, dass die Unternehmen in der Kette regelmäßig Produkttests unterstützen; dass die staatlichen Verwaltungsbehörden und der Agrarsektor bald eine Liste mit Düngemitteln und Pestiziden herausgeben, die keine verbotenen Substanzen enthalten; und dass Wissenschaftler standardisierte Anbauprozesse unterstützen, damit die Durian die technischen Hürden der Importeure überwinden kann“, betonte Herr Phan Van Thoai.

Frau Nguyen Thi Hong Thu stellt Lösungen zur Überwindung technischer Barrieren aus China vor. Foto: Tran Trung.

Frau Nguyen Thi Hong Thu, Generaldirektorin der Chanh Thu Fruit Import-Export Company, sagte, dass die diesjährige Haupternte der Durianfrüchte von April bis Ende Oktober 2025 andauere und sich vom Westen über den Osten bis ins zentrale Hochland erstrecke. Dies ist eine stressige Zeit sowohl für Unternehmen als auch für Erzeuger.

Laut Frau Thu ist der Anbau von Durianbäumen schwierig und auch die Konservierung nach der Ernte ist nicht einfach. Um Schwermetallrückstände zu vermeiden, hat das Unternehmen die Landwirte bei der Änderung ihrer Produktionsprozesse koordiniert und angeleitet. Um insbesondere den Anforderungen der Prüfung auf Cadmiumrückstände gerecht zu werden, führt das Unternehmen regelmäßig Inspektionen von Pflanzböden und landwirtschaftlichen Materialien bis hin zu Pflegeprozessen in den einzelnen Produktionseinheiten durch. Gleichzeitig ist eine enge Abstimmung mit den chinesischen Partnern erforderlich, um eine stabile Produktion sicherzustellen und die Risiken für beide Seiten zu minimieren.

„Nur wenn eine synchrone Koordination zwischen Staat, Landwirten und Unternehmen stattfindet, kann die Kette effektiv und nachhaltig funktionieren, technische Barrieren abbauen und den Wert der vietnamesischen Durian auf dem internationalen Markt steigern“, betonte Frau Thu.

Herr Dinh Hoang Thien, Generaldirektor der NHONHO Technology Company Limited – einer im Testbereich tätigen Einheit – sagte, China sei kein einfacher Markt mehr. Sie verschärfen viele Vorschriften, insbesondere bei hochwertigen Produkten wie Durian.

Laut Herrn Thien verwendeten viele Landwirte und Unternehmen früher Cadmium und O-Gelb, ohne zu wissen, dass es sich dabei um verbotene Substanzen handelte. Erst als die Ware zurückkam und genau geprüft wurde, war ich schockiert. Es gibt Fälle, in denen die Probe auch nach Beendigung der Verwendung aufgrund einer Kreuzkontamination alter Geräte und Werkzeuge noch immer kontaminiert ist, was sehr gefährlich ist.

„Unser Unternehmen ist derzeit eine der Einheiten, die für die Prüfung von Cadmium- und O-Gelb-Indikatoren zuständig sind. Wir sind bereit, uns mit Gemeinden, Verbänden, Genossenschaften und Durian-Ankaufsunternehmen abzustimmen, um Proben im Garten zu testen. Wir möchten von den Händlern Ehrlichkeit verlangen und nur aus getesteten Gärten beziehen, um Risiken zu vermeiden“, fügte Herr Thien hinzu.

Herr Nguyen Dinh Xuan, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Tay Ninh (linkes Cover), ermutigte den Verband. Foto: Tran Trung.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Tay Ninh gibt es in der gesamten Provinz derzeit 3.290 Hektar Durian, von denen 2.107 Hektar geerntet werden und sich die restlichen 1.183 Hektar in der Grundbauphase befinden. Die General Administration of Customs of China (GACC) hat der Trinity Fruit and Vegetable Processing Factory sieben Anbaugebietscodes und einen Verpackungscode genehmigt und zugeteilt. Derzeit warten 33 wachsende Vorwahlen auf ihre Genehmigung.

China verlangt derzeit für alle importierten Durian-Lieferungen Prüfzertifikate für zwei strenge Kriterien: Cadmium und Gelb O. Bei Nichtbeachtung wird die Lieferung zurückgewiesen oder muss erneut exportiert werden. Selbst mit einem Prüfzertifikat aus Vietnam kann China am Grenzübergang Proben für eine zweite Kontrolle entnehmen.

„China ist kein einfacher Markt mehr. Unternehmen und Landwirte müssen Herausforderungen in Motivation umwandeln und dies als Revolution betrachten, um die Produktionsmethoden zu ändern. Nicht nur der Anbau, sondern der gesamte Prozess vor, während und nach der Ernte muss streng kontrolliert werden, um die technischen Hürden aus China zu überwinden“, sagte Nguyen Dinh Xuan, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Tay Ninh.

Quelle: https://nongnghiep.vn/ban-giai-phap-canh-tac-sau-rieng-dap-ung-rao-can-ky-thuat-tu-trung-quoc-d746731.html