Köstliche Gerichte jeden Tag – Die unverzichtbare Seele auf dem vietnamesischen Familientisch
Leckeres Essen muss nicht aufwendig sein, sondern nur voller Liebe
Köstliche Gerichte müssen im Alltag weder luxuriös noch kompliziert sein. Manchmal genügt schon eine Schüssel Krabbensuppe mit dem Duft von frischem Reis, ein Teller geschmorter Fisch in reichhaltiger Fischsauce oder eine Schüssel knusprig gesalzene Auberginen, um Menschen fernab der Heimat an ihre Kindheit zu erinnern. Es ist der Geschmack der Felder, der Schweiß der Mutter, die Zuneigung, die in jedem Gericht steckt.
Sie teilte Frau Thu Huong mit, die dank ihrer Posts mit attraktiven Bildern „Mutters köstliche Gerichte“ Tausende von Followern hat, und vertraute ihr an: „Ein köstliches Gericht ist nicht das teuerste Gericht, sondern das Gericht, auf das sich die ganze Familie nach einem langen Tag freut. Wenn ich das Tablett mit dem Essen hochbringe und die ganze Familie versammelt sehe, weiß ich, dass ich das Sinnvollste tue.“
Was gibt es heute Abend zu essen? Vorschläge für Familienessen mit vielen leckeren Gerichten und Geschichten zu jedem Essen
Jede Familiendelikatesse erzählt eine Geschichte. Ein Sommergericht mit saurer Schlangenkopffischsuppe, rohem Gemüse und knusprigem Schweinebauch erinnert an die Flussdeltaregion im Westen. Ein nordisches Wintergericht mit Chrysanthemengrünsuppe mit Hackfleisch, geschmortem Schweinefleisch und eingelegtem Gemüse erinnert an die kalte Luft draußen, aber an die Wärme in der Küche. Für Frau Thu Huong ist jedes Essen eine „konservierte Erinnerung“, die bewahrt und von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Familienessen sind nicht einfach nur Gerichte, die auf dem Tisch präsentiert werden, sondern in ihnen verbergen sich die Geschichten jeder Familie, jeder Generation. Von der rustikalen Krabbensuppe mit Malabar-Spinat über den reichhaltigen Schmorfisch bis hin zur erfrischenden Schüssel Sauerkraut erinnert uns jedes Gericht an unsere Heimat, an die fleißigen Hände unserer Mütter und Großmütter. Es sind diese Mahlzeiten, die unsere Seele nähren und uns nach dem Stress der Arbeit näher zusammenbringen.
Im modernen Leben ist es nicht in jeder Familie möglich, regelmäßig gemeinsam zu essen. Wenn jedoch jemand von gemeinsamen Mahlzeiten spricht, fühlen sich die Menschen dennoch bewegt und berührt, weil sie ein Gefühl von Frieden und Einfachheit hervorrufen, das durch nichts zu ersetzen ist.
Leckeres Essen 1
- Hanoi -Garnelenkuchen
- Essiggurken und Rohkost
- Gefüllte Tomaten
- Kartoffel-, Kohlrabi-, Karotten- und Knochensuppe
- Weißer Reis
- Dessert: Dien Grapefruit
Jeden Tag leckere Gerichte – einfache, gemütliche Familienessen unter gelbem Licht.
Leckeres Essen 2
- Frühlingsrollen mit Garnelen und Schweinefleisch
- Knusprig gebratener Butterfisch
- Tofu gefüllt mit Fleisch und Tomatensauce
- Chrysanthemengrünsuppe
- Weißer Reis
- Dessert: Süße Mandarine
Einfaches, köstliches Essen voller Liebe in jedem Moment mit der Familie.
Leckeres Essen 3
- Gekochtes Hähnchen mit Zitronenblättern
- Fünffarbiger Rosenklebreis
- Geschnetzelter Hühnersalat
- Kürbissuppe mit Hühnerbrühe
- Weißer Reis
- Dessert: Xu Xe-Kuchen
Jeden Tag leckere Gerichte – Die Wärme der Küche breitet sich auf dem Familien-Esstablett aus.
Leckeres Essen 4
- Gekochter Schweinebauch mit Fischsauce
- Knusprig frittierte Tintenfischringe
- Gebratenes Gemüse
- Saure Muschelsuppe
- Weißer Reis
- Dessert: Pandan-Gelee
Warmes Familienessen – Wo leckeres Essen die Familie verbindet.
Leckeres Essen 5
- Gegrillter Flusswels mit Galgant und Reisessig
Süß-saure Rippchen
- Klebreisgurke
- Saure Suppe mit Venusmuscheln
Aubergine
- Weißer Reis
Köstliche Gerichte für jeden Tag, einfache Freude mit Familienlachen.
