Litschi ist nicht nur eine Frucht, sondern ist zu einem landwirtschaftlichen Symbol der Provinz Bac Giang geworden, insbesondere der Region Luc Ngan-Chu. Dank der einzigartigen Boden- und Klimabedingungen und der traditionellen Anbauerfahrung haben Litschis hier einen besonderen Geschmack: süß, kühl, knackig und duftend, der sich von jedem anderen Ort unterscheidet.
In den vergangenen Jahren hat die Provinz Bac Giang den Weg der Qualitätsverbesserung und des Aufbaus der Litschi-Marke durch die Ausweitung der Anbaugebiete, die den VietGAP- und GlobalGAP-Standards entsprechen, konsequent verfolgt. Entwicklung von Etiketten und QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit; den Handel im In- und Ausland fördern. Derzeit werden Bac-Giang-Litschis in mehr als 30 Länder und Gebiete exportiert, darunter Japan, die EU, die USA und China, also Märkte mit den höchsten Standards.
Bac Giang-Litschi wurde in mehr als 30 Länder und Gebiete exportiert. Foto: TL.
Jedes Jahr werden während der Erntezeit (Mai – Juni) Tausende Tonnen Bac Giang-Litschis über verschiedene Vertriebskanäle wie Großhandelsmärkte, Supermarktketten, E-Commerce und offizielle Exporte konsumiert. Insbesondere stieg im Jahr 2024 der Litschi-Export nach Japan im Vergleich zum Vorjahr um fast 20 %, was das zunehmende Vertrauen der anspruchsvollen Märkte in die Qualität vietnamesischer Litschis zeigt.
Nicht nur im Ausland, auch auf dem heimischen Markt erfreut sich die Marke „Luc Ngan Litchi“ zunehmender Bekanntheit. Supermarktketten wie AEON, VinMart, Big C... legen in jeder Saison großen Wert auf die Präsentation von Litschi-Produkten aus Bac Giang und führen dazu Kommunikationsaktivitäten wie Livestreams, Tests und die Vorstellung der Herkunft durch, um so den Ruf und den Wert des Produkts zu steigern.
Im ständigen Bemühen um Qualitätsverbesserung und Markterweiterung ist die Beteiligung von Regulierungsbehörden, Unternehmen und Experten von entscheidender Bedeutung. Der Vorsitzende des Volkskomitees der Stadt Chu, Herr Pham Cong Toan, erklärte: „Wir sind überzeugt, dass niemand den Weg zur Verbesserung landwirtschaftlicher Produkte alleine gehen kann. Damit Litschi wirklich weite Verbreitung findet und nachhaltig wächst, brauchen wir die tatkräftige Unterstützung von Fachabteilungen, Niederlassungen, der Geschäftswelt, Verbänden sowie in- und ausländischen Experten. Wir hoffen, dass die diesjährige Litschi-Saison eine Saison der Solidarität und Zusammenarbeit wird, die den Menschen und Luc Ngan – Chu Litschi einen langfristigen Mehrwert bietet.“
Im März 2021 wurde der Luc Ngan-Litschi in Japan ein Zertifikat zum Schutz der geografischen Angabe erteilt. Foto: TL.
Das Problem des Konsums landwirtschaftlicher Produkte im Allgemeinen und von Litschis im Besonderen kann nicht bei der Produktion enden. Bac Giang zielt darauf ab, ein nachhaltiges Konsum-Ökosystem aufzubauen, von der Planung der Anbaugebiete, der Standardisierung der Produktion, Investitionen in die Vorverarbeitung, Konservierung und Logistik bis hin zur Ausweitung des Marktes, der Diversifizierung der Konsumkanäle und der Entwicklung verarbeiteter Produkte (wie getrocknete Litschis, Saft, Litschiwein usw.), um den Mehrwert der Litschi zu steigern.
Darüber hinaus eröffnen die Anwendung der digitalen Transformation, des E-Commerce und der kreativen Kommunikation neue Wege für traditionelle Produkte. Die Litschi Bac Giang, eine saisonale Frucht, entwickelt sich allmählich zu einem Symbol für intelligente Landwirtschaft und zu einer nationalen Marke.
Die Vitalität und Marke der Bac Giang Litschi ist ein anschaulicher Beweis dafür, dass vietnamesische Agrarprodukte weltweit Anklang finden können, wenn eine methodische Strategie, gute Produktqualität, Aufmerksamkeit von Abteilungen und Zweigstellen sowie die Zusammenarbeit mit der Geschäftswelt vorhanden sind.
Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vai-thieu-bac-giang-thuong-hieu-nong-san-viet-vuon-tam-quoc-te-d754931.html
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