Leckeres Essen 6
- Traditionelle frittierte Frühlingsrollen
- Knuspriger Schweinebauch
- Gedämpfte Krabben
- Gedämpfte Garnelen
- Gekochtes Huhn
- Knödel
- Fischkuchen
- Gemüsesuppe
- Klebreis mit Bohnenblüten
- Dessert: Tee
Momente des Familientreffens – Leckeres Essen verbreitet Liebe.
Leckeres Essen 7
- Fischkuchen
- Tofu mit Tomatensauce
- Gekochter Wasserspinat
- Klebreis mit Lotussamen
- Gemüsesuppe
- Weißer Reis
- Dessert: Xu Xe-Kuchen
Leckeres Essen ist nicht nur Geschmack, sondern auch Erinnerung und Familienglück.
Leckeres Essen 8
- Nem Lui, eingewickelt in Zitronengras
- Gekochtes Huhn
- Geschmorter Schlangenkopffisch im Tontopf
- Kürbissuppe mit Hühnerbrühe
- Süß-saure Gurken
- Weißer Reis
- Dessert: Grüne Trauben
Familienessen – Wo köstliches Essen die Herzen der Vietnamesen berührt.
Leckeres Essen 9
- Fleischbällchen in Wachteleiern gewickelt
- Gebratener Tofu
- Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch
- Tarosuppe mit Rippchen
- Eingelegte Auberginen
- Weißer Reis
- Dessert: Xu Xe-Kuchen
Familienessen – Traditionelle Werte werden durch köstliche Gerichte jeden Tag bewahrt.
Leckeres Essen 10
- Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer
- Lila Süßkartoffel-Garnelenchips
- Taro
- Gemüsesuppe mit Rindfleisch
- Weißer Reis
- Lila-rosa Kristall
Einfaches, köstliches Essen, eine einfache Mahlzeit, aber hier beginnt das Glück.
Leckeres Essen 11
- Gebratenes Hähnchen in Salzlake
- Lotus-Klebreis
- Hühner- und Gemüsesuppe
- Trockenfleisch-Kohlrabi-Salat
- Weißer Reis
- Dessert: Phu Der Kuchen
Küchenraum – Wo köstliches Essen Liebe und Erinnerungen weckt.
Leckeres Essen 12
- Mit Essiggurken geschmorter Karpfen
- Gegrillte Lolot-Blätter
- Gebratene Süßkartoffelkokons
- Rohes Gemüse
- Weißer Reis
- Erdbeerdessert
Warmes gelbes Licht, Kinderlachen und köstliches Essen vermischen sich mit dem Duft der Küche.
Leckeres Essen 13
- Gegrillte Rippchen mit Fünf-Gewürze-Mischung
- Gebratene Flussgarnelen mit Zwiebeln
- Gebratener Pak Choi mit Knoblauch
- Knusprig frittierter Tintenfisch
- Gemüse- und Rippchensuppe
- Weißer Reis
- Dessert: Süße Mandarine
Leckeres Essen schlägt eine Brücke zwischen den Generationen – gemeinsame Mahlzeiten sind der lebende Beweis.
Leckeres Essen 14
- Frühlingsrollen mit Garnelen und Schweinefleisch
- Knusprig gebratener Butterfisch
- Tofu gefüllt mit Fleisch und Tomatensauce
- Chrysanthemengrünsuppe
- Weißer Reis
- Dessert: Süße Mandarine
Köstliches Essen ist nicht nur Kochkunst – es sind Erinnerungen, die Wärme der Küche, die Wärme eines Zuhauses.
Leckeres Essen 15
- Kürbissuppe mit Hühnerbrühe
- Gedämpftes Hähnchen mit Zitronenblättern
- Geschnetzelter Hühnersalat mit Gemüse
- Fünffarbiger Klebreis
- Weißer Reis
- Kuchen
Familienessen – Wo leckeres Essen bleibende Werte schafft.
Leckeres Essen 16
- Geschmorter Schweinebauch mit Kokosnuss
- Gebratener Graskarpfen mit Tomatensauce
- Gekochter Wasserspinat
- Gesalzene geröstete Erdnüsse
- Gemüsesuppe
- Weißer Reis
- Dessert: Lotusgelee
Kein Bedarf an Luxus, leckeres Essen ist am Familientisch immer noch das Kostbarste.
Leckeres Essen 17
- Gebratene Ente mit Knoblauch
- Gekochte Entenschenkel
- Bambussprossensuppe mit Entenblut
- Frische Bambussprossen mit Chili
- Weißer Reis
- Dessert: Apfelbirne
Abendessen – Wo köstliche Gerichte Liebesgeschichten erzählen.
Leckeres Essen 18
- Rindfleischeintopf
- Hähnchen mit Käsefüllung
- Babybrokkoli und gekochte Karotten
- Koriander
- Brot und weißer Reis
Einfache Mahlzeit – köstliches Essen voller Liebe, Teilen und Wiedersehen.
Leckeres Essen 19
- Rotkohlrouladen mit Fleisch
- Rindfleisch mit Spargel gebraten
- Lachssalat mit Passionsfruchtsauce
- Tarosuppe mit Rippchen
- Lila Reis
- Dessert: Lila Rosenkristallgelee
Kleine Küche, vertraute Ecke des Hauses – köstliche Gerichte bringen jeden Tag Freude.
Leckeres Essen 20
- Gebratene Fadennudeln mit Krabben
- Krabbenfleischknödel
- Rosenklebreis
- Saure Pomelosuppe mit Fleisch
- Weißer Reis
- Dessert: Rosengelee
Leckeres Essen ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Brücke der Liebe in der Familie.
Leckeres Essen 21
- Gekochter Schweinedarm
- Rollen des Hörgeräts
- Gebratener Tofu
- Gefälschte Schweinsfüße
- Rohes Gemüse und Kräuter
- Frische Nudeln und weißer Reis
- Dessert: Zuckerrohr mariniert mit Grapefruitblüten
Abendessen – Glückliche Momente mit köstlichen vietnamesischen Familiengerichten.
Leckeres Essen 22
- Wermut-Spiegeleier
- Kürbissuppe mit Garnelen
- Gebratene Garnelen mit Schweinebauch
- Geröstete Erdnüsse
- Gebratener Kürbis mit jungen Hühnereiern
- Rohes Gemüse
- Weißer Reis
Köstliches Essen, das die Jugend bewahrt – Bei gemeinsamen Mahlzeiten in der Familie werden Erinnerungen wach.
Leckeres Essen 23
- Roter Tilapia in Orangensauce
- Gebratene Garnelen mit gesalzenem Ei
- Karotten-Kohlrabi-Salat
- Gemischte Pilzsuppe
- Knuspriger Zuckermais
- Weißer Reis
- Dessert: Schwarze Trauben
Wo es ein Familienessen gibt, gibt es köstliches Essen und Liebe.
Leckeres Essen 24
- Wildschwein gebraten mit Zitronengras und Chili
- Süß-saure Taube
- Frittierte Frühlingsrollen mit Garnelen und Fleisch
- Brötchen mit gesalzenem Ei
- Gemüsesuppe mit Rindfleisch
- Weißer Reis
- Dessert: Ham Yen Orange
Köstliches Essen – Süße Melodien auf dem Esstisch, die vietnamesische Generationen verbinden.
Leckeres Essen 25
Gegrillter Schweinebauch
- Traditionelle frittierte Frühlingsrollen
- Eingelegter Kohlrabi und Karotten
- Rohes Gemüse, Kräuter
- Kohlrabi-Garnelen-Suppe
- Weißer Reis
- Erdbeerdessert
Leckeres Essen ist der Geschmack der Heimat, der Ort, an den jedes Kind, das nicht zu Hause ist, zurückkehrt.
Leckeres Essen 26
Gegrillte Fleischbällchen
Gegrillter Hackbraten
- Traditionelle frittierte Frühlingsrollen
- Reisnudeln
- Rohes Gemüse
Süß-saure Soße
Warme Mahlzeiten, warme Augen – Leckeres Essen entzündet das Feuer der Liebe.
Leckeres Essen 27
- Gebratene Krabben mit Tamarinde
- Gegrillter Schweinebauch mit fünf Gewürzen
- Lotus-Klebreis mit Kokosnuss
- Krabbensuppe mit Malabar-Spinat und Kürbis
- Hue -Reiskuchen
- Weißer Reis
Einfaches Glück – Täglich köstliche Gerichte auf dem vietnamesischen Familientisch.
Leckeres Essen 28
- Gebratene Garnelen mit gesalzenem Ei
- Gegrillte Ente mit fünf Gewürzen
- Bittermelone gefüllt mit Fleisch
- Gekochtes Gemüse
- Weißer Reis
Familienessen – Leckeres Essen ist der rote Faden, der Erinnerungen und Gegenwart verbindet.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-ngon-trong-mam-com-gia-dinh-viet-noi-huong-vi-que-huong-va-tinh-than-dong-day-172250527135644881.htm
